מוצרי החלב מתייקרים: אלה המחירים החדשים שתשלמו החל מהיום

שר החקלאות, עודד פורר, אישר אתמול (רביעי) יחד עם משרד האוצר את עדכון מחירי מוצרי החלב שבפיקוח - והללו ייכנסו לתוקף היום. המחירים צפויים לעלות בשיעור של 4.9%, ואמורים לעלות עוד בשנה הבאה. העדכון האחרון חל לפני למעלה משנתיים.

נזכיר כי דירקטוריון מועצת החלב אישר לפני 10 ימים את ההסכם, כתוצאה מהתייקרות התשומות בעולם - זאת לאחר כחודשיים של משא ומתן אינטנסיבי בין מועצת החלב וארגון יצרני החלב למשרד החקלאות והאוצר שהוביל לפשרה הנוכחית בין הצדדים.

כך למשל חלב טרי 3% שומן בקרטון יעלה כעת 6.23 שקלים - במקום 5.94 שקלים כיום; גביע אשל יעלה 1.69 שקלים במקום 1.61 שקלים; שמנת מתוקה 38% שומן תעלה 6.47 שקלים במקום 6.18 שקלים; גבינת עמק חצי קשה 28% שומן תעלה במעדניה 44.79 שקלים לקילו במקום 42.7 שקלים; גבינה לבנה 5% תעלה 7.75  שקלים במקום 4.98 שקלים כיום.

עלייה בשתי פעימות

במרץ 2022 ועדת המחירים המשותפת למשרדי האוצר והחקלאות המליצה על ייקור במחירי מוצרי החלב שבפיקוח בשיעור כולל של 6.49%, זאת בהמשך להמלצה קודמת לפיה מנגנון עדכון המחירים יהיה אוטומטי בהתאם לאופן חישוב שיוגדר בצו הפיקוח.

יחד עם זאת, לאור הסיכומים במסגרת הסיכום הבין משרדי בין משרד החקלאות למשרד האוצר בקשר לענף החלב שנחתם לפני כחודש וחצי, וההמלצות שניתנו בהמשך לו, הוחלט על ידי השרים על פיצול ייקור המחירים לשתי פעימות.

הראשונה מידית בשיעור של 4.9% בלבד, והיתרה בנובמבר 2023. כמו כן, בהתאם להסכמות מחיר מוצרי החלב לא ישתנה לפני מאי 2023. עדכון המחירים האחרון התבצע במרץ 2019, אז מחירי מוצרי החלב עלו בכ־3.4%.

במשרד החקלאות מדגישים כי על פי הסיכום הבין משרדי בענף החלב, על מנת להקנות וודאות ויציבות מחירים בענף ולמתן את העלייה החדה שחלה במחיר החלב הגולמי עקב עליית מחירי המספוא (מזון לבעלי חיים), הומלץ לשרים כי תחול הפחתה של כ־2.15 אג' במחיר המטרה בארבעת הרבעונים הבאים, אולם הדבר תלוי בתיקון חקיקה שיש לבצע בכנסת הבאה.