עם ישראל התנפל הבוקר (שלישי) על סניפי רשתות המזון, יום לפני ליל הסדר, שהשנה יערך תחת סגר. עומס ברשתות השיווק לפני ליל הסדר הוא דבר מוכר, שקורה בכל שנה, אך העובדה שהפעם מצטרף לכך גם סגר כללי הביאה לעומסים גדולים הרבה יותר.
רמי לוי אמר הבוקר ל"ישראל היום": "יש מלא אנשים שבאו לערוך קניות, מכאן עד להודעה חדשה. איך שפתחנו את החנויות הגיעה כמות גדולה פי ארבע לעומת ערב חג רגיל. אנשים רוצים לקנות לפני הסגר ובנוסף אחרי החג יש את יום שישי שהוא יום קצר ולכן אנשים רוצים להספיק. עם זאת הכל מסודר. אם בדרך כלל בערבי חג יש תורים בקופות, עכשיו התורים הם בחוץ. אנחנו מכניסים לחנויות לפי מספר מוגבל של אנשים. בנוסף, יש סימון ליד הקופות של שני מטרים".
"לגבי החוסרים בביצים זה גם מסתדר. אנשים נכנסו לפאניקה וקנו שש או שבע תבניות ולכן נוצר מחסור, כמו שהיה עם נייר הטואלט. אתמול הגבלנו את כמות הביצים שניתן לקנות ועד הערב אכן היו ביצים. למרות הלחץ הגדול, היה בסדר".
ברשת שופרסל אמרו לנו כי "יש עומס גדול יותר לפני החג. גם בסניפים שפתוחים 24 שעות הורגשה תנועת מבקרים גדולה יותר בשעות הלילה והבוקר המוקדמות. אנשים נערכים רגע לפני החג ורגע לפני הסגר".
מיכאל לובושיץ, מנכ"ל קבוצת יינות ביתן, מגה בעיר ושוק מהדרין הוסיף: "קיימת התנפלות נוספת על הסניפים, שנובעת מהלחץ סביב הסגר. החוסרים שנוצרים הם מרצון של אגירה. קיבלנו סחורות ויש בסניפים אבל הגבלנו רכישה של מצות וביצים על מנת לדאוג לכלל לקוחותינו. אנחנו עומדים בכל ההנחיות של משרד הבריאות ומתעדכנים תדיר".
איתן יוחננוף, מנכ"ל ובעלים של רשת יוחננוף הוסיף כי "ההסתערות על הסניפים החלה בלילה והמשיכה בבוקר. מדובר בתנועה חזקה מאד, אבל היא לא כזו היסטרית כמו שאנחנו מכירים כי שהייתה בגל אחד. זה נמשך לאורך כל השבוע. עם זאת, אנחנו עדיין רואים את שגרת סוף הקניות של החג ואת הקצב החזק של העלייה".
עוד בנושא:
צפירת הרגעה: מיליוני ביצים הגיעו לישראל
סגר בכל המדינה החל מהשעה 16:00; מרביעי בערב - אסור לצאת מהבית
צפו: התנפלות על חנות למכירת ביצים בראשון לציון
לגבי מחסור הוא אומר "למעט ביצים, אנחנו אישית בסדר. אנחנו שומעים על מחסור במקומות אחרים. יש קצת מחסור בביצים. אתמול בלילה נכנסה משאית של ביצים והיא חולקה לסניפים, כך שבכל זאת נכנסה סחורה. עם זאת, זה לא אומר שזה מספיק. ביום כזה צריכה להיות אספקה של 5-6 משאיות אבל יש עוד טפטוף של סחורה".
"האספקה ביחס לביקוש עומדת על 50%. זה בגלל שהביקוש עלה באופן דרמטי לעומת שנה שעברה ולא בגלל שקיבלנו פחות אספקה. יש הרבה אנשים שנשארו בארץ ואנשים צורכים יותר. מדובר בפי שתיים לעומת הכמות בשנה רגילה. אם בשנה רגילה יש גידול של פי 100% אז השנה מדובר ב-400% ואנחנו מספקים לצערנו רק 200%".