השף שגב משה ידוע בתצוגות לא שגרתיות בכל הנוגע לאוכל שלו, אך האם הוא הלך צעד אחד רחוק מידי? בארוחה רשמית במעון ראש הממשלה בשבוע שעבר, כשבנימין נתניהו ואשתו שרה ארחו את ראש ממשלת יפן שינזו אבה ואשתו אירע אירוע שנוי במחלוקת.
השף שהופקד על האירוע, כמו אירועים רשמיים נוספים בבית ראש הממשלה, הוא משה שגב, שבחר להגיש את הקינוח בתוך נעליים, שהוצבו על השולחן.
התקרית, מסתבר, הגיעה לכותרות בעולם, כך לדוגמה באתר רוסי נכתב על התקרית הלא נעימה. "על פי מקורות של גורמים דיפלומטיים יפנים, ראש ממשלת יפן נעלב עמוקות מבחירתו המוזרה של השף לשים נעליים ממתכת על השולחן". המקור, שביקש להישאר בעילום שם, הוסיף כי, "באף תרבות של שלום לא נתקלנו שנורמלי לשים נעליים על השולחן".
האירוע גרר תגובות נזעמות ברשתות החברתיות, ואנשים רבים כעסו על התנהלותו של משה שעלולה לגרום לדברי חלקם לבעיה דיפלומטית. "סוף מעשה במחשבה תחילה, להגיש נעל לאנשים שאצלם בתרבות אין דבר בזוי מנעל?!", "קינוח מנעל? הפעם לא הצליח לך".
התגובות המשיכו וגברו כשמשה העלה תמונות נוספות של הארוחה, "גרתי בעבר ביפן ונעליים זה פשוט לא! מפאת כבוד לעם היפני, כדאי שתסיר את התמונה", "מזעזע" ו"אני לא מאמין ששמת נעליים על שולחן לראש ממשלת יפן. המציאות עולה על כל פארודיה".
היו גם כאלה שפרגנו למשה ויצאו לעזרתו, חלק מהתגובות היו: "גאון", "תצאו מהקופסה ותבינו" ו"אמנות זה שם המשחק".
נראה שהשף המפורסם לא נבהל מהביקורת, ואף היום (שני) העלה תמונה לאינסטגרם עם הקינוח שעורר סערה. וכך כתב לו אחד הגולשים, "שגב, אני אוהב אותך מאוד אבל טעית בגדול למרות שאני משוכנע שזו לא הייתה כוונתך... מומלץ היה לחסוך פרסום נוסף של המנה המבזה. ולו רק בגלל הכבוד למדינה (אלא אם ראש ממשלתנו רצה לרמוז משהו ליפנים). אמנם אין פרסום רע אבל לא על חשבון המדינה".
מטעמו של שף שגב משה נמסר: "כידוע, שף שגב משה הוא שף יצירתי במיוחד אשר נחשב לאמן מוביל בתחומו המייצר חוויות קולינאריות יוצאות דופן, למעלה מעשור. בתום הארוחה שבישל השף משה שגב לראש ממשלת יפן ורעייתו ולראש ממשלת ישראל ורעייתו, הוגש קינוח ייחודי בשפה הקולינארית-אמנותית המזוהה עם השף בארץ ובחו"ל - 'שגב ארט'. הקינוח כלל פרלינים העשויים זהב ושוקולד לבן, וכמחווה לראש ממשלת יפן - שילבו לראשונה גם אצות-ים..."
"...הקינוח הוגש בתוך פסל של האמן הבינלאומי טום דיקסון, אשר מוצג במוזיאונים החשובים ביותר בעולם ולראשונה הוצג בישראל בארוחה. מדובר בפריט אמנות איכותי העשוי ממתכת יצוקה בצורה של נעל, ולא מדובר בנעל אמיתית, כמובן. שני ראשי הממשלה ורעיותיהם התלהבו מאוד מכל הארוחה ומהקינוח בפרט, מחאו כפיים והחמיאו לשף. ראש ממשלת יפן אף הגדיל לעשות והזמין את השף לבשל ביפן. שף שגב משה מבשל בבית ראש הממשלה למעלה מעשר שנים לשועי עולם, כאשר סועדיו זוכים למנות חדשניות המבוססות על יצירתיות אינסופית וזוכות לשבחים".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו