קל, פשוט, צבעוני וטעים: מתכון לקרפצ'יו סלק

למה שווה להכין את המנה הזו לארוחת החג? מהסיבה הפשוטה שהמאמץ הוא מינימלי ועם קצת השקעה, השבחים שתקצרו עליה יימשכו עד שלב הקינוחים • השף רונן ורה מנדב לנו את המתכון הקליל שלו לקרפצ'יו סלק
רונן ורה