לקראת יום הזכירון שרות בתי הסוהר יזם פרויקט משותף עם משרד הביטחון, שבמסגרתו סוהרי שב"ס מטפחים ומסדרים אנדרטאות ברחבי הארץ ומכינים אותם ליום הזיכרון לחללי צה"ל.
את הפרויקט יזם סגן מפקד מחוז דרום בשב"ס, תג"ד שמואל לביא, ובמסגרת זו נוקו לאחרונה 15 אנדרטאות, כאשר בכל אנדרטה אליה מגיעים הסוהרים הם לומדים את מורשת הקרב שלה ולאחר שמסדרים אותה, מקיימים טקס הנצחה במקום.
תג"ד שמואל לביא: "בתפקידי הקודם היית מפקד מרכז ההדרכה הארצי לסוהרים. שם פיתחתי פרוקיט בשם 'הנצחת הנצר האחרון' בו החניכים בבית הספר הגיעו לבתי קברות שיש בהם חיילים אלמונים וטיפלו בקבריהם ופקדו אותם. כשנכנסתי לתפקידי כסגן מפקד מחוז דרום, הנחתה נציבת בתי הסוהר, ליצור פרוייקט התנדבותי ארצי. נזכרתי בחיילים האלמונים, קראתי עוד בנושא וגיליתי שיש בארץ כ-3,000 אנדרטאות שלמעשה מוכרות ע"י משרד הביטחון מתקופת המחתרות ושל אירועי פעולות איבה, אולם אין יכולת לטפל בכולן וחלקן מוזנחות ואינן נגישות לציבור כך שהציבור לא שמע את סיפוריהן ולא מכיר את הנופלים".
לביא הוסיף: "היות ואנחנו ארגון לובש מדים שבעצמו מנציח את נופליו, חשבתי שבארגון שמחזיק את המחבלים מארגוני הטרור, חשוב שהסוהרים יכירו את סיפורי הגבורה, אירועי הפיגועים ויכירו את הנופלים. הם ילמדו את הסיפורים תוך כדי טיפוח האנדרטאות. מדובר בתרומה ערכית. קראנו לפרויקט 'בשביל הארוח' כי אנחנו מאמינים שכאשר מספרים את הסיפור ונוגעים באנדרטה, שב"ס מחייה את הרוח באנדרטאות. אנחנו מנקים, מסדרים שביל גישה לציבור, לומדים את סיפורי הנופלים ואומרים קדיש".
מהשבס נמסר כי "בכוונת הארגון להרחיב את מספר האנדרטאות בשנים הקרובות מתוך כבוד לאחינו שנפלו ותרומה לקהילה".