הסופגניות של קבוצת R2M בבראסרי // צילום: עידית בן עוליאל // הסופגניות של קבוצת R2M בבראסרי

בשעה טובה: רותי ברודו החליטה לגרש את החושך

סימני חיים במסעדת בראסרי • כל תל אביב עומדת בתור בשביל הסופגניות והלביבות של רותי ברודו • מהרו, המסעדה פתוחה לזמן מוגבל בלבד • יצאנו לטעום

מה גדולה היתה שמחתי למראה האור הצהוב והרך הנשקף מחזית מסעדת הבראסרי, שעד לפני שעות ספורות עמדה ריקה ואפלולית. ברוח חג האור, החליטה רותי ברודו לגרש את החושך, להסיר את האבק מדלפק הבר ולהעמיד בפתח המסעדה דלפקי שירות המציעים מאכלי חנוכה חמים ומפתים הזורמים ממטבח המסעדה.

התור התל אביבי המפורסם כל כך הגיע הרבה יותר מהר ממה שאתם חושבים. החל מלקוחות קבועים ומלאי געגוע ועד לעוברים ושבים שלא יכולים להישאר אדישים נוכח ניחוח הטיגון ומראה הסופגניות השמנמנות והלביבות השחומות.

בחזית המסעדה נתלו אהילי נייר חגיגיים והוצב ספסל רחב ידיים המאפשר ישיבה נוחה וזלילה מהנה וברקע מתנגנת מוזיקה. בנוסף, הסופגניות של הבייקרי הנמכרות בגרסתן האפויה בכל סניפי הקבוצה, מוגשות כאן מטוגנות למשעי – וזאת סיבה למסיבה.

במקום נמצא סופגניות מטוגנות בשלוש גרסאות, קלאסית עם או בלי ריבה וסופגניית קרמל. כמו כן נמצא גם לביבות תפוחי אדמה אפויות ואפילו, אלוהים ישמור, כדורי ארנצ'יני בקונוס. בגזרת המשקאות יימכרו יין חם ושוקו חם. 

שעות פתיחה: חמישי: 10:00- 21:00 שישי 10:00-21:00 שבת: 10:00-18:00

אבן גבירול 70 תל אביב

לביבות בראסרי חנוכה // צילום: עידית בן עוליאל
לביבות בראסרי חנוכה // צילום: עידית בן עוליאל
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
Load more...