עצמו לרגע עיניים ודמיינו את טעם הגלידה האהוב עליכם בעולם. עכשיו דמיינו את הטעם הזה מגיע בגביע עצום שיכול, כנראה, להספיק לכם וגם לדורות הבאים. מפתה, נכון? אז יש מישהו שהגשים את הפנטזיה המתוקה הזו.
לאיש - שמחזיק בהרבה מאוד זמן פנוי, דמיון מפותח וכמובן, אהבה עזה לגלידה - קוראים מת'יו בים והוא יוטיובר אמריקאי מקולורדו עם ערוץ מצליח אחריו עוקבים יותר מ-4 מיליון גולשים. ההתמחות שלו כמשפיען רשת היא בניית מודלים מוגזמים של שלל דברים, ביניהם: מושב אסלה ענק, מודלים של מיינקראפט, כפפות אגרוף ענקיות ואפילו מודל ענק של הבובה המלחיצה מהסדרה המצליחה "משחק הדיונון". ככזה, מיותר כמובן לציין שהוא תיעד בסרטון יוטיוב את כל תהליך יצירת גלידת הענק עד הרגע המתוק של שבירת השיא.
המטרה של בים הייתה לשבור את שיא העולם הקודם ביצירת גביע הגלידה הגבוה בעולם, שעמד עד כה על 3.4 מטר ונקבע בשנת 2015 בנורווגיה.
אז איך ניגשים בכלל לאתגר כזה ובמה משתמשים? ראשית יצר בים יצר מעין תא קירור בתוך גביע מתכת ענק אותו מילא בקרח יבש כדי למנוע מהגלידה להינמס מהר מדי. בהמשך הוסיף גם שוקולד במטרה לוודא שהוופל ממנו עשוי הגביע יהיה יציב. השוקולד, למעשה, שימש סוג של דבק וסייע להחזיק את הקונסטרוקציה הלא שגרתית של הגלידה. ציפוי מבנה המתכת בשוקולד אגב ארך לא פחות מ-12 שעות.
אתגר נוסף, שכמעט הוביל בתחילה לנטישת המשימה, היה יצירת וופל חזק מספיק שיוכל להחזיק את הקונסטרוציה ולא יתפורר או ישבר מכובד מסת הגלידה. כדי להתגבר על האתגר, בים וצוותו עברו הכשרה מקיפה במפעל חברת Muddy Bites, המתמחה ביצירת גביעי גלידה בטעם שוקולד בגודל ביס. שם נחשפו בים וציוותו לסודות ייצור הוופל. במסגרת זו הם ערכו בוופלים שינויים כדי להתאימם למשימה.
כדי לייצר את הגביע המושלם, מת'יו והצוות שלו עשו שימוש ב-45 ק"ג וופלים, 136 ק"ג של שוקולד ויותר מ-453 ק"ג גלידת וניל.
"היו רגעים בהם לא הייתי בטוח שהגביע ישרוד את הנסיעה בת השעתיים מהמקום בו בנינו אותו למקום בו היו אמורים למדוד אותו כדי לאשר את גודלו ולקבוע אם אכן שבר את השיא", סיפר בים בראיון לאתר Insider. "בזכות הצוות המדהים שלי, עמדנו בהצלחה במשימה", סיכם בים שזכה לתעודה מטעם צוות ספר השיאים של גינס המאשרת את שבירת השיא: גביע בגובה 3.35 מטר.