חוויית טעימות חד פעמית באגמון מרקט

השוק הקולינארי אגמון מרקט החל קורם עור, גידים ומטעמים. החנויות והדוכנים במקום פועלים מדי יום וממתינים לקהל המטיילים, נופשים וסועדים.

השוק דומה באופיו ובתמהיל הקולינארי לשרונה מרקט. מתחם מקורה בו פועלים בכפיפה מסעדות שף, דוכני אוכל רחוב, מאפיה, קונדיטוריה, דוכן ירקות, דוכן חלבה וטחינה ועוד. לרווחת המבקרים מוצב בקצהו אזור ג׳ימבורי צנוע ובחלל השוק נערכים מדיי ערב מבצעים או הפעלות תרבותיות.

מהחלונות הגדולים המקיפים את המבנה ניתן לצפות על רכס הרי נפתלי והנוף הגלילי. ב״קפה נמרוד״ מוצע גם תפריט טבעוני מגוון שמוצע במקום המבורגר, שווארמה, סלט שוק, קציצות ואפילו מלבי. כל אלה מככבים בתפריט המקום ובימי שני ניתנת 50 אחוז הנחה במשך כל היום.

אגמון מרקט // צילום: רותם גולן

מקפה נמרוד הגענו לבסטה הירושלמית של אביב משה. אביב משה ליווה את פתיחתו של השוק מהיום הראשון ואף ייעץ לצוות מזון ומשקאות של מלון גליליון הצמוד. 

הבסטה של משה ניצבת במרכז המרקט והיא ססגונית ומשדרת טריות וטעם, זאת אפילו לפני הביס הראשון. הירקות נקצצים על הדלפק, הכריכים נעשים במקום לעיני האורח והקציצות של אימא של אביב עטופות בלחמניה רכה ומתובלות בירקות חמוצים – ללא ספק ביס של ארוחת פועלים נפלאה.

על פטיסרי וונדרלנד של אושרת סולימני שמענו דברים מופלאים. שמו של הפטיסרי ברוח עליסה בארץ הפלאות נישא למרחוק. אושרת המחוננת יצרה עולם פנטזיה של קינוחי ויטרינה, יצירות שמוצגות לראווה ומעוררות חושים. במקום ארנביב עשוי שכבות שוקולד וכובען מטורף, יש את ספלי הקפה וקלפים ושאר חזיונות מעולמה של עליסה ושל אושרת.

פטיסרי וונדרלנד // צילום: עידן מנדל

למסעדת גאלינאו של השף גיא בן שמחון הגענו בשעת ערב מאוחרת לבילוי לילה על הבר. המסעדה מלאה וחמימה, ריח פחמימות נהדרות ממלא את האוויר של מטעמים היוצאים מן הטאבון הלוהט. פיצה מלנזנה נהדרת, פוקצ׳ה ממכרת, ירקות צלויים ולצידם סלט פנצנלה קלאסי.

מבצעי השוק

יום ראשון - מבצע 1+1 

במסעדת גליאנו של השף גיא בן שמחון יש 1+1 על מגוון הפיצות. בקפה נמרוד על המרקים או על תפריט הפסטות, בדוכן השקשוקות מזמינים שקשוקה ומקבלים ארוחת חצ'פורי נוספת חינם. על כל הזמנה של המבורגר או נקניקיה בבר בורגר מקבלים מנה נוספת,  בדוכן הצ'ורוס מקבלים מנה חינם על כל הזמנה מהתפריט. בדוכן הפיקניקים 1+1 על לחמניות הבאן ממולאות בעוף וירקות ועוד. 

יום שני טבעוני

בית הקפה נמרוד מציע למבקריו את כל התפריט הטבעוני ב-50% הנחה עם המון הצעות. החל מסלטים, שווארמה טבעונית על לאפה, המבורגר טבעוני, קציצות קינואה ברוטב אדום ועוד. 

יום שלישי- "שלישי תוניסאי"

בבסטה הירושלמית של אביב משה תגיש לכם השפית והבשלנית המדהימה רחל סלמה בימי שלישי בלבד את מיטב מטעמי המטבח התוניסאי. פריקסה, קוסקוס ומרק, מפרום, סלט משוואיה, תבשיל פקיילה, בסל ולוביה, מלוחיה עם נקניקיות מרגז, סלט לפת חושחש ואריסה. 

יום חמישי ושישי- סל לשבת

מתחילים את הסופש בימי חמישי ושישי עם סל מוצרים למבקרים בשוק במחיר שווה במיוחד של לפחות 50% הנחה עם הצטרפות למועדון החברים של השוק (ללא עלות).

הסל הנבחר איתו פותחים את "הסל לשבת" מכיל תשעה מוצרים: מעדני דודה ברטה 3 מוצרים- ממרח משובח, רוטב לבישול/ סלט ושמן זית, חלת שבת ועוגת שמרים ממאפיית לה פרינה, מקונדיטוריית וונדרלנד מארז של חמישה מקרונים, כדורי לבנה ממחלבת בת הרים ושני בקבוקי יין טפרברג מחנות אדום ולבן. מחיר הסל: 137 שקלים. 

אגמון מרקט- סמוך למלון גליליון, כביש 90. פתוח בכל השבוע ראשון-שבת מהשעה 09:00 ועד אחרון המבלים. 

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו