המטבח הוא אחד החללים המרכזיים ביותר בבית. אם אוהבת נפשכם בישולים ומשפחתיות, אך עייף גופכם מהניקיונות הנלווים, להלן כמה טיפים אשר יעזרו לשמור על הסדר והניקיון בחלל המטבח. המעצב אלישע שרון מרשת דקור נתן לנו 8 טיפים לארגון המטבח.
1. החביאו את מכשירי החשמל ממשטח העבודה
היום קיימים הרבה אלמנטים שמאפשרים לנו להחביא את המוצרים. לדוגמא - מעליות נסתרות שעולות ויורדות ומחביאות מוצרי חשמל בתוכן.
2. משטח עבודה גדול
אבל לא גדול מדי. בדרך זו נמקם עליו רק את מה שהכרחי.
3. מיקום אלמנטים
אנו נוטים למקם כוסות ויתר פריטים בצורה גלויה במטבח, כך שאלו יהפכו לחלק מעיצוב המטבח. על פניו, מדף יראה מעוצב ויפה יותר. אולם בפועל, הכוסות מתמלאות אבק ואינן תורמות לסדר או לניקיון המטבח.
4. משטח עבודה נושק לכיריים
רצוי שמשטח העבודה יהיה באותו מישור עם הכיריים. כך הרבה יותר נוח וקל לנקות ו"מסודר" ויזואלית.
5. תבלינים ורטבים
מומלץ למקם באזור הכיריים את הרטבים והתבלינים שיהיו נוחים ונגישים למבשל.
6. ארונות המטבח
ארון הכיור והפרדת האשפה הם אחד הנושאים הכי חשובים. כדאי לחלק בין סוג הפסולת. בעתיד הקרוב ככל הנראה נידרש ליחידת הפרדה באשפה.
7. אחסון צדדי
ישנן פתרונות אחסון צדדיים, כאלו שאינם בולטים לעין. לדוגמא מזווה שמסתתר לצד המקרר. עשו בהם שימוש, הם בהחלט יגרמו למטבח להיות מסודר ויפה יותר.
8. מגירת פירורים
מאפשרת ניקיון של הפירורים היבשים מעל משטח העבודה, בקלות של הינף יד. מגירת הפירורים הינה אלמנט פתרון נוסף לשדרוג חלל המטבח והעבודה השוטפת בו. מדובר בכיור, בעל פלטה עליונה עשויה זכוכית מחוסמת שנסגרת ונפתחת בצורה ידנית, בהתאם לצורך ומאפשרת החבאתם של כלים מלוכלכים. סגירת הכיור הופכת בין רגע את סביבתו לנקיה ואסתטית. יתרון נוסף הוא כי כאשר פלטת הכיור סגורה, ניתן להשתמש בה כמשטח עבודה נוסף.