מאור דסלטו, בת ה-24 מראשון לציון, כמעט ואיבדה שליטה על גופה, ועד גיל 19 הגיעה למשקל של 90 ק"ג. במהלך שנות הנעורים הוסיפה למשקלה 45 קילוגרם, שנבעו מתוך חוסר מודעות מוחלט לתזונה נכונה. "אכלתי ה-כ-ל. הייתי מסוגלת לאכול בצהריים מנה גדולה של פסטה בשמנת וגבינה צהובה, ובאותו הערב גם לאכול המבורגר. המשקל לא הפסיק לטפס", היא מספרת.
בגיל 19 שקעה בדיכאון כתוצאה ממצבה הגופני, ובדיקות הדם שעברה הראו סימנים מדאיגים של כולסטרול ושומנים בדם, ומנגד – ערכי ויטמינים נמוכים.
מהיכן הגיע השינוי המיוחל?
"אמא שלי דחפה אותי והרימה אותי – והחליטה לקחת אותי לקבוצת תמיכה. שם קיבלתי את ה'פוש' הראשוני, הסבירו לי מה לאכול וממה להימנע, איך לבדוק ערכים תזונתיים וקלוריים ועוד. ירדתי 10 ק"ג מהר מאוד, ואחר כך לקחתי את זה בעצמי וכבר ידעתי לבד מה מותר, מה אסור ואיך. נדהמתי לגלות כמה לא ידעתי, ואיך חייתי לפניכן. הקילוגרמים האחרונים מתוך ה-32 שירדתי כבר כמעט נשרו ממני באופן טבעי, מאחר ואני מנהלת אורח חיים נכון. לקח לי שלוש שנים להגיע למשקל שלי היום, עם הפסקות מדי פעם. היתה תקופה שעליתי פתאום חמישה קילוגרם אבל לא נבהלתי והורדתי אותם בצורה שקולה ומתונה".
עכשיו במדור הלייף סטייל שלנו: 5 דברים שיעזרו לכם לרזות – בלי לעשות דיאטה
איך נראה יום שלך היום?
"היום אני מקפידה על תזונה מבוקרת, ושלוש פעמים בשבוע עושה הליכות של שעה, או רכיבה על אופניים במשך שעה. אחרי כמה שנים בהן עבדתי בביטוח, התאהבתי בתחום הבריאות, והיום אני מתפקדת כמאמנת לתזונה נכונה, פתחתי קבוצת תמיכה ואני מתכוונת לפתוח עוד קבוצות. מזמינה לבקר בעמוד הפייסבוק שלי".
התפריט של מאור
בוקר:
יוגורט ביו+תמרים ואגוזים
או
שתי פרוסות לחם קל עם גבינה/פסטרמה /טונה
הטיפ של מאור: אכלו ארוחת בוקר משביעה וטובה, שתחזיק אתכם רגועים עד לארוחה הבאה.
צהריים:
ירקות, אורז מלא/קינואה/גרגרי חומוס/פסטה מלאה, חזה עוף/שוק עוף/קציצות בשר.
הטיפ של מאור: השתדלו לאכול דגנים מלאים ומזינים. פעמיים בשבוע ניתן להחליף את המנה הבשרית בגרגירי חומוס או עדשים, ובישלוב עם הדגנים המלאים – לקבל חלבון מלא.
ביניים:
מנת פרי או 3 פנקייקים שאני עושה בעצמי .
הטיפ של מאור: מתכון לפנקייקים בריאים ודלי קלוריות:
(כ-13 פנקייקים)
ערבבו 4 כפות גבינה לבנה, 4 כפות קמח (עדיף מלא), 2 ביצים, 2 כפות סוכר רגיל. צקו כף גדושה מהתערובת וטגנו על מחבת טפלון ששימנתם בפחות מכפית שמן.
מותר לאכול 3 כארוחה, והכי מפנק - עם קוביית שוקולד מריר ובננה.
ערב:
שמה את הדגש על חלבונים: קופסת טונה במים/ביצה, כף גבינה, לחם שיפון מלא 1, ירקות הכי מגוונים שאפשר – או טריים, או בתנור או במיקרוגל.
הטיפ של מאור: כדאי ללמוד את היתרונות של ירקות שונים, פטריות וחצילים למשל הן ממש כמו בשר אם מכינים אותן נכון. הכירו מגוון ירקות ותהנו מיתרונותיהם, גם מבחינת ערכם התזונתי ולא פחות חשוב – מבחינת הטעם.
דיאטה, אופנה, מתכונים ועוד המון דברים מעניינים – עכשיו במדור הלייף סטייל שלנו!
לילה:
נשנוש לנשמה: חטיף אנרגיה, או במבה קטנה - נשנוש עד 100 קלוריות.
הטיפ של מאור: דאגו למאגר של נשנושים קטנים של עד 100 קל' , למשל פופקורן למיקרוגל, חטיפי אנרגיה, גביע יוגורט דל שומן ועוד.
בנוסף, מאור מפרגנת לעצמה שתי ארוחות מפנקות בשבוע – בהן היא אוכלת מה שבא לה, בלי חשבון.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו