המבצר, המפלים והכנאפה: הדרך לחרמון

הסערה בשבוע שעבר קישטה את מרחבי רמת הגולן בשלג לבן, והיתה נדיבה גם לאתר החרמון, עם תוספת של 85 ס"מ שלג למפלס התחתון, ועוד 130 ס"מ למפלסו העליון. המתווה שמאפשר את פתיחת האתר מתיר כניסה אך ורק בהרשמה וברכישת כרטיסים מראש באתר האינטרנט, ובהגבלה ל־2,500 מבקרים ביום. ההגבלות החדשות אמנם מצריכות הכנות מראש, אך כשתיכנסו לאתר יעמדו לרשותכם מרחבים גדולים יותר לגלישה ולמשחקים בשלג, ואפילו תורים קצרים יותר לקרונות הרכבל.

המבצר המסתורי

בדרך לחרמון אי אפשר לפספס את מבצר נמרוד, שנראה כאילו הוא עומד לזנק מההר.

זהו המבצר הגדול ביותר שנותר בארץ מתקופת ימי הביניים, ומציע למבקרים בו ארבעה מגדלים מרשימים שמהם נשקף נוף מרהיב, ומסלולי טיול המתאימים למשפחות. הגעה: מצומת מפל סער המוביל לנווה אטיב ולחרמון פונים לכיוון מג'דל שמס, וממשיכים בנסיעה עד לגן הלאומי מבצר נמרוד. הכניסה בתשלום, ויש להירשם מראש באתר רשות הטבע והגנים.

סמוך למבצר נמרוד נמצא היישוב היהודי הגבוה ביותר בארץ, נמרוד, שבו מתגוררות חמש משפחות בלבד. מכאן אפשר לצאת לטיול שאורכו כשבעה קילומטרים, על קטע מס' 2 בשביל הגולן, מנמרוד לתל קצעא, שסופו בשמורה היפה של  יער אודם, שמורת היער הגדולה בגולן. משך ההליכה במסלול בין ארבע לחמש שעות והוא מתחיל בתצפית ממצפה נמרוד, שממנה ניתן להשקיף מגובה 1,100 מ' לעבר החרמון, הכפרים הדרוזיים מג'דל שמס ומסעדה, וגם אל הכתם התכלכל היפה של בריכת רם. ממשיכים בהליכה בשולי הכפר מסעדה אל בריכת רם, אגם טבעי המצוי בלוע של הר געש כבוי. המים הממלאים את הבריכה הם נביעות תת־קרקעיות ומי נגר, והם משמשים להשקיית המטעים באזור. השביל עובר בין מטעי הדובדבן ומסתיים בתל קצעא - תל געשי קטן המצוי בשוליים של יער אודם. שימו לב כי המסלול אינו מעגלי, וכדאי להשאיר רכב אחד בתחילתו ביישוב נמרוד, ורכב שני בסופו בתל קצעא.

מי שמעדיפים טיול רגלי קצר יותר, יכולים לנסוע היישר אל בריכת רם, הנמצאת למרגלות החרמון וצמוד לכפר הדרוזי מסעדה. מחנים את הרכב בחניה, ליד מסעדת סלים שופי, ועולים אל מרפסת התצפית על הבריכה. אורכו של הטיול הרגלי החביב המחכה לכם כאן הוא כקילומטר וחצי, והוא נמתח על טיילת הנוף המקיפה את הבריכה. טיול קצר נוסף מלווה בפיקניק נעים אפשר לעשות במרחביו הירוקים של יער אודם, או לטייל מסביב לג'ובה הגדולה שביער - הבור העמוק שקוטרו 250 מטרים שנוצר בעקבות התפרצות שקע וולקני, ומכוסה כולו בעצים.

השילוב המושלם – מפלים וכנאפה

טיול בגולן לא יהיה שלם בלי לצפות בזרימה השוצפת של מפל, במיוחד אחרי ימי גשם סוערים. מפל סער הוא המפל הסמוך יותר לאזור החרמון ובתקופה זו מראהו עוצמתי במיוחד. תחילה תוכלו לצפות בזרימה מנקודת התצפית הגבוהה יותר, הנמצאת סמוך למגרש החניה הצמוד למפל, מעבר לכביש. עתה שובו  לשביל וצעדו לעבר הגשר הנטוי על נחל סער, סמוך למפל הגועש. לאחר חציית הגשר מטפסים במדרגות אל הגדה הצפונית של הנחל, ופונים ימינה, לעבר גשר כביש נווה אטי"ב (989). שימו לב שישנו מעבר מיוחד להולכי רגל על גבי הגשר, ואסור לצעוד בכביש. מכאן תגיעו  בתום כרבע שעה של הליכה אל הגדה הדרומית, וממנה תחזרו לרחבת החניה.

גם קולינריה מעניינת מחכה לכם למרגלות החרמון. אפרת מוסקוביץ, בלוגרית אוכל ויוצרת המתגוררת בגולן, מדריכה סיורים קולינריים בכפרים הדרוזיים בוקעתא, מסעדה ומג'דל שמס אשר למרגלות החרמון. איתה תוכלו לעבור בין מטעי דובדבנים ותפוחים, לקנות בדוכני הפלאחים דבש חרמון, ריבות ביתיות ושמן זית, לבקר אצל טוחן הקפה ובמאפיית הפטאייר המקומית, ולטעום עלי גפן ממולאים, פיתה ולבנה, וגם קטאיף וכנאפה לקינוח. הסיורים מתקיימים בהרשמה מראש בימי שישי בין השעות 10:00-14:30, ואפשר גם להזמין סיור פרטי לקבוצה בשאר ימות השבוע, אך לא בשבת. הסיור צמחוני, ומיועד לבעלי רכבים פרטיים. המחיר 300 שקלים לאדם. להזמנות: 052-8348489.

לחובבי בשר ולמי שמעוניינים לאכול במסעדות האזור באופן עצמאי, ממליצה מוסקוביץ על מסעדת אל סולטאן בהנהלת חאלד שבכפר מסעדה על הכביש הראשי. לחובבי המטבח הביתי היא ממליצה על  המטבח הביתי של סאפא איברהים במסעדה, עם תבשילים מהמטבח הסורי־לבנוני, שיש להזמין לפחות יומיים מראש בטלפון: 050-4488279.

בכפר בוקעתא תוכלו להזמין אוכל דרוזי אותנטי מביתה של נסיבה סמרה, שוב בהזמנה מראש, בטלפון: 050-225343. מובן שאי אפשר בלי כנאפה טרייה ומגוון בקלאוות בעבודת יד, שאותן תוכלו למצוא ממש לפני העלייה לחרמון בממתקי אבו ג'אבל במג'דל שמס.

אזור סובב החרמון מציע שפע אתרי לינה וצימרים ברמות מחיר שונות, הן בכפרים הדרוזיים הסמוכים והן בקיבוץ נווה אטי"ב. פחות מוכרות הן אפשרויות הלינה ביישוב הקטן והגבוה נמרוד, כמו הוסטל הנווד השוכן ממש בתחילתו של שביל הגולן, למרגלות החרמון, על פסגת הר קטע. המבנה בנוי כבקתת הרים מקורות עץ וטיח צבעוני, משתלב בטבע הפראי שמסביב ומשקיף על אגם בריכת רם ועמק היעפורי. כאן יכולים צעירים בנפשם להשקיף למרחבים מחלון הזכוכית שבסלון הכריות הענק מול הקמין, או בכורסאות הרכות לצד הספרייה. יש גם מטבח משותף עם מכונת קפה. הלינה היא בשני אולמות שינה משותפים עם מיטות קומתיים (120 שקלים לאדם) או בחדר זוגי (400 שקלים).

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו