יום העצמאות

"מתפללת לשובך": נכדתו של אלכס דנציג החטוף בשבי חמאס בשיר למענו

הדברים נאמרו במהלך ערב שירים שהתקיים בכיכר החטופים בתל אביב • "סבא אלכס הוא המגדלור שלי, אני מתפללת לשובך, שרה בשבילך בכל מקום שאני יכולה", הוסיפה טליה, שביצעה שיר שהלחינה וכתבה • עוד נאמו: רותם - אחייניתם של החטופים אלי שרעבי ויוסי שרעבי, רותם - בנו של החטוף עמירם קופר ושלי - אמו של החטוף עומר שם טוב

הם משלנו: הספורטאים שבחרו לקשור את גורלם עם מדינת ישראל

הדרך שעשה מוראד מגמאדוב ועד הבחירות של זופר אבדיה • ההשתקעות של סלובודאן דראפיץ' והמסע של ג'ובאני רוסו • ועד ימינו אלה עם מיגל ויטור וג'ון דיברתולומיאו • הם אולי היו זרים, אבל היום הם בטח מאחלים חג שמח, בעברית

עושים קולינריה ציונית: שלושה עסקי אוכל שמגישים את הדנ"א שלנו

שני צעירים שהקימו בר עם יינות מהמדבר כדי ליישב את הנגב, המשפחה מניר עם שהשיבה את הפאב המקומי לפעילות למרות הכל וה"פאן טראק" שהוקם למען הנצחת החייל מושיקו דוינו ז"ל כדי לשמח חיילים • המקומות שבאמצעות טעמים - מספרים סיפור של ישראליות

רה"מ נתניהו בנאום מוקלט בטקס המשואות: "עצמאות היא להגן על המדינה בכוחות עצמנו"; יו"ר הכנסת אוחנה: "המדינה לא הייתה שם ב-7 באוקטובר"

טקס המשואות ליום העצמאות ה-76 התקיים במתכונת שונה מאשר בשנים הקודומות, כאשר שיא של 44 משיאי משואות עלו לבמה בהר הרצל • נתניהו נאם בווידיאו: "משפחות הנופלים מבקשות שנלך עד הסוף, וכך נעשה - נחסל את החמאס" • יו"ר הכנסת אוחנה נאם בהר הרצל: "כדי להיות ראויים לשומרים, נצטרך להיות עם ישראל - יחד" • ענבל ליברמן והרבש"צים מהעוטף הדליקו משואה: "שלא יצטרכו אותנו יותר" • איריס חיים, אימו של יותם שנחטף ונהרג בשוגג מירי צה"ל בעזה, פרצה בבכי בעת הדלקת המשואה

המגילה הגנוזה: עותק שנחשף במקרה מעורר שאלה - מהי מגילת העצמאות המקורית?

כשילדיו של חיים ישראלי, שהיה במשך שנים יד ימינו של בן־גוריון, עברו על המסמכים שהותיר אחרי מותו, הם גילו קטע ממגילת העצמאות שיוצג כעת בבית בן-גוריון בת"א ונחשף כאן לראשונה, ועליו חתימה כפולה של "הזקן" • הגילוי עורר את התהייה אם המגילה השמורה בגנזך המדינה היא אכן העותק המקורי, שנחתם במעמד ההיסטורי בה' באייר תש"ח? • אייל לוי יצא למסע לפתרון החידה, וגילה שגם 76 שנים אחרי הכרזת המדינה, השאלה עדיין פתוחה

הגלידות החדשות של הקיץ ומוצרים שחוגגים עצמאות: חדשות הצרכנות

לימון ופטל, אוכמניות וקקאו: טעמים חדשים וקרירים נוחתים בסופרים שליד הבית שלכם - וכדאי להתכונן • וגם: כל מה שצריך למנגל מושלם, סכינים במהדורת כחול לבן, מפתח עם סמל מגן דוד ועוד • אלו המוצרים החדשים שתראו בחנויות ושווה להכיר

בלי לצאת עם חור בכיס: כך תדעו כמה אוכל להביא למנגל

אחד המנהגים ביום העצמאות הוא ארוחה סביב המנגל - רק שאם לא נערכים אליה נכון, אפשר לצאת עם נזק כספי רציני ולבזבז המון אוכל • שוחחנו עם מומחה הבשרים, ראובן מייסלוס, שהסביר איך לתכנן כמויות מראש, מהו הציוד שאי אפשר בלעדיו ומה צריך לקחת בחשבון כשמכינים את הנתחים