שפעת חזירים: כך תתגוננו באמצעות התזונה

שפעת החזירים בישראל מייצרת שוב תורים ארוכים בקופות החולים. כבכול שנה, ישראלים רבים ממהרים להתחסן בעיקר אחרי שהם שומעים על מקרי שפעת שהתגלו. ד"ר אסנת רזיאל מסבירה לכם איך תוכלו להיות מוכנים יותר, ובעיקר חזקים יותר באמצעות המזון שאתם אוכלים. וכן, אתם עדין צריכים להתחסן מולה, אבל כדאי להגיע כמה שיותר מוכנים וחזקים.

כשאנחנו בריאים יותר, אנחנו מועדים פחות למחלות. נכון, לא מדובר בהגנה הרמטית, אבל מערכת חיסונית חלשה יותר ובריאות כללית רופפת, קשורים פעמים הרבה זה בזו. גם אם לא מדובר בכלל גורף, הרי שהערך של שמירה על בריאות תקינה ברור לכולנו. אחת מן הדרכים לעשות זאת היא בעצם לתחזק את גופנו לאורך כל השנה באמצעות תזונה נכונה.

המזונות שתורמים להגברת ההגנה הטבעית של מערכת החיסון שלנו כנגד מחלות:

מרק עוף

מרק עוף הוא ה"פניצילין היהודי" כבר לאורך דורות. גם אם עדיין לא הצליחו לפצח באופן מוחלט את השפעותיו המיטיבות ואת מקורן, תרומתו כאחת מ"תרופות הסבתא" הפופולאריות ביותר כבר ברורה ומוכחת. אנחנו נוטים להאכיל בו את מי שמצונן ואת מי שמחלים משפעת, אבל בהחלט ניתן ליהנות מסגולותיו הטובות לאורך כל השנה ובעיקר בחורף. לא צריך לחכות להיות חולים. הוסיפו את מרק העוף לתזונה הרגילה שלכם, אם הוא טוב כשאתם חולים, הוא בטוח לא מזיק כאשר אתם בריאים ובחורף הוא מזון מחמם ובעל ערך קלורי סביר בהחלט.

ירקות ירוקים

הירקות הירוקים, בצבעים בוהקים נהדרים לכם לכל אורך השנה. הירקות הירוקים עשירים במגנזיום, אשלגן, אבץ ומינרלים רבים נוספים החיוניים לגופנו. הם מסייעים להסדיר את פעילות המעיים ובו בעת מעשירים את גופנו במינראליים חיוניים במיוחד. החורף מספק את הירקות האלו בשפע, בזול ובאיכות גבוהה שכן הם גידולים הצורכים מים רבים והם תמיד נראים טוב יותר וחיוניים יותר על מדפי הירקות במרכולים בעיקר בחורף. 

פירות הדר

פירות רבים עשירים בסיבים תזונתיים, אבל פירות ההדר הנמצאים בשפע ובזול לאורך החורף, מסייעים לנו גם בנוגדני חמצון לגוף ובוויטמין C ההכרחי לשמירה על תחושת חיוניות ונמרצות. 

קטניות 

הקטניות סבלו בעבר מדימוי נמוך, והיום הן ה"בון טון" התזונתי בתפריטים רבים. נכון, יש להישמר מן הערכים הקלוריים הגבוהים של מרביתם, אך הן טובות לנו, ומכילות מגוון רחב של חומצות אמינו וחלבונים הטובים לנו, גם אם לא בערכים גבוהים כמו בבשר.

דגנים מלאים

הדגנים עשירים במתיוניון, הם טובים לנו לעיכול ובשילוב נכון ביחד עם קטניות יספקו לנו את מרבית החלבונים הדרושים לנו.

עוד טיפים חשובים:

• הימנעו ממזונות מעובדים: אלו רעים לכם בכל מצב שהוא, ובעיקר אם אתם מנסים לשמור על אורח חיים בריא ותקין בכל ימות השנה. איך מזהים אותם? קל ופשוט, בשלו בעצמכם את הרכיבים הדרושים לכם לצורך הפקת אוכל אמיתי, הטוב יותר ובריא לכם. אם אתם מעיינים בגב העטיפה של המוצר ומוצאים בו שמות של רכיבי מזון שאינכם מכירים - אתם מביטים במזון מעובד. הימנעו ממנו, כמו כל אוכל לא בריא, הוא לא תורם לתחושת הבריאות הכוללת שלכם, בעיקר כעת כשאתם מבקשים להיות בריאים כמה שיותר לקראת החורף ושלל המחלות הנגיפיות, דוגמת שפעת החזירים שהוא מביא עמו. 

• הנקה: מזל טוב! אם יש לכם תינוק בבית ובחרתן להניק, התינוק שלכם נהנה מערך מוסף של שיפור וחיזוק המערכת החיסונית שלו. נכון, גם רכיבי מזון תינוקות אחרים מכילים ערכים תזונתיים המסייעים לתינוק לפתח אותה, אבל להנקה ערך מוסף שנבדק מחקרית ומסייע לתינוקות להתגונן בצורה מיטבית על מחלות. 

• הפחיתו מוצרי חלב: אלו שנויים מעט במחלוקת ברמה של המלצות תזונתיות, אבל מדובר בעניין אינדיבידואלי בסופו של דבר. אם אתם מרגישים כי אתם מפרישים ליחה או סובלים מנזלת אלרגית עקב צריכתם, הפחיתו את כמות מוצרי החלב שלכם בתפריט או הימנעו מהם לחלוטין. אתם פגיעים יותר כשאתם מנוזלים ומרגישים חלשים יותר.

• פעילות ספורטיבית: טובה לכם תמיד. היא מסייעת לכם להרגיש חזקים ונמרצים יותר ומשפרת באופן גורף את בריאותכם, כל עוד אתם מתאמנים בצורה תקינה, בריאותכם הכללית טובה ואתם עובדים לפי תוכנית סדורה ותחת השגחה. אל תזניחו אותה בגלל מזג האוויר הקר. יש שלל אפשרויות להמשיך לעשות אותה גם בחורף ולהרגיש פשוט טוב יותר עם עצמכם.

• גשו לרופא: וכן, היעזרו בקופות החולים ובשירותי החיסון שהם מציעות לכן, זהו זמן מצוין לבצע חיסון נגד שפעת ולהתייחס להמלצות משרד הבריאות. הרפואה המונעת, בדיוק כמו התזונה ושמירה על אורח חיים בריא יכולים לכולנו לצלוח את החורף הזה בשלום. 

הכותבת, ד"ר אסנת רזיאל, רופאה כירורגית מומחית בניתוחי הרזיה, קבוצת אסיא מדיקל, אסותא, רמת החייל

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו