החופש הגדול כמעט הגיע לקיצו, וכעת הגיע תורן של מסיבות סוף הקיץ ברחבי הארץ. אם אתם מנצלים את השבועיים האחרונים של אוגוסט לטיולים ברחבי הארץ - אלו המקומות שמשלבים אלכוהול, פעילות לכל המשפחה ואוכל נהדר.
פסטיבל בירה בנהריה
עשרות מותגי בירה של מבשלות מהארץ ומהעולם יוקמו לאורך טיילת נהריה לחגיגות פסטיבל הבירה הראשון של העיר, ביוזמת אוצרות הגליל ועיריית נהריה. במהלך ימי הפסטיבל יוקמו גם דוכני אוכל רחוב מכל העדות ומכל הסגנונות, במחירים של 20-30 שקלים למנה. בין הדוכנים יהיו מעשנת בשר, דוכן דים סאם, המבורגר, וופל בלגי וקרפ, צ'יפס אמסטרדמי ופוד טראק להמבורגר שעשוי מביונד מיט עם צ'יפס אמריקאי, כרוביות ונקניקיות טבעוניות.
מתי: 21-22.8.19, החל מהשעה 18:00 אל תוך הלילה.
כמה: הכניסה חופשית.
איפה: טיילת נהריה.
פסטיבל בירה בירושלים
פסטיבל הבירה בירושלים יציין השנה את שנתו ה-15, עם 120 טעמים שונים של בירות ממגוון רחב של מותגים מוכרים בינלאומיים לצד מבשלות בוטיק מקומיות ואיכותיות.
השנה הפסטיבל בינלאומי יותר מתמיד, עם עשרות מותגים שמגיעים מרחבי העולם. לצד מותגים ממוקדי הבירות המוכרים בעולם כמו גרמניה, בלגיה ואנגליה, יככבו השנה בפסטיבל גם כמה מדינות שלא תמיד חושבים עליהן בהקשר של בירה. מתאילנד יהיה ניתן לטעום את הבירות של מבשלת צ'אנג, מיפן יגיעו בירות של מבשלת קירין, מבשלת צ'סו תציג בירות מלטביה, ומצרפת, הידועה דווקא ביינות שלה, תגיע blanc - בירת חיטה הדרית. גם בירה באדווייזר המקורית מצ'כיה תשתתף לראשונה בפסטיבל.
במתחם יהיו דוכני אוכל עם מגוון מנות כמו נקניקיות בוואריות, בשרים מעושנים, המבורגר טבעוני, בית הפנקייק ועוד. בנוסף, יתקיימו גם הופעות של אמנים מובילים, ובמהלך כל הערב ילווה דיג׳י BEN DAVID שמגיע לפסטיבל כל שנה במיוחד מניו יורק.
מתי: 28-29 באוגוסט, החל משעה 18:00
כמה: 70 שקלים כולל ארבע טעימות. הכניסה לאירוע מגיל 18.
איפה: גן העצמאות ירושלים.
פסטיבל בירה בחדרה
פסטיבל הבירה של חדרה המתקיים מדי שנה בחודשי הקיץ יכלול מבחר גדול של דוכני מזון כמו המבורגרים, נקניקיות, גלידות ועוגות, עם 40 סוגי בירות מהארץ ובעולם, בהן בלומון, מלכה, נגב, שימאי ולשוף. במקום יהיו גם הופעות חיות, מסיבות דיג'יי ומגוון פעילויות לקהל הרחב, כמו עמדת צילום סופר טרנדית ושיקית עם כל מותגי קניון עופר לב חדרה.
מתי: 21.08-22.08, החל משעה 19:00.
כמה: כניסה למתחם חופשית, מגיל 18 בלבד.
איפה: ברחוב הרברט סמואל - סמטת פלטרין.
ג'ם סשן ביקב ברבדו
יקב ברבדו פותח בר יין עם במה פתוחה. בר היין ייפתח בלב הכרמים של היקב, באווירת טבע. בין לגימות היין והנשנושים כמו גבינות ממחלבות בוטיק, אפשר יהיה לעלות ולנגן בג'ם סשן חופשי.
תפריט: כוס יין לבן - 25 שקלים, כוס יין אדום - 30 שקלים. מגש גבינות זוגי - 75 שקלים (מוגש עם לחמים טריים, שמן זית וזיתים), סלסילת נאצ'וס ומטבל - 25 שקלים, גלידת סורבה - 10 שקלים. ניתן לרכוש בקבוק יין.
מתי: יום חמישי 22.8, בשעה 20:30.
כמה: כניסה ללא עלות.
איפה: יקב ברבדו, בלב הכרמים שמול היישוב כרמי יוסף על כביש 44, בין כרמי יוסף לפדיה. (ניתן לכתוב יקב ברבדו ב-waze).
השף אוראל קמחי בתפריט ייחודי לוויסקי בר-מוזיאון
ה"וויסקי בר-מוזיאון" ממשיך במסורת היין העתיקה ופותח מחדש את שערי הטייסטינג רום, בר יין עדכני ומתוחכם הממוקם במבנה טמפלרי עתיק ומציע לקהל הרחב כרטיס כניסה לעולם היין.
הבר מציע חוויית בילוי ייחודית של שתיית יינות משובחים, שמתאימה מאוד לכאלו שעוד לא גילו מהו היין המועדף עליהם ורוצים להתנסות במגוון רחב של יינות. מקבלים כרטיס מגנטי, קוטפים גביע יין מהמתלים המיוחדים ומוזגים ממגוון היינות באופן עצמאי. בכל רגע נתון 32 יינות שונים ממתינים לטעימה, בחצי כוס או בכוס. ניתן גם להזמין בקבוק יין לשולחן מתוך מגוון של מעל 200 סוגים שונים. לבאי המקום הזקוקים להסבר ולהדרכה, מוצע שירות סומלייה שעוזר לבחור את היין לפי סגנונות, טעמים, תחושות ואזורים גיאוגרפיים.
הבר המבוסס על מערכות מזיגה אוטומטיות וחדשניות המונעות מהיין להתחמצן לאחר שנפתח, כולל מעל 200 יינות כשרים מהארץ ומהעולם, מיותר מ-30 יקבים שונים, בהם שילה, פסגות, טפרברג, לוריא, הר אודם, טוליפ, קסטל, יפו, תבור, פלם, דלתון, ירדן. הבר מציע אווירה מוקפדת וייחודית, לצד תפריט אוכל משובח שיצר השף אוראל קמחי, ומורכב ממגוון מנות שמלוות בצורה מושלמת את היין.
בין המנות: פלטת גבינות - מבחר גבינות משק מובחרות, מוגש עם לחם וקונפיטורת עגבניות שרי. 220 גרם - 65 שקלים, 350 גרם - 95 שקלים. קרפצ'יו מוסר ברוטב זרעי עגבניות וקלמטה בתוספת קרם פרש - 46 שקלים. סלמון מאודה במעטפה על מצע של ברוקולי, אפונה ואספרגוס עם בצלצלי שאלוט מקורמלים - 68 שקלים.
איפה: רח' אליעזר קפלן 36, שרונה, תל-אביב.
שעות פתיחה: א'-ה', החל מ-17:00 עד אחרון האורחים, ומוצאי שבת משעה לאחר צאת השבת ועד אחרון האורחים.
השגחה: צהר.
פסטיבל בציר בגוש עציון
גוש עציון שממוקם בהרי יהודה, ידוע בזיקתו ארוכת השנים לחקלאות יין מסורתית. יש יותר מ-800 דונם של כרמים והביקוש רק גדל. בישורת האחרונה של החופש הגדול סוף שבוע מיוחד של פסטיבל הבציר השלישי בגוש עציון, אירוע שהפך למסורת.
בפסטיבל יהיה טעימות של יינות מיקבי הבוטיק, בציר ידני, דריכת ענבים בגת, הצגות, הפעלות לילדים, סיורים מודרכים, אפיית פיתות בטאבון, שוק איכרים ועוד.
מתי: 22-23.8 - חמישי: 10:00-17:00 ושישי: 9:00-14:00.
כמה: 20 שקלים לילד במכירה מוקדמת (עד 20.8.19) ולאחר מכן 30 שקלים לילד. 15 שקלים כניסה למבוגר.
איפה: יקב גוש עציון.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו