חגיגות ראש השנה האזרחית החדשה מערבות כמובן המון אוכל טוב. מי שנערך לשלב בין השמחה לקולינריה הן המסעדות והקונדיטוריות השונות שהשיקו מנות מיוחדות לרגל שנת 2019. טעמנו ונראנו בסוף קצת כמו קליאופטרה.
צילום: משה בן שמחון // עריכה: עמית גוטליב
עוגה עם זהב 24 קראט של דודו אוטמזגין
מי שהציע לראשונה בארץ ציפוי זהב על מנות מתוקות, הוא הקונדיטור דודו אוטמזגין. אמן הפטיסרי נערך לחגיגות הסילבסטר עם גרסה נוצצת במיוחד של עוגת גולד נואזט. העוגה מכילה קרם אגוזי לוז אפוי, קרמל רך ומוס של 100 אחוז אגוזי לוז מצופה בזהב 24K למאכל.
המחיר: 250 שקלים.
עוגת גולד נואזט של דודו אוטמזגין // צילום: יח"צ
המבורגר מוזהב של מוזס
רשת מוזס מציגה לראשונה ארטבורגר מוזהב ונוצץ לכבוד השנה האזרחית החדשה אשר יוגש - שימו לב - בערב החגיגות בלבד.
מנת הארטבורגר זהב היא בעצם אותה מנת ארטבורגר מוכרת ופופולרית של מוזס המכילה בשר בקר וטלה, חסה אייסברג, בצל סגול, מיונז ומטבל פלפלים – בתוספת לחמנייה שחורה ומוזהבת.
מי שיגיע לסניפים בערב החגיגות יוכל לאכול את ההמבורגר המיוחד.
המחיר: 69 שקלים.
מקס ברנר בקינוחים חדשים לשנה החדשה
גם רשת מקס ברנר מתחדשת ומציעה שני קינוחים חדשים לרגל שנת 2019. הקינוח הראשון הוא מון בלאן עוגת גבינה ותותים: הר של ענני מרנג עם שכבות של עוגת גבינה, גנאש שוקולד לבן מוקצף, תותים טריים וקרמבל שוקולד.
הקינוח החדש השני הוא מון בלאן ברולה וקרמל מלוח: הר של ענני מרנג עם שכבות של קרם ברולה וניל, קראנץ' נוגט, קרם קרמל מלוח וקרמבל שוקולד.
המחיר: 49 שקלים לקינוח.
מון בלאן ברולה וקרמל מלוח // צילום: יח"צ טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
