נתחיל עם "קפה קדוש" הירושלמי, שבו קרן ואיציק קדוש ממציאים את הגלגל מחדש עם "קרואסון פרעצל". ב-30.1, היום החגיגי, תמצאו בוויטרינה שבמקום שלל ספיישלים כשבראשם, כאמור, הקרואסון פרעצל. תמצאו אותו בטעמי ביצה מקושקשת ומסקרפונה, סוכר וקינמון ועוד שלל אופציות מעולם המלוחים או המתוקים.
שלומציון המלכה 6, ירושלים
רשת "טאטי-אילנ'ס" מציעה כמה ספיישלים חדשים ומעניינים לכבוד יום הקרואסון. בין היתר, נמצא שם קרואסון במילוי תפוחים מקורמלים וגבינת מסקרפונה, ולצידו גם קרואסון מלוח במילוי גבינת עיזים, עגבניות שרי, זיתי קלאמטה, רוטב בלסמי וארגולה.
כמו כן, לרשת מבחר גדול של קרואסונים במחירים הנעים בין 16-13 שקלים.
במאפיית "לחמים" מחזירים את פופ-אפ הקרואסונים שלהם שמגיע ביום החג הזה מדי שנה, עם שלושה קרואסונים מתוקים ושלושה מלוחים, ואליהם מצטרף מוצר חדש: "ברואסון", שפיתח בעלי המאפייה אורי שפט. עקרונית רק המשפט "אורי שפט פיתח" אמור לגרום לכם לקנות את זה וזהו, אבל בכל מקרה תדעו שמדובר בבצק שמרים עשיר בחמאה עם סירופ וניל וציפוי גבישי סוכר.
מבחינת טעמי הקרואסונים בפופ-אפ, מדובר באבוקדו ופטה, צאן וחמאה עם תרד וגבינות במלוחים. במתוקים נמצא טירמיסו, שוקולד בננה פקאן ותותים וקרם פטיסייר.
ניתן להזמין במשלוח / באיסוף עצמי באתר
החשמונאים 103, תל אביב | אבן גבירול 125, תל אביב | אוסישקין 23, רמת השרון
ברודצקי 14, תל אביב | קניון עזריאלי תל אביב (קומה 1)
ב"שיריז פטיסרי" מגבעתיים מציעים חגיגה צרפתית עם מגוון קרואסונים בשילובים מתוקים ומלוחים. בין היתר, נמצא שם מילויים קלאסיים כמו ריבות, שוקולד ואוריאו או שברי מקרון. נמצא גם קרואסון עם ביצת עין, חביתה עם גבינת שמנת וקממבר.
כצנלסון 108, גבעתיים
ב"אנטיקוביץ בייקרי" החדש בשוק בצלאל בת"א מציעים מגוון ספיישלים מעולם המתוק והמלוח, בין התאריכים 28.1 ל-2.2. בין היתר נמצא שם קרואסון מלבי פיסטוק, עוגת גבינה ופירות יער, דניש היער השחור, מנגולד וגבינות וקרואסון שלוש גבינות.
המכבי 2, תל אביב
ב"סטלה בייקרי" בקניון קריית אונו מציעים שלל קרואסונים מיוחדים ביום חגם. בקולקציה החד-פעמית לא פחות מ-12 סוגים, ובהם מילוי קרם טירמיסו, קרם פטל, פיסטוק גלייז ירוק, מסקרפונה ותותים ואפילו חביתה וסלמון.
שלמה המלך 37, קריית אונו
חשבתם שב"דלאל" יפספסו את יום הקרואסון? בדיוק. השף קונדיטורית תימור לביא ושאר צוות הקונדיטוריה "ארטיזנל" מנווה צדק מציגים את הקרמסון, שהוא קרואסון דלאל קלאסי מדופדף עם חמאה, ממולא בגנאש מפנק.
בגזרת המילויים, שימו לב: גנאש וניל, פניני שוקולד לבן ושברי קרמל; גנאש שוקולד חלב, פניני שוקולד וקריספי פייטה; גנאש פטל, פצפוצי פטל ונשיקות ורודות; גנאש פיסטוק, חלוקי שוקולד לבן ושברי פיסטוק קלוי.
הקולקציה תימכר בסניפים מ26.1 ועד ל31.1.
להזמנות: 054-4781435
במלון אסמבלאז' בת"א יתקיים פופ-אפ בן חמישה ימים של מותג הבירה הצרפתי 1664 BLANC והקונדיטור ערן שוורצברד. בין הקרואסונים פחם ניסואז (טונה צרובה ותפוחי אדמה), שוק אווז קונפי עם תפוחי עץ ומלבי אוכמניות.
זמין גם בוולט.
אלנבי 48, תל אביב, 3.2-30.1
גם ברשת מאפה נאמן לא מפספסים את יום החג של הבצקים ומציעים טעמים מסקרנים דוגמת שוקולד בלגי/חלווה, גבינה עם קראמבל, נוגט, ריבת חלב, קינמון, אגוזים תפוח עץ, שקדים, קינמון ועוד.
זמין בסניפים ברחבי הארץ בגודל רגיל או מיני. חלק ניתן גם לקנות במשקל הביתה.
ב"זקס בייקרי" ברעננה, המקום שמביא את כל אזור השרון אליו בכל בוקר מחדש, מציעים היצע די נרחב של קרואסונים. בגזרת הספיישלים גם קרואסון פרלינה עם פטיסייר שוקולדים, והכל - איך לא - בעבודת יד.
החרושת 16, רעננה
רשת "חצי חינם" חוברת לחברת בונז'ור לטובת קולקציית בוטיק ייחודית של מגוון קרואסונים עם מילויים שיימכרו בסניפי הדגל של הרשת. בין הטעמים: עוגת גבינה ותותים, כנאפה ועוגיות שוקולד. מחיר: 19.90 למארז של שלוש יחידות.
זמין בסניפי חצי חינם בחולון, בראשון לציון ובמתחם שרונים הוד השרון, בתאריכים 2-3.2, בין השעות 16:00 ל-20:00
ב"קפה אביחיל" הירושלמי יצ'פרו כל סועד שיישב במסעדה ויזמין ב-50 שקלים ומעלה, בקיט הכולל קרואסון חמאה עם צנצנת קרם פטיסייר.
הדישון 21, ירושלים
