האם המשבר בתובלת הסחורות העולמי, שנוצר בעיקר בגלל ההשלכות הישירות והעקיפות של הקורונה (מחסור בכוח אדם, עליית מחירים ועוד), יוביל גם להיעלמות, אמנם זמנית, של מנות הדגל של רשתות המזון המהיר המפורסמות?
לפי מה שקורה באוסטרליה, נראה שמה שאנחנו חוששים ממנו יותר מכל כבר מתחיל לקרות. רשת המזון המהיר קנטקי פרייד צ'יקן (KFC) הזהירה כי אספקת העוף הטרי שיש לה נמצאת לקראת סיומה. עבור הרשת, שכאמור מתמקדת במנות של עוף, הדבר עשוי להיות קריטי.
גם רשת מקדונדל'ס ביפן הודיעה כי היא סובלת ממצב אספקה הולך ואוזל בכל הנוגע לתפוחי האדמה שהיא משתמשת עבור הטוגנים שלה.
לא ברור איך המצב ישפיע על התפריט של שתי הרשתות האלו בשאר העולם, אך באוסטרליה וביפן כבר החלו לצמצם את האופציות שמוגשות ללקוחות. כאמור, שרשראות האספקה בעולם נפגעות באופן ניכר בשבועות האחרונים בגלל היעדר כוח אדם מספק, בעיקר בגלל התפרצות גל האומיקרון והבידודים הרבים שהוא כפה, מה שמשבש את היכולת לעבוד בתפקידי שינוע סחורות בנקודות סחר קריטיות.
חברת KFC אוסטרליה אמרה ל-CNN כי היא "עובדת עם מספר ספקים כדי לצמצם את ההשפעה אך אנחנו מצפים ששיבושים ימשיכו בשבועות הקרובים".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו