יש לנו תחושה שאתם הולכים לשתות המון ג'ין הקיץ

פרויקט קולינרי חדש מבית "Ontopo" והמותג "Fever Tree" מחבר מנות וקוקטיילים על טהרת הג'ין לכ-20 מסעדות מוכרות מרחבי הארץ • וגם: פיאסטה מקסיקנית בבאר שבע ועוד אירועים שאסור לכם לפספס

ספיישל ג'ין בדלאל, צילום: אפיק גבאי

ג'ין הוא ללא ספק המשקה של הקיץ. הוא קליל, הוא כייפי, וכן, הוא בול למועבט (סורי, לא הצלחנו להתחמק מזה). אז אם כבר ג'ין וטוניק, מה שנאכל לצידו לא פחות חשוב. 20 מסעדות ברחבי הארץ יציעו ארוחות ספיישל וקוקטיילים של ג'ין על בסיס טוניק לרגל השקת Mediterranean Tonic Water - טוניק חדש מסדרת המיקסרים פרימיום של Fever Tree.

המותג הלונדוני חבר ל"Ontopo" למיזם הקולינרי החגיגי שבו ייקחו חלק מסעדות רבות, דוגמת אונזה, ג'ורג' וג'ון, NG, דלאל ועוד. במסגרת המיזם הקולינרי תעברו סדנת אלכוהול טוניק עם ברמן מקצועי אישי שילווה אתכם, ואפילו תקבלו ערכת קוקטיילים במתנה.

הארוחה תכלול ראשונה, עיקרית וקינוח. בגזרת האלכוהול תקבלו שלושה קוקטיילים על טהרת הג'ין והטוניק, שהורכבו במיוחד בהתאמה לכל מנה ועם כמה סוגי ג'ין שונים מבית TANQUERAY.

ומה אוכלים? הרבה. ג'ורג' וג'ון יציעו לכם, בין השאר, פילה לוקוס במשרה יוגורט ועשבים, תרד מגולגל בעצמו, בצל ופיסטוק, ציר לוקוס ועגבניות, קרם שום ותרד. בית קנדינוף תגיש לכם כוס גספצ'ו צהוב, נקטרינה צלויה ושאלוט עם סביצ'ה דג ים, עם סלסלת עגבניות ירוקות, הוט-סוס מנגו מותסס ושאלוט קצוץ.

ג'ין טנקירי ופיבר טרי, אפיק גבאי

באונזה תקבלו שישטאוק - פרגית יוגורט, פיתה "שראק" עם ירקות צלויים ולאבנה עמבה. בדלאל תוכלו ליהנות מקינוח אקזוטיק קאסטה - קרם מנגו וגנאש וניל וג'ינג'ר בין שתי עוגיות חמאה פריכות טבולות בשוקולד לבן, עם פתיתי קוקוס קלוי מעל. וזה רק על קצה המזלג, תרתי משמע.

מתי כל זה קורה? במשך שבועיים, בין 1.8-15.8

לרשימת המסעדות והמנות המלאה ולהזמנת מקומות לחצו כאן
מחירי הארוחות נעים בין 250 ל-380 שקלים לארוחה.

קטלוניה פינת קיסריה

פופ אפ חדש ומסקרן, מבית מסעדת הלנה בנמל קיסריה ומותג הבירה הספרדי "Estrella Damm", יצא לדרך בתחילת השבוע. הוא יימשך עד סוף אוגוסט, בימים שני עד חמישי בלבד, ויכלול, מלבד בירה כמובן, שלל טאפסים שבהם טרטר דג ים עם שקדים וטרגון, פאן קון טומאט עם פלמידה, צ'ורוס פורצ'יני ועוד.

הפופ אפ הספרדי בקיסריה, יחצ

פרידה קאלו מגיעה לבאר שבע

פרידה, בר היין שהופך אט-אט ללהיט של בירת הנגב, חוגג את יום הולדתה של קאלו עם פיאסטה מקסיקנית שבמרכזה ספיישלים מהמטבח המקסיקני, לצד מוזיקה שמחה והרבה מאוד אלכוהול. על האוכל אחראי השף רוברט קלוגר, ובין היתר נמצא שם טאקוס מבשר, דג ועוף, סלט קקטוס וגבינת וואחקה, טוסטדה טונה ועוד.

בתאריכים 5-3 באוגוסט יוכלו המבלים במקום ליהנות מכל מנות הספיישל, וביום שישי שלאחר מכן, בצהרי היום, תיערך הפיאסטה החגיגית המיוחלת, בהשתתפות קלוגר, מוזיקה מקסיקנית שמחה, וכאמור - המון אלכוהול.

יעקב כהן 4, באר שבע

ספיישל מקסיקני של רוברט קלוגר בפרידה, ליהי שורש
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר