מחפשים תכניות? כל מה שטעים וכיף לעשות בסוכות

פסטיבלים קולינריים ברחבי הארץ, חגיגות אוקטוברפסט מרימות, בראנצ'ים מפנקים, ארוחות מיוחדות במסעדות ועוד • מה אוכלים ושותים בסוכות?

טועמים עולמיא. צילום: MORENO

טועמים עולמיא
בין 20 ל-22 באוקטובר, החל מ-12:00 ועד 23:00, יתקיים בטיילת ארמון הנציב בירושלים פסטיבל קולינרי בשיתוף מתחם האירועים עולמיא. על סדר היום: דוכנים שיציעו מנות מגוונות כמו שניצל בחלה, פיש אנד צ'יפס, בשרים במעשנה וסמאש בורגרים ואופציות פסטה טבעוניות, לצד בר יין ובירה ועמדת קוקטיילים. החל מ-25 שקלים למנה. כשר.

אוקטוברפסט נוסח סוכות 1
מלצר בית בירה (בן גוריון 4, ראשון לציון) משלב את סוכות עם חגיגות האוקטוברפסט ויקיים בין 20 ל-25 באוקטובר פסטיבל בירות מושקע במיוחד. בתפריט: לא פחות מ-230 סוגי בירה (כולל מהדורות אוקטוברפסט מוגבלות של שפאטן, לובל בראו, פרנסיסקאנר ועוד); השקת בירת גוגו אפריקוט במהדורה מיוחדת (עם משמשים!) כחלק משיתוף פעולה של מבשלות מישראל ומהונגריה; תחרויות נושאות פרסים ושעות שמחות בימים א' עד ה' בין 16:00 ל-19:00 עם 30 אחוזי הנחה על כל התפריט.

אוקטוברפסט נוסח סוכות 2
גם מבשלת בירבזר שבחבל מודיעין תחגוג בין 20 ל-22 באוקטובר את אוקטוברפסט - או ליתר דיוק את "סוכותפסט" - בהפנינג של משחקים, תחרויות, סדנאות, הופעות, סיורים מודרכים וכמובן שגם השקה של בירה חדשה. בין 11:00 ל-16:00 יתקיימו במקום פעילויות משפחתיות (30 שקלים לילד / 15 שקלים למבוגר / 100 שקלים למשפחה עד 3 ילדים), ובין 17:00 ל-23:00 ייערך פסטיבל בירה למבוגרים (הכניסה לפסטיבל חופשית). לפרטים והרשמה.

פסטיבל נוודי המדבר - סדנאות אוכל בדואי,

סוכות במדבר
פסטיבל נוודי המדבר יתקיים בכפר הנוקדים בין 20 ל-24 באוקטובר. תקבלו בו הצצה לתרבות הקולינרית הבדואית, תטעמו ותלמדו להכין מנות מסורתיות כמו מקלובה ועלי גפן ממולאים, ותלגמו קפה בדואי ותה מהביל בניחוח תבלינים מדבריים. עוד בפסטיבל: הופעות ומופעי תיאטרון, סדנאות מלאכה ונגינה, סיורי היכרות עם המדבר והרבה מוזיקה. לפרטים נוספים.

מרימים לחיים
מרכז המבקרים של יקב טורא שביישוב רחלים בשומרון יהיה פתוח בערבי החג ובימי חול המועד ויציע, לצד טעימות היין והסיורים המתבקשים, גם נשנושים של גבינות, לחמים, זיתים ושמן זית מתוצרת מקומית ואפילו פיצות. אפשר לבחור מכמה מסלולי טעימות, החל מ-40 שקלים לאדם. יש לתאם ביקור מראש בטלפון: 02-6508882. כשר.

הטראק של איתיאלה - גם בסוכות
משאית האוכל של איתיאלה היאט (הטראק של איתיאלה במושב מטע), העובדת בימים רגילים רק בימי חמישי ושישי, תפעל בחג הקרוב במתכונת מיוחדץ. הטראק יפעל בערבי החג הראשון והשני בין השעות 08:30-14:30, כך גם בימי שישי (18 ו-25 לחודש). ובחוה"מ, ימים ראשון - שלישי (20-22/10) בין השעות 09:00-15:00. הטראק של איתיאלה יציע מאפים נהדרים מעשה ידה, גאלטים ענתיים מלוחים לקחת הביתה, לצד הגלידות שלה, עם ספיישל מיוחד לחג, עוגיות ושאר הפתעות. 

לאנץ' הודי בטאיזו, צילום: אסף קרלה

לאנץ' הודי
ערבי הקונספט ההודיים של מסעדת טאיזו (דרך מנחם בגין 23, תל אביב) יהפכו בימי החג לצוהרי קונספט, בזכות ארוחות הודיות זוגיות בהשראת צלחת הטאלי המסורתית. בתפריט הארוחה: לחמניות מאודות עם מגוון רטבי צ'אטני; קרפצ'יו בנגאלי (דג מקומי, שמן עלי קארי, זרעי חרדל מותסס); סלט ירוק; וינדאלו עגל בבישול ארוך; לברק טנדורי ונאן הודי. 429 שקלים לזוג. הארוחות יוגשו ב-17, ב-19 ובין 20 ל-24 לאוקטובר בין 12:00 ל-15:00.

בראנץ' תאילנדי
מסעדת קאב קם התאילנדית (לינקולן 11, תל אביב) תגיש בימי החג את הבראנץ' שלה, שמוצע בדרך כלל בשבתות בלבד. מנות נבחרות מהתפריט: קאו טום נאה (נזיד אורז, אונטריב קצוץ, ביצה, ג'ינג'ר, כוסברה, בצל ירוק ושום פריך - 58 שקלים); פלה פאד פיקנג פה (לברק חתוך מתובל בג'אנגל קארי, חציל תאילנדי ובזיל תאי - 142 שקלים); ופאד מאקה יאו (פרגית קצוצה, חציל ערבה, בזיל תאי ופלפל אדום חריף - 82 שקלים). התפריט יוגש בין 17 ל-23 באוקטובר מ-12:00 עד 15:30.

בראנץ' זוגי בקטנה
מאפיית בית לחם (ויצמן 22, תל אביב) תגיש בסוכות תפריט בראנץ' חדש שאפשר לאכול במקום או לקחת הביתה. תמורת 120 שקלים לזוג תקבלו שני סלטים לבחירה, זוג פרעצלים, שני סקונס עם עשבי תיבול ותרד, צמד מאפינס לבחירה ושתי כוסות מיץ תפוזים טבעי (בראנץ' ליחיד: 60 שקלים). התפריט מוצע בין 10:00 ל-16:00.

שיפודי סלמון במנטנטן, צילום: אסף קרלה

על השיפוד
מסעדת מנטנטן היפנית (נחלת בנימין 57, תל אביב) תקיים בין 20 ל-22 באוקטובר פסטיבל עם מגוון ספיישלים של שיפודוני יאקיטורי ישר מהגריל, שיוצעו לצד התפריט הקבוע. מחכים לכם: שיפוד נתח קצבים ובצל ירוק מזוגג בטריאקי (24 שקלים); שיפוד לבבות עוף מתובלים במלח ופלפל (24 שקלים); אופציה טבעונית פלפלוני פדרון פיקנטיים (38 שקלים); וגם קלחי תירס על הגריל, מזוגגים ברוטב סייקו מיסו (38 שקלים).

זיווה לאושפיזין
במהלך החג תאפה רשת פיצה האט מהדורות XL משפחתיות ומוגבלות של שלוש מנות מושחתות שעד עכשיו היו זמינות רק בגודל אישי: מלאווח פיצה משפחתי (75 שקלים), זיווה גבינות משפחתית (55 שקלים) וזיווה שוקולד משפחתית (50 שקלים). כי בואו, לא נעים לאכול לבד בסוכה.

פיקניק מתחת לסכך
קונדיטוריית האופים הקטנים (עמק ברכה 25, תל אביב) מציעה לחג מארז זוגי וחגיגי שמתאים לפיקניק רומנטי או לסעודה אינטימית מתחת לסכך. המארז כולל לחם אפריקאי, שלושה סלטים (ביצים, טונה ואבוקדו), שתי גבינות רכות, צמד פרעצלים, זוג בקבוקי מיץ תפוזים טבעי וגולת הכותרת - שתי עוגות קפרזה אישיות ללא גלוטן, שמשלבת טעמי דבש, לימון ושוקולד לבן. 215 שקלים. כשר.

לא שוכחים, שיריז פטיסרי, צילום: neo media

לא שוכחים - גם בחג
נכון להיום, 101 חטופים עדיין נמצאים בעזה ולא יזכו לחגוג את סוכות. שיריז פטיסרי (כצנלסון 108 גבעתיים) השיקה קולקציית קינוחים בצבע צהוב כמחווה להם - וכתזכורת חשובה לנו. הקולקציה כוללת, בין היתר, פחזניות במילוי קרם פטיסייר, עוגות ריקוטה עם שוקולד ונגיעות לימון ומגוון דובשניות. 10 אחוזים מהכנסות מכירות הקינוחים הצהובים יועברו למטה החטופים. כשר.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר