שותים כוס יין ביום? אתם בסיכון

התרגלתם לחשוב שצריכת כוסית יין אחת ליום בריאה ללב שלכם? ובכן יש לנו חדשות רעות מאד עבורכם. מחקר חדש שנערך על ידי אוניברסיטת אוקספורד, אוניברסיטת פקין והאקדמיה הסינית למדעי הרפואה, מצא כי לא רק שצריכת אלכוהול עלולה לגרום לסיכון ללקות במחלות לב או שבץ אלא גם שהיא אינה בריאה בכל מקרה, ואין שום תימוכין לדעה ההפוכה. 

המחקר הנוכחי שפורסם באתר המחקר הרפואי Lancet נערך במשך 10 שנים על 500 אלף איש. על פי הנתונים הנוכחיים, שתייה של שתי מנות יין ביום שכוללות כוס יין, בקבוק בירה, שוט של משקה חריף, מגדילה את הסיכויים ללקות בשבץ בשיעור של בין 10-15 אחוז. ושתייה של ארבע מנות ליום מגדילה את הסיכון לשבץ בכ-35 אחוז אצל השותה. 

למעשה, על פי המחקר, 16 מתוך 100 גברים בריטיים ו-20 מתוך 100 נשים בריטיות ילקו בימי חייהם בשבץ. לדברי פרופסור דיויד שפיגלטר מאוניברסיטת קיימברידג', "צריכה של חצי בקבוק יין ליום מעלה למעשה את הסיכויים ללקות בשבץ בכ-38 אחוז לאדם. חצי בקבוק עושה בגוף את הפעילות ההפוכה מזו של סטטינים, קרי התרופות המגנות על כלי הדם מהצטברות חומר שסותם אותם". 

בסיכום המחקר מציין פרופסור ריצ'רד פטו, מומחה לאפידמיולוגיה וסטטיסטיקה רפואית מאוניברסיטת אוקספורד: "לא רק שיש יותר סיכון לשבץ, גם לא הוכח כי צריכת יין או בירה בכמות מעטה מגנה על הלב".