משרד החקלאות פתח מכסות ייבוא פטורות ממכס לעגבניות, לאור עלייה חריגה במחירן לאחר החג ומחסור הצפוי בחודש הקרוב. פתיחת המכסות נעשית לתקופה מוגדרת מראש, וזאת במטרה להגן על החקלאים ולספק מחיר הגון לצרכנים. בימים האחרונים עלה מחירן הסיטונאי של עגבניות ל־7 שקלים לק"ג. על פי מדיניות המשרד, הנוהל הוא שכאשר מחיר העגבניות עולה על 6 שקלים לק"ג במשך 5 ימי עבודה ברצף, נפתחות מכסות ייבוא פטורות ממכס. העגבניות הראשונות צפויות להגיע לישראל מטורקיה, במהלך השבוע הבא. מההערכות שבוצעו במשרד החקלאות עולה כי המחסור בעגבניות צפוי להימשך בשלושת עד ארבעת השבועות הקרובים.
בכל שנה שבה החורף קר יש ירידה ביבול העגבניות והמחסור מורגש בעיקר בסוף חודש אפריל ובתחילת חודש מאי. על פי הערכת מומחי המשרד, הירידה ביבול היא של כ־30% בחודש הקרוב, כלומר מתוך צריכה מקומית של 20 אלף טונות בחודש, עלול להיווצר מחסור של כ־6,000 טונות.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו