תקופת החגים נחשבת לתקופה עמוסה של יציאות לחו"ל לפחות כמו בחודשי הקיץ, ובמקרים מסוימים אף יותר. אחת הסוגיות שאיתן מתמודדים ישראלים רבים במהלך החופשות היא סוגיית הכשרות. שומרי המסורת והכשרות נתקלים לא אחת במחסור במסעדות כשרות ועליהם להתכונן מבעוד מועד: להזמין מקומות במסעדה, להיעזר בבית חב"ד, ויש כאלו שבוחרים להביא איתם אוכל מהבית, לרוב בקופסאות שימורים, מה שעלול קצת לפגום בחוויית החופשה.
הצורך הזה הוליד את שיתוף הפעולה בין חברת איסתא למיזם Koshwhere, שמאפשר להזמין מראש, וכמעט בכל מקום בעולם, ארוחות כשרות ישירות למלון או למסעדה כשרה קרובה. השירות פועל בכ־100 מדינות וערים מרכזיות ברחבי העולם.
תהליך ההזמנה פשוט מאוד. מזינים באתר
issta.koshwhere.com/he/ את כתובת היעד, תאריך ומספר הסועדים, ולאחר מכן בוחרים את האוכל הרצוי, מארוחות גורמה ועד כריכים, מארוחות בוקר, צהריים וערב. לנוחיות המזמינים, אפשר לצפות בתעודת הכשרות של כל בית עסק בעת ההזמנה. את ההזמנה אפשר לבצע מפרק זמן של יומיים ועד חודש לפני התאריך המבוקש, ולעיתים גם ברגע האחרון (תלוי בספק).
מנהל השיווק של איסתא, נועם רון, מסביר: "המיזם הזה מנגיש את כל נושא האוכל הכשר והופך אותו ממטרד ללקוחות שומרי הכשרות לחלק מחוויית הטיול, כך שהם יכולים בכל יום להזמין מספק אוכל שונה או מנות מגוונות מספק נבחר שבו בחרו".
ובכל זאת, טיול בחו"ל לא יכול להתקיים בלי חוויה קולינרית מקומית. אספנו עבורכם המלצות לכמה מהמסעדות הכשרות שתוכלו למצוא ביעדים האהובים על הישראלים.
רומא: ברור שפיצה
פיצה ברומא. מגישים גם מתוקים
רומא ידועה ביופי, בתרבות ובכיכרות. ההיסטוריה מתגלה מכל מקום, לצד הבילויים העדכניים. האוכל האיטלקי ידוע בטעמיו העשירים, ומי שמעוניין לאכול במסעדות כשרות יגיע לרובע היהודי וימצא מבחר גדול. אם תרצו פיצה טובה או מנת פסטה ולקינוח מאפה מתוק ולעשות זאת במסעדה כשרה - Flour Farina E Cucina, שנמצאת ליד פיאצה בולוניה, היא המקום עבורכם.
אמנם פיאצה בולוניה אינה נמצאת במסלולי התיירות הקלאסיים, אבל לפי הביקורות, שווה להגיע לביקור במסעדה, שמציעה מאפייה, קפה וקונדיטוריה. עוד בתפריט: פסטה, לזניה, פיצה ומאפים מתוקים. פרטים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של המסעדה:
facebook.com/FLOUR-407647956105437
תאילנד: הגעתם למרוקו
פלטה של סלטים מרוקאיים
תאילנד היא בנגקוק, ובנגקוק היא תאילנד. אין תייר שמבקר במדינה בלי לעבור בבירה הססגונית, ולצד האטרקציות המרכזיות של העיר הגדולה ובאחד האזורים המרכזיים (של הקניות) תוכלו למצוא את המטבח של "אאידה". Aaidacuisin היא מסעדה מרוקאית כשרה שמגישה סלטים מרוקאיים, שקשוקה, חריימה וכמובן קוסקוס. מעל המסעדה נמצא בית הכנסת "אהבת ישראל", ושם מתקיימות תפילות וסעודות שישי וחגים.
קוסקוס בבנגקוק. טעם של הבית
לפרטים: www.aaidacuisine.com
ברצלונה: בין מסי למכבי
אם תטיילו בסביבת איצטדיון קאמפ נואו בזמן משחק של ברצלונה, בוודאי תשמעו כמה משפטים על לאו מסי בעברית. כך יקרה גם בשדרת לה רמבלה או בשוק לה בוקריה.
ברצלונה הפכה עם השנים לאחד המוקדים הגדולים ביותר לתיירות מישראל, ובעקבות זאת הביקוש למסעדות כשרות קיים. אחת המסעדות הכשרות המוכרות ביותר היא מסעדת "מכבי", הממוקמת במרכז ההתרחשות בשדרה המרכזית לה רמבלה.
במסעדה זו תמצאו תפריט כשר הכולל פרגיות, קבבים וצלעות כבש. התפריטים מתורגמים לעברית, וקהל הסועדים לרוב יהיה ישראלים שומרי כשרות. שימו לב, לפעמים התורים ארוכים, שווה להזמין מקום.
לפרטים: restaurantmaccabi.com
לונדון: עיזבו את כוס התה
בורגר בר. השגחה של בית הדין הרבני
אחת הבעיות של שומרי הכשרות בחופשות בחו"ל היא בנושא הבשר. לא כל מי ששומר כשרות מעוניין לאכול במסעדות יהודיות קלאסיות, ולפעמים מתחשק לאכול המבורגר או שניצל טוב. בין טיול רגלי על פני נהר התמזה למבט על הביג בן, כשהרעב גובר, תוכלו לנסוע כ־25 דקות מחוץ למרכז העיר לכיוון השכונה גולדרס גרין, שבה שוכנים הרבה ישראלים. שם תמצאו את מסעדת Burger Bar להמבורגר בהשגחה של בית הדין הרבני של לונדון.
אם תבקשו יפה - במסעדה מגישים גם שניצל, ראפים, סלטים וחומוס.
לפרטים: burgerbar.uk.com
צילום: אתרי המסעדותטעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו