מה נאכל? // צילום: GettyImages // מה נאכל?

למי קראת פריג'ידר?

הוא מכשיר החשמל החשוב ביותר בבית, אפילו יותר מהסמארטפון • הוא קובע מה נאכל ואם זה יהיה טעים הוא מכש והוא גם פריט עיצובי לכל דבר ועניין • קניית מקרר דורשת השקעה, מחשבה ותכנון לטווח ארוך • בואו נעשה קצת סדר בטכנולוגיות החדשות, בבשורות העיצוב - ובמחירים

המקרר הוא המכשיר העסוק ביותר בבית. הוא מחובר 24 שעות לחשמל, שומר על הטריות של האוכל והוא בעצם חלון הראווה הפרטי שלנו, מעין תפריט ויזואלי שיקבע מה נאכל. 

המקררים של היום מביאים שיפורים טכנולוגיים עצומים. לא רק בעיצוב, אלא גם בתפקוד, בחיסכון באנרגיה, בשמירה על טריות המזון ובסילוק חיידקים אקטיבי. כמעט כל היצרנים עושים אותה עבודה, אך לא באותה דרך. 

אז איך בוחרים את המקרר הנכון? איליה אומנסקי, מנהל מחלקת מוצרי חשמל בסמליין, היבואנית הרשמית של מוצרי החשמל של סמסונג, ממליץ על מקרר חסכוני, בדירוג האנרגטי A או B עם מנוע אינוורטר, שהוא אמין, חסכוני וגם שקט. "זה חשוב במיוחד בבתים שבהם המטבח הוא חלק מהסלון, ומנוע מרעיש הוא מטרד. חשוב לרכוש מקרר שאינו מחייב הפשרה ושיהיה קל ופשוט לנקות אותו. עדיף לרכוש מדפים מודולריים, שאפשר להגביה או להנמיך אותם או להסיר אותם בכלל".

ראשית, לבדוק מימדים

יש היום מגוון סוגי מקררים: הפוך (מקפיא בחלק התחתון), דלת ליד דלת, מקפיא עליון, טריפל ו־4 דלתות. יש מקררים עם מתקן להכנת קרח ובר למים קרים, אבל כדאי לבדוק כמה באמת נשתמש במתקן הזה, כי הוא מקטין את שטח האחסון הפנימי, ואם לא משתמשים בו הרבה ומשתמשים בעיקר במים של בר מים חיצוני - עדיף לוותר. 

למקררים בישראל יש יבואנים רשמיים ויבואנים מקבילים, ולפעמים גם אם מספר הדגם זהה יש הבדלים, כי מקררים שהוכנו למדינות אירופה והגיעו לכאן בעקיפין עלולים לא להתאים לאקלים שלנו. זה עלול גם לגרום לכך שלא יהיו חלפים מקוריים, כי החלקים הפנימיים שונים. 

היבואנים הרשמיים חייבים להעביר כל דגם חדש לאישור מכון התקנים. זו גם הסיבה שעוברים כמה חודשים מרגע שהושק דגם חדש בחו"ל עד שהוא משווק בישראל. 

המטלה הראשונה היא ההתאמה של המקרר לבית. גם לעיצוב יש משקל גדול בבחירה, כי המקרר נמצא במקום מרכזי, ורצוי שיתאים לסביבתו. לפני קניית מקרר חובה למדוד את השטח שלתוכו ייכנס המקרר ולקנות מקרר במידות הנכונות. אף שהקירור היום הוא בדפנות ולא רק בדופן האחורית כמו פעם, עדיין אסור להצמיד את המקרר לקיר מאחר שיש צורך להשאיר כמה סנטימטרים לאוורור. 

צריך לבדוק גם דרכי גישה לבית ולמטבח. מקרר, כידוע, הוא מוצר גדול מימדים, ואם המקרר לא נכנס למעלית ורחב מדי עבור חדר המדרגות - אתם עלולים להזדקק להובלה במנוף, דבר שייקר את העיסקה. ברוב הדגמים אפשר להסיר את הדלתות כדי לעבור במעבר צר, ולאחר מכן אפשר להרכיב אותן, אבל המובילים עלולים לדרוש תוספת תשלום עבור הפירוק וההרכבה. 

נפח? תלוי בגודל המשפחה

לכל היצרנים הגדולים יש טכנולוגיות ייחודיות, שמטרתן אחת: לשמור על טריות המוצרים לזמן ארוך ככל האפשר. 

לסמסונג יש כמה טכנולוגיות בלעדיות, כגון SpaceMax - טכנולוגיית בידוד מתקדמת, שבאותן מידות חיצוניות מותירה נפח גדול יותר לאחסון מכיוון שהדפנות דקות יותר. 

מכון התקנים שינה בשנים האחרונות את הדרך שבה נמדד נפח המקרר. בעבר היו משכיבים את המקרר על גבו וממלאים אותו במים, ואז מודדים כמה ליטרים נכנסו לתוכו. זה היה הנפח. היום המדידה היא אחרת: על שטחי המדפים במקרר מכניסים קוביות, ומודדים את הנפח הכולל שלהן, וזה נותן את המידה של נפח האחסון. כך ייתכן שמקרר בנפח של 600 ליטר שרכשתם לפני עשר שנים, יהיה בעל נפח אחסון קטן יותר ממקרר בנפח של 500 ליטר שאתם קונים היום. 

מומלץ לקנות מקרר עם תאורת LED, שהיא גם חסכונית בחשמל וגם תופסת פחות מקום. שומרי שבת יכולים לרכוש דגמים כשרים, שבהם התאורה לא נדלקת בשבת והמנוע פועל בלי קשר לפתיחת הדלת. לדברי גיל ואקס, סמנכ"ל הסחר של פוג'יקום, שנכנסה לתחום בשנה האחרונה, "זוג צריך מקרר בנפח של 440-420 ליטר, ומשפחה בת חמש או שש נפשות צריכה מקרר בנפח של 600-550 ליטר". 

את נפח המקרר יש לבחור לפי מספר הנפשות בבית ולפי הצרכים האישיים של כל אחד. טכנולוגיית Silver Nano מונעת התפתחות של עובש ובקטריות. קירור Twin Cooling מספק קירור נפרד לתא המזון ולמקפיא, מונע מעבר ריחות, שומר על לחות אופטימלית וגם חוסך באנרגיה.

לחברת SHARP יש מערכת קירור היברידית המונעת יובש, קירור בלתי אחיד וקירור יתר ומסייעת בשמירה על טריות המזון. טכנולוגיית PLASMACLUSTER מנטרלת ביעילות בקטריות ונבגי עובש בחלל המקרר כדי לשמור על טריות המזון לאורך זמן ולפוגג את הריחות במקרר.

העתיד כבר בדרך 

LG הציגו בתחילת השנה דגמים חדשים עם תצוגה שקופה על דלת המקרר בטכנולוגיית +M, אשר מאפשרת בהירות במגוון שקיפויות ובו בזמן היא גם חסכונית בצריכת החשמל. הטכנולוגיה מאפשרת להציג תכנים פרסומיים על החלק החיצוני של דלת המקרר, והצרכנים יכולים לצפות במוצרים אשר בפנים דרך התצוגה השקופה. היום LG משווקת דגמי Door in Door, דלת בתוך דלת למניעת בריחה של הקור בזמן פתיחה. 

במקררי HAIER קיים מנגנון Multi Air Flow לפיזור האוויר הקר באופן שווה ומהיר לכל חלל תא הקירור ותא ההקפאה. במערכת משולבים מסנן אור אולטרה־סגול עם מסנן מתקדם בצורת כוורת לסינון חיידקים, עובש, בקטריות וריחות. גם חברת בלומברג מתגאה במערכת hygAir לסילוק חיידקים באוויר ומולקולות המפיצות ריח רע. בעקבות זאת המזון נשאר טרי יותר לזמן ממושך והמקרר מלא בריח של טבע. מערכת קירור תלת־מחזורי "נו פרוסט" עם בקרה אלקטרונית כוללת פחם אנטי־בקטריאלי hygiene + עם מסנן פחם פוטו־קטליטי לסילוק חיידקים פוטנציאליים.

הטכנולוגיה לא עוצרת כאן, והשלב הבא הוא של מקררים חכמים. במקרר החכם המתקדם ביותר של LG אפשר לעקוב אחר תכולת המקרר דרך הטלפונים החכמים או הטאבלטים. מצלמה רחבת זווית יכולה להציג את תוכן המקרר. באמצעות Home Chat משתמשים יכולים לצפות במקרר שלהם בזמן שהם בקניות במכולת או בסופר ולהחליט אילו מצרכים לקנות. הפיצ'ר Smart Manager יכול גם להמליץ ​​על אפשרויות ארוחה המבוססות על המרכיבים המאוחסנים במקרר. 

זוהי רק ההתחלה. המגמה של "אינטרנט של הדברים" יביא תחכום נוסף למקררים של היום באמצעות אפליקציות שיסייעו לנו לשמור על המזון שלא יתקלקל.

 

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
Load more...