"אין כמו ספר עם כתמי אוכל"יריד ספרי הבישול העולמי ננעל בשבוע שעבר בפאריס • בלב האירועים בלטה הדומיננטיות של ספר הבישול המודפס לעומת הדיגיטלי, שלא עובר את מבחן המטבחעופר ורדי05.03.2013
"נומה": המסעדה הכי טובה בעולם נבחרה בפעם השנייה ברציפות ע"י המגזין "Restaurant" • מתבססת על חומרים שהשף מלקט ביערות סקנדינביה ובחופיהעופר ורדי10.02.2012