כשמדובר בניהול סוכרת או בשמירה על רמות סוכר תקינות, ידוע כמה חשוב להקפיד על התזונה שלנו. אבל מה לגבי השתייה שלכם? מסתבר שהמשקה שאתם בוחרים יכול להשפיע לא פחות מהאוכל שאתם אוכלים.
תה הוא המשקה השני הכי פופולרי בעולם אחרי מים, ולא במקרה. מעבר לטעם ולרוגע שהוא משרה, מחקרים רבים מראים כי תה יכול לסייע באיזון רמות הסוכר בדם ואף בשיפור הרגישות לאינסולין.
אז מהם סוגי התה הכי מומלצים לאיזון סוכר לפי דיאטנים מוסמכים? לפניכם רשימת חמישה אולטימטיביים:
🍃 תה ירוק: המלך הבלתי מעורער של איזון הסוכר
תה ירוק הוא לא סתם טרנד בריאותי. מחקרים מראים כי צריכה קבועה שלו יכולה לשפר משמעותית את רמות הגלוקוז בצום ואת הרגישות לאינסולין (SienceDirect).
איך זה עובד?
הסוד טמון בפוליפנולים – תרכובות צמחיות שנמצאות בתה הירוק, שמשפרות את בריאות המעי ואת האיזון הגליקמי דרך השפעה חיובית על חיידקי המעי שלנו.
המלצה:
נסו לשתות לפחות כוס אחת של תה ירוק ביום. תוכלו לגוון עם תה ירוק בתוספת ג'ינג'ר או לימון.
☕ תה שחור: הקלאסיקה שלא מאכזבת
אף שתה שחור נראה ומרגיש שונה מתה ירוק, שניהם מופקים מאותו הצמח (Camellia sinensis) ולכן חולקים יתרונות בריאותיים דומים. (NIH)
מה הופך אותו לטוב לאיזון סוכר?
הפוליפנולים בתה השחור עשויים לעכב את ספיגת הסוכר במעיים ולהאט את העלייה ברמות הסוכר לאחר הארוחה.
המלצה:
תה שחור מצוין לשעות הבוקר או לאחר הארוחה. ניתן להוסיף לימון או קינמון, או ליהנות מתה קר מרענן עם אפרסק.
🍠 תה ג'ינג'ר: החריפות שמרגיעה את הסוכר
מלבד תכונותיו הידועות בהפגת בחילות, לג'ינג'ר יתרונות משמעותיים בשיפור רמות הסוכר בדם (NIH).
כיצד ג'ינג'ר משפיע?
ג'ינג'ר מכיל מעל 40 סוגי נוגדי חמצון ואנטי-דלקתיים המסייעים למנוע את הזנקת הסוכר בדם לאחר ארוחה, ומסייעים להגן על הלבלב.
המלצה:
הכינו תה ג'ינג'ר ביתי פשוט: הרתיחו מים עם פרוסות ג'ינג'ר טרי ושתו במהלך היום.
🌰 תה קינמון: המתוק הטבעי שעוזר לאיזון הגלוקוז
קינמון הוא לא רק תבלין פופולרי לעוגות. תה קינמון יכול לסייע בהפחתת רמות הגלוקוז בדם (NIH).
הקסם של קינמון:
מחקרים הוכיחו שקינמון מסייע לשפר את תפקוד האינסולין, להפחית דלקתיות כרונית ואף למנוע זינוקים חדים ברמות הסוכר לאחר ארוחה.
המלצה:
ניתן להכין תה קינמון בקלות ע"י חליטת מקלות קינמון במים רותחים. אם אתם אוהבים פינוק נוסף, נסו להוסיף קינמון לתה שחור ולקבל צ'אי עשיר וארומטי.
💛 תה כורכום: הזהב שבכוס שלכם
כורכום נחשב לכוכב של רפואת הצמחים המודרנית. הסיבה העיקרית היא הכורכומין, התרכובת הפעילה בו, שמפחיתה דלקות ומסייעת בשמירת איזון הסוכר בדם (מקור).
למה כורכום טוב לסוכר?
כורכומין משפר את הרגישות לאינסולין, מאזן רמות גלוקוז גבוהות ומסייע גם בשמירת משקל בריא.
המלצה:
שתו תה כורכום פשוט או הכינו לעצמכם משקה זהוב אנטי-דלקתי – עם לימון, פלפל שחור (להגברת ספיגת הכורכומין), וכמה טיפות דבש (או בלעדיו, אם תרצו לשמור על משקה נטול סוכר לחלוטין). (Molecular Nutrition & Food Research)
🎯 טיפים לצריכת תה נכונה לסוכרתיים
המנעו מתוספת סוכר:
העדיפו תה ללא סוכר או הוסיפו קינמון וג'ינג'ר להמתקה טבעית. ניתן להוסיף מעט ממתיק טבעי ללא קלוריות כמו סטיביה.שימו לב לקפאין:
תה ירוק ושחור מכילים קפאין. אם רגישים, העדיפו תה צמחי נטול קפאין כמו ג'ינג'ר או כורכום, במיוחד בשעות הערב.בחרו תה צמחי בזהירות:
לא כל תה צמחי מתאים לסוכרתיים. מומלץ להימנע מתה קמומיל, אלוורה וחילבה, העלולים להתנגש עם תרופות לסוכרת.לגימה זהובה אחת ביום, והמשקל אומר תודה. תה כורכום 💛🍵, צילום: מידג'רני
🚩 בשורה התחתונה: שלבו תה בשגרה!
שילוב תה לא ממותק בתפריט הוא דרך קלה ויעילה לשיפור איזון רמות הסוכר בדם. דיאטנים ממליצים במיוחד על תה ירוק, שחור, ג'ינג'ר, קינמון וכורכום לשמירת איזון בריא.
אז קדימה, הרתיחו את המים והתחילו לחלוט!
המחשבה שתיקחו איתכם הלאה: בכל כוס תה יש הזדמנות לבריאות טובה יותר – אז מה הכוס שלכם אומרת עליכם?
המקורות אשר שימשו בהכנת הכתבה נמצאו בסיוע ChatGPT.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו