המעצב הישראלי סער צפריר, שאחראי על כמה מהמלונות הגדולים באירופה, הוא אחד השמות החמים בעולם עיצוב המלונות. המלחמה והאירועים האחרונים אמנם יצרו עבורו רגעים לא נעימים, אבל לרגע לא עצרו את שצף העבודה. בראיון שהעניק ל"ישראל היום" בפסח, צפריר סיפר לנו שהוא לפני הרפתקאה חדשה - עיצוב מלון חדש בפאתי רומא, בעל 324 חדרים שמשמש בעיקר צוותי תעופה אפריקאים ואנשי עסקים מזדמנים, ורוצה להפוך למשהו אחר לגמרי. "כשזה יהיה מוכן, אני מזמין אותך לבוא לראות כי זה אחד האתגרים הגדולים שלי מקצועית" הוא אמר אז בסוף הראיון. אמר - ועמד במילתו.
רומא של סוף השנה האזרחית ותחילת השנה החדשה רגועה יותר מחודשי הקיץ. סצינת חג המולד בה צנועה יותר מערים אחרות כמו לונדון או ערים מזרח אירופאיות. 25 דקות נסיעה מהעיר ו-20 דקות נסיעה משדה התעופה, מחכה לנו סער בפתחו של המלון עליו עמל בשנה האחרונה. המלון כולל 3,100 מטרים רבועים, כאשר במרכזו אולם אירועים שיכול להכיל 1,400 אנשים.
השינויים שהכניס צפריר בולטים, אבל נדמה שהפיכת אולם האירועים המרכזי מאפור ומשעמם, לכזה המעוטר בשנדלרים, דוכני אוכל מעוטרים ועמדות יין, הופכים את המלון לכזה שמושך אליו כנסים גדולים של חברות גדולות, שמעוניינות במלון שמכיל הכל במחירים שכנראה לא ימצאו במרכז רומא.
להקים הכל כמעט מאפס
עוד לפני שהחדר שלנו היה מוכן, צפריר ביקש להראות לנו כיצד בנה במקום ספא וחדר כושר, שלא היו קיימים לפני. הוא חפר אותם באדמה, מילולית מאפס. הספא, Olea Wellness, כבר הספיק לזכות במספר פרסים בינלאומיים על אף שהוא רק בתחילת דרכו, אבל גם כאן הגודל משחק תפקיד עם 1,200 מטרים רבועים. המלון מכיל גם בריכה חיצונית ענקית שתיפתח בקיץ ובעצם תהפוך את המלון לסוג של ריזורט, כאשר בסופי שבוע ייערכו בו מסיבות בריכה עבור הקהל המקומי. תוסיפו לזה מועדון ילדים שנמצא בשלבי בנייה, ותקבלו מלון שימשוך אליו מי שמחפשים להיות בפאתי עיר גדולה, אבל לקבל את כל השירותים שקשורים בריזורט.
במושגים של רומא, המחירים סבירים לחלוטין ומתחילים ב-600 שקל ללילה. החדרים גדולים ומרווחים והסוויטות גדולות מהרגיל, בשל העובדה שהמלון משתרע על שטח עצום, מה שאפשר לצפריר להעניק לכל שטח במלון את הספייס שלו.
הפתעה קולינרית
עם חלל פתוח שמכיל גם טאבון לאפיית פיצות, מטבח הכנות לפסטה ובר, היה נדמה שמסעדת Vertici תהיה עוד מסעדת מלון קלאסית, ולמה לאכול במלון כשאתה נמצא עשרים דקות מחלק מהמסעדות הטובות בעולם? ובכן, אם צריך לבחור את הפתעת הביקור שלנו במלון, הרי שזו המסעדה והבר שלצידה. אי אפשר לתאר את האוכל שמוגש שם: הבשר, הפסטות והפיצות מעניקים חוויה קולינרית שלא נופלת מהרבה מסעדות ברומא. המקום מציע גם סדנאות פסטה למי שמגיע הנה עם הילדים או מחפש פעילות עבור האורחים שלו, וכמובן בר ומסעדה חיצוניים שיפתחו בקיץ הקרוב, סביב הבריכה.
ה'קרדו' היה כינויו של הרחוב המרכזי ברומא העתיקה, ובאופן מעניין הוא השפיע גם העיצוב של צפריר: שדרה מרכזית שממנה ניתן להתפצל ולקבל בעצם את כל השירותים, תוך שמירה על משחקי אור וצל והכל תוך כדי השלמת המלון תוך כדי תנועה, כאשר ישנם חלקים שעדין עוברים שיפוץ מאסיבי.
אז מה המסקנה הכוללת שלנו? בסתיו, בחורף ובאביב המלון הזה הוא קלאסי לאנשי עסקים ולחברות המחפשות מקום לאירועים גדולים, נוכח השירותים שהוא מספק והקרבה למרכז. בקיץ הוא כבר הופך למלון משפחות שמאפשר התחלה של טיול באיטליה בכלל וברומא בפרט, או בסופו של מסע. העובדה שיש בו בריכה ומועדון ילדים והוא מאפשר גישה נוחה ליציאה לכיוון פירנצה וטוסקנה, הופכת אותו לבחירה לא רעה עבור מי שזוכר כמה קשה לטייל עם ילדים קטנים בערים גדולות, בטח ברומא העמוסה בקיץ.
Cardo Roma, Autograph Collection
כתובת: Viale del Pattinaggio, 100, 00144 Roma RM, Italy
אתר: cardorome.com
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו