לא רק "הכל כלול": היסטוריה בין הסמטאות באנקרה, היסטריית קניות ברחובות איסטנבול

יחסי ישראל-טורקיה ידעו עליות ומורדות במשך השנים. בשנות ה-90 ישראלים נהרו בהמוניהם לבתי הקזינו במדינה המוסלמית. בשנת 1998 הממשלה הטורקית הורתה לסגור את בתי ההימורים במדינה, בעיקר בגלל חיכוכים עם המאפיה. את מקומם החליפו נופשי "הכל כלול" באנטליה ובמרמריס.

בשנת 2010 היחסים בין המדינות עלו על שרטון בעקבות משט המרמרה המזוין לעזה, ושוקמו רק לאחר הסכם הפיוס בשנת 2016, אז שבו הישראלים לטוס. באיסטנבול נתגלה צוהר של תעשיית ביוטי זולה עבור הישראלים: השתלות שיער, ציפויי חרסינה לשיניים, ניתוחי אף ועוד. כמו כן, ניכר כי הפיגוע האחרון בשדרות איסתיקלאל לא גרם לישראלים לוותר על היעד, וכמה ימים אחרי הפיצוץ טורקיה חזרה להוביל את טבלת הביקוש - כך נמסר מחברות התעופה. קיבצנו כאן את המיטב שיש לעשות באיסטנבול, וגם בבירה אנקרה.

נמל גלאטה

כמעט שני מיליארד דולר הושקעו בשיפוץ האזור המפוקפק לשעבר, השוכן לצד קו החוף של מצר בוספורוס. יותר מ־200 חנויות, בתי קפה ומסעדות על שפת המים, שני מוזיאונים, מסוף תת־קרקעי שנבנה עבור נוסעי הקרוזים ונוף עוצר נשימה. יש כאלו שמגיעים לכאן לטובת ריצת בוקר, יש כאלו שבאים לשבת מול הים, ויש אנשים המבזבזים 20 אלף דולר בחנות אחת. הכל מהכל. טיפ: להתמצאות או לחיפוש חנות מסוימת בנמל גלאטה - הורידו את האפליקציה Galataport Istanbul.

מרכז התרבות על שם אטאטורק ומסעדת דיוואן

מרכז התרבות AKM, על שם מייסד הרפובליקה אטאטורק, בקרבת כיכר טקסים, הוא הבית התוסס של מוסדות האמנות הלאומיים, ומארח אמנים בעלי שם עולמי. תוכלו לצפות כאן (בהזמנת כרטיסים מראש) במופעי ריקוד מסורתי, אופרה, בלט וזמרים בינלאומיים. מסעדה מומלצת שנמצאת במתחם היא בראסרי דיוואן, שם מגישים מנות מגוונות ברמה גבוהה מאוד, בעיצוב מוקפד ובאווירה יוקרתית. בכל זאת, מרכז תרבות.

שדרות איסתיקלאל

אחת בלילה, ורחוב הקניות הראשי באיסטנבול עמוס - ולא בכדי: חנויות הבגדים פתוחות עד מאוחר, אוכל הרחוב מפתה וזול (אפשר למצוא כאן דונר בעשרה שקלים), והברים בסמטאות הסמוכות נפתחים אט־אט. בשעות היום ניתן למצוא כאן חנויות מתוקים אותנטיים (וביניהם רחת לוקום) ומוזיאונים, כמו מוזיאון הקולנוע הטורקי.

אם עליכם לבחור בין איסתיקלאל לבין שוק התבלינים - האפשרות הראשונה עדיפה: המחירים קבועים מראש (בלי הפתעות בקופה), האזור נגיש יותר ומגוון יותר (תרבות, אוכל, קניות). ברשתות האופנה הבינלאומיות ניתן למצוא פריטים הנמכרים לעיתים בחצי מהמחירים בארץ.

טירת אנקרה והחמאם הרומי

בירת טורקיה, אנקרה, במרחק של שעת טיסה בלבד מאיסטנבול, משדרת הרבה יותר רוגע. בגרעין הקדום של העיר שווה לבקר בטירת אנקרה, בחמאם הטורקי מהתקופה הרומית ובמוזיאון לתרבויות אנטוליה. את כל האתרים הללו אפשר לראות ביום אחד.

הטירה, שצופה אל אנקרה, החלה להיבנות במאה השמינית לפנה"ס, והיא נדבך חשוב בהיסטוריה של העיר. בדרך לטירה ובחזרה ממנה יש חנויות עם מזכרות מקומיות, דוכנים ובית קפה. בכ־20 דקות הליכה משם אפשר להגיע לחמאם הרומי.

המרחצאות לא פעילים כיום. הם למעשה שימשו בעבר את השופטים ואת בכירי השלטון הרומי בעת ששלטו באנקרה במאה השלישית לספירה. אם בכל זאת תרצו לבקר בחמאם פעיל, יש כמה כאלה הפרוסים ברחבי העיר - עם הפרדה בין גברים לנשים, כיאה לחוקי הצניעות.

מסעדת דוולי (Develi)

מסעדת בשרים עם טוויסט: יותר מעשר מנות פתיחה מגוונות, שביניהן עלי גפן, כדורי בשר מסורתיים, ממרחים על בסיס שמן זית ויוגורט ועוד. בגזרת העיקריות תמצאו שלל סוגי בשרים, אך הקבב הטורקי המפורסם מתעלה על כולם.

המוזיאון לתרבויות אנטוליה

לא הרחק מטירת אנקרה תוכלו לבקר במוזיאון הארכיאולוגי המפורסם. כמאל אטאטורק הגה את הרעיון להקים את המקום, שיקבץ אליו את השורשים ההיסטוריים של האומה. לראשונה הוא נבנה בטירת אנקרה, אך עם הזמן נדרש מקום גדול יותר עבור מוצגים רבים יותר, והוא שוכן במקומו הנוכחי ברובע אטפזרה. המוזיאון אוצר בתוכו מיצגים מתקופת האבן הקדומה, שחזור בית מתקופת האבן החדשה, ציורי קיר, פסלונים, ממצאים שנמצאו בקברי מלכים ועוד פריטים מתקופות הנחושת והברזל.

הכותב היה אורח של לשכת התיירות של טורקיה בישראל (TGA)