דרכו של בן שרף באירופה החלה ברגל ימין. הבמה שהוא מקבל מקבוצתו הגרמנית אולם, בליגה המקומית ביורוקאפ, מאפשרת לו להציג את ארסנל היכולות שלו ברחבי היבשת, ואין פלא שהמחמאות מיהרו להגיע. האחרון להתלהב משרף הוא מאמנה של נבחרת יוון ואסיליס ספאנוליס, שאמר: "אני מאוד אוהב את המסלול שעושה בן שרף, הגארד הישראלי".
היווני שנחשב לאגדת יורוליג, ושיחק בשתי הענקיות המקומיות פנאתינייקוס ואולימפיאקוס, המשיך: "הוא עושה את הבחירות הנכונות בקריירה שלו כדי לשחק כמה שיותר ולהשתפשף. הוא הלך לקבוצה שמפתחת צעירים ונותנת לו את הבמה. כבר עכשיו רואים אותו מציג יכולת נהדר".
ספאנוליס, ששיחק גם ב-NBA (יוסטון רוקטס), הוסיף: "הוא רק בן 18 אבל משחק דקות משמעותיות מול שחקנים בוגרים ובשלים, ולוקח יוזמה. יש עליו הרבה אחריות. שחקנים צעירים צריכים ללמוד מהדוגמה הזאת".
