ארגון הסיוע "המטבח העולמי המרכזי" (World central kitchen) הודיע היום (שלישי) כי יפסיק את פעילותו ברצועת עזה, לאחר ששבעה מעובדיו נהרגו במהלך הלילה. "זאת מתקפה על ארגונים הומניטריים המתרחשת במצבים הכי חמורים שבהם אוכל משמש נשק במלחמה. זה בלתי נסלח". גינתה מנכ"לית הארגון.
מדובר על אחד הארגונים שהיה אמור להחליף את אונר"א בסיוע ההומניטרי ברצועה. ההודעה על הפסקת הפעילות מגיעה בעקבות מותם של עובדיהם, בעלי אזרחויות זרות מפולין, אירלנד, בריטניה ואוסטרליה.
הרכב שהותקף בדיר אל-בלח // צילום: רשתות ערביות
אז איך הגיעו שבעת הזרים הללו למרכז הרצועה? ארגון "המטבח העולמי" נוסד על ידי השף חוזה אנדרס בשנת 2010 כדי לסייע לנפגעי רעידת האדמה הקשה בהאיטי. זאת במטרה להביא אוכל נקי וראוי למאכל לעקורים והפליטים הרבים שביתם נהרס והוצף בינואר 2010.
עם השנים צברה התוכנית תאוצה, כך ששפים וטבחים רבים בעיקר במרכז אמריקה ובאיים הקאריביים הצטרפו לתוכנית הייחודית לספק מזון טרי ומזון לרבבות פליטים ונזקקים.
לאחר תקופה מסויימת התרחב הפרוייקט למחוזות נוספים בעולם. כך בשנת 2017 מצא את עצמו השף אנדרס ביוסטון, טקסס, לאחר פגיעתו של הוריקן הארווי שהותיר אחריו הרס רב. חודש מאוחר יותר הוריקן מריה פגע בפורטו ריקו - גם לשם הגיע השף חוזה והקים אתר בישול ייחודי המספק מזון לנפגעי אסון הטבע.
הארגון הרחיב פעילותו והגיע למחוזות רבים ברחבי העולם בהם מקומות שנפגעו מרעידות אדמה, שריפות, התפרצויות של הרי געש ואסונות נוספים ובשנים האחרונות גם מגיע לאיזורי קרבות ומלחמות כולל באוקראינה בשנתיים האחרונות וסייע לא רק בתוך המדינה אלה גם לפליטים הרבים שנמלטו מהמדינה.
"מטרה אחת - להאכיל אנשים"
ב-29 במרץ פרסם הארגון הודעה כי מתחילת המלחמה ברצועת עזה סיפק יותר מ-42 מיליון ארוחות לתושבי הרצועה. "לאחר 175 ימים, World Central Kitchen ממשיך להרחיב את עבודתנו בעזה. אנחנו מופיעים עם מטרה אחת פשוטה - להאכיל אנשים. כארגון ללא מטרות רווח, א-פוליטי".
הארגון עובד בשיתוף פעולה עם ארגונים הומניטריים נוספים הנמצאים בשטח, כאשר אונר"א ביניהם. "במשך חמישה חודשים, כולנו קראנו בתקיפות לפתוח את כל נתיבי הסיוע לעזה! למרות אינספור אתגרים והגבלות, WCK וארגונים אחרים מספקים סיוע מציל חיים ומגיבים לאסון הומניטרי", כתבו. לדבריהם צוות בקהיר דואג להזרמת המשאיות של הארגון מרפיח. "שלחנו יותר מ-1,700 משאיות מלאות באוכל וציוד בישול עבור 68 המטבחים הקהילתיים שלנו. מטבחים אלו נותנים לקהילות את המשאבים להאכיל את שכניהם, ולעשות זאת בכבוד".
אני מרוסקת.
חמישה עובדים בארגון המטבח העולמי - הארגון שאיתו חילקנו בארץ 2 מיליון מנות אוכל חמות במלחמה, האכלנו מפונים, קשישים שלא הצליחו להתפנות, ניצולים מנובה, חקלאים, את החטופים שחזרו - נהרגו הלילה בעזה מהפגזה אווירית על הרכב שלהם. עובדים בינלאומיים מאוסטרליה, פולין, דנמרק.… pic.twitter.com/E4QucUbgAn— Ruthie Rousso רותי רוסו (@ruthlessrousso) April 2, 2024
מלבד רצועת עזה, הארגון שחרט על דגלו להימנע ממעורבות פוליטית, סיפק גם בישראל למעלה מ-2 מיליון מנות מזון בהם מפונים מגבול הצפון וישובי עוטף עזה.
הבוקר פרסמה השפית רותי רוסו בחשבון ה-X שלה כי היא לא מבינה אי דבר כזה קורה, מאחר שהפעילות הארגון בעזה מתואמת עם צה"ל.״אני מרוסקת. עובדים בארגון המטבח העולמי - הארגון שאיתו חילקנו בארץ שני מיליון מנות אוכל חמות במלחמה, האכלנו מפונים, קשישים שלא הצליחו להתפנות, ניצולים מנובה, חקלאים, את החטופים שחזרו - נהרגו הלילה בעזה מהפגזה אווירית על הרכב שלהם".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו