הטריק עם הכורכום שמשגע את אמריקה: האם נמצא הפתרון להרזיה?

תמיד אמרו לנו ללכת על דיאטה בגירעון קלורי, להתאמן, להפחית ממתקים ופחמימות, ולשתות הרבה מים כדי לשרוף שומן. ד"ר ג'וליאן רוס, חוקר מוביל במכון ג'ונס הופקינס לרפואה ומומחה בריאות עם שנים של ניסיון, טוען בביטחון שכל זה נכון – אבל רק בחלקו.

לדבריו, שיטות הרזיה שרוב האנשים משתמשים בהן ושהופכות לוויראליות באינטרנט אכן עוזרות לירידה במשקל, אך לא במהירות ובאופן קבוע. הסיבה לכך, לטענתו, פשוטה: פתרונות אלה אינם מטפלים בשורש הבעיה.

לאחרונה, ברשתות החברתיות שלו, ד"ר ג'וליאן העלה אתגר יוצא דופן. הוא ביקש מעוקביו לחזור לאכול פחמימות באופן רגיל, כולל ממתקים, פיצה ופסטה. לטענתו הוא גילה טריק פשוט עם כורכום, 100% טבעי שכל אחד יכול לעשות בבית כדי "למוסס" את כל שומן הבטן.

"הטריק הביתי הזה עם הכורכום עובד טוב יותר ממוצרי הרזיה אופנתיים חדשים שעולים 1,000 דולר או יותר. יתכן שתהיו המומים אחרי שתראו כמה פשוט לשרוף שומן", אמר ד"ר ג'וליאן בראיון ל-Better Health.

אלפי אנשים שניסו את הטריק הביתי הזה עם כורכום אמרו שהוא גרם להם לרדת במשקל במהירות רבה בשבועיים הראשונים, תוך שהם מבחינים בירידה מהירה במידות, גם כשאכלו ממתקים ואת המאכלים האהובים עליהם, וללא הליכה לחדר כושר או דיאטה מכל סוג. העוקבים של ד"ר ג'וליאן כינו את הטכניקה החדשה הזו "הטריק של הכורכום". 

ברשתות החברתיות כבר אפשר למצוא סוגים שונים של מתכונים להכנת המשקה עם הכורכום - אבל האם זה באמת עובד?

מחקרים מצביעים על כך שכורכומין (החומר הפעיל בכורכום) עשוי לסייע בהפחתת שומן גוף. עם זאת, נדרשים מחקרים נוספים כדי להבין באופן מלא את יתרונותיו בהקשר של הפחתת שומן, וכן האם כורכום מכיל מספיק כורכומין כדי להשפיע בכלל. כמו כן, לא ברור האם מי כורכום יכולים לסייע בירידה במשקל. בעוד שמחקרים מסוימים בוחנים את היתרונות האפשריים של כורכומין, שהוא מרכיב בכורכום, אין מספיק מחקרים שמעידים על כך שמי כורכום יכולים להשפיע ישירות על משקלו של אדם.

המידע אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ואינו מתיימר להוות חוות דעת רפואית