היפנים עורכים טקס של ארבע שעות לשתיית תה, האנגלים הקדישו לו את אחה"צ, ההודים מוכרים אותו בכל פינת רחוב ובארץ כולם רוצים לשתות מאצ'ה. מה יש בו בתה שחוצה תרבויות והפך עם השנים להרבה יותר ממשקה חם שמופק מעלי צמח הקמליה סיננסיס?
בנוסף למגוון העצום של טעמים וטקסים ותרבויות סביבו, לתה יש גם יתרונות בריאותיים רבים.
לכבוד יום התה הבינלאומי, הבאנו לכם חמישה יתרונות בריאותיים בשתיית תה שיסבירו למה הוא עומד בראש רשימת משקאות הבריאות המומלצים:
מחזק את המערכת החיסונית
התה מכיל נוגדי חמצון המסייעים לחיזוק המערכת החיסונית ולהגנה על הגוף מפני רדיקלים חופשיים מזיקים. נוגדי חמצון אלו יכולים לסייע במניעת מחלות כרוניות כגון סרטן, מחלות לב וסוכרת. הוכח שלפוליפנולים שבתה ובעיקר הרכיב EGCG, קיימות תכונות אנטי דלקתיות אנטי מסרטנות ואנטי ויראליות.
מפחית מתח
תה מכיל חומצת אמינו בשם L-theanine, אשר הוכחה כמפחיתה מתח ומעודדת רגיעה. התה יכול לעזור להוריד את לחץ הדם ולהפחית את הסיכון למחלות לב. L-theanine הוכח גם כמשפר את איכות השינה ומפחית תסמינים של חרדה ודיכאון.
משפר את העיכול
התה מכיל תרכובות שיכולות לעזור לשפר את העיכול ולהפחית את הדלקת במערכת העיכול. זה יכול לעזור להקל על תסמינים של הפרעות עיכול כגון תסמונת המעי הרגיז (IBS) וריפלוקס חומצי. הטאנינים בתה יכולים גם לעזור להפחית דלקת במעיים ולשפר את בריאות המעיים.
מקדם ירידה במשקל
תה מכיל תרכובות שיכולות לעזור להגביר את חילוף החומרים ולקדם ירידה במשקל. הפוליפנולים שבתה מגבירים את חמצון השומנים, משפרים את הרגישות לאינסולין, מעכבים הפרשת הורמוני רעב ומעלים הרשת הורמוני שובע, מה שיכול לעזור להפחית את הסיכון להשמנה ולסוכרת מסוג 2.
משפר את תפקוד המוח
תה מכיל קפאין, שיכול לעזור לשפר את תפקוד המוח ולהגביר את הערנות. הוא מכיל גם L-theanine, שיכול לעזור לשפר את המיקוד והריכוז. השילוב של קפאין ו-L-theanine יכול לעזור לשפר את הביצועים הקוגניטיביים ולהפחית עייפות נפשית. גם הפוליפנולים שבתה הוכחו כתורמים להגנה מפני התדרדרות קוגניטיבית.
ההמלצות התזונתיות הלאומיות לתזונה ים תיכונית מעודדות שתיית מים, תה וחליטות צמחים ללא תוספת סוכר כאלטרנטיבה הטובה ביותר לרוויה. שילוב תה בשגרת היומיום שלך יכול לעזור לשפר את הבריאות הכללית שלכם. מחיזוק המערכת החיסונית ועד לקידום ירידה במשקל ושיפור תפקוד המוח.
הדס חרדון היא דיאטנית קלינית רפואית, מכבי שירותי בריאות
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו