שישה סיפורי סינדרלה: מהפכים מרהיבים למטבחים מוזנחים

המטבח לפני השיפוץ

המטבח בתמונה נראה לכם מכוער? חכו שתראו איך הוא נראה אחרי המייקאובר שהעבירו אותו • צפו בתמונות מעוררות ההשראה, שמוכיחות שכל מטבח יכול להפוך לחלום עיצובי

המטבח הוא לב הבית. גם אם אתם מזמיני אוכל קבועים או בלייני מסעדות מושבעים, אין מצב שאתם לא עוברים לפחות פעם אחת ביום במטבח. התכנון האדריכלי של העשורים האחרונים, הוציא את המטבח שהיה סגור בחדר ואיחד אותו עם חלל המגורים. אם פעם נחשפנו למטבח רק בשעה שבחרנו להיכנס אליו, הרי שכיום אנחנו רואים אותו גם כשאנחנו יושבים בסלון. לפעמים המטבח הוא חלק משיפוץ כללי, ולפעמים מספיק לשפץ רק אותו כדי לייצר מראה מחודש ומעודכן.

בחרנו חמישה מטבחים שעברו מהפך שיפוצי והפכו למעוצבים במיוחד:

מכפרי מיושן למראה אולטרה-מודרני

השינוי שנערך: וילה ישנה בסגנון כפרי ברמות השבים עברה מהפך והפכה לווילה יוקרתית ומודרנית.

הבית הישן היה מחולק להרבה חללים קטנים, הקירות היו עבים וכבדים, החלונות היו צרים ונמוכים, והחצר הייתה מנותקת מחלל הבית. רצפת הבית חופתה בחיפוי מסוג רזינה, בגוון אפור ללא חלוקות, שמעניקה מראה של משטח אחיד ותורמת לתחושת המרחב. המטבח הפך מכפרי, מיושן וכבד למטבח מינימליסטי שלא מזכיר ולו במאום את הקודם. במקרה הזה לא נשמרו הקווים המקוריים, אלא גילחו את הקודם ותכננו מחדש - מדובר בשינוי של 180 מעלות.

תכנון ועיצוב: רותם בנאי עוז

צילום: נדב פקט

מטבח כפרי וכבד בעל מראה מיושן, רגע לפני המהפך הגדול,

המטבח לאחר השיפוץ: קווים ישרים ושאיפה למינימליזם, באדיבות מטבחי רגבה,

המוזנח הפך לסקנדינבי מטופח

השינוי שנערך: זוג מתחום ההייטק והחינוך עם שני ילדים קטנים מצאו דירה לרכישה בבניין שבו התגוררו בשכירות, במיקום מרכזי בגבעתיים. אחת מגולות הכותרת בדירה היא המטבח ששופץ מן היסוד והפך מישן מאוד, רעוע ומוזנח, למטבח בעל ניחוח סקנדינבי חף מעומס, אך באופן ששומר על חמימות ונגישות, בעיקר בזכות נישות פתוחות שתוכננו בו לאחסון כלים.

תכנון ועיצוב: אדריכלית ומעצבת פנים אפרת ויינרב

צילום: איתי בנית

מראה ישן ומוזנח,

לא להאמין למה הפך המטבח הזה,

מטבח בסגנון סקנדינבי. הנישות הפתוחות לאחסון מכניסות אליו מידה רבה של חמימות, באדיבות מטבחי רגבה,

מערך ארונות עליונים ותחתונים וארון מזווה יוצרים שפע של פתרונות אחסון, באדיבות טבחי רגבה,

המטבח במראה הכבד הפך לחלל מואר ומרווח

השינוי שנערך: מטבח כפרי, מיושן מאוד ובעל מראה כבד, הפך לחלל מרווח, מואר ומזמין לפעול בתוכו.

מטבח מיושן, צפוף ועמוס למראה, הוחלף במטבח פתוח, מאוורר ורענן. השימוש בעץ מלא התחלף בצבעוניות מונוכרומטית. על אף השינוי הקיצוני שבין שני המטבחים, בחרה המעצבת לא לבטל לחלוטין את מה שהיה כאן קודם, והשאירה את חלונות העץ הכפריים. ההחלטה הזאת יצרה מטבח אקלקטי, ותרמה לאופיו הייחודי. המטבח החדש תוכנן עם אי רחב מיוחד שמהווה גם את פינת האוכל המשפחתית. בנוסף, הוא מציע שפע פתרונות אחסון, הן בקיר ייעודי שתוכנן כולו כקיר ארונות ומגירות שמאפשרים נגישות גבוהה, והן במערך המגירות בחלקו התחתון של המטבח.

תכנון ועיצוב: ענבר זינגר

צילום: סוזי לוינסון

מטבח כפרי, מיושן מאוד ובעל מראה כבד,

צפיפות ועומס מיותר של פריטים,

מרחבי עבודה פתוחים ואי גדול במיוחד, מטבחי זיו,

על אף החידוש המרענן החלונות נשארו מהטבח הקודם, מטבחי זיו,

המטבח הישן של בית הילדות קיבל חיים חדשים

השינוי שנערך: הבית הוא בית ילדותה של לבנת כהן מרין, המעצבת, שאליו עברה עם משפחתה כשהיתה בת 10. הוריה, שגרים בו עד היום, בקשו להחליף את המטבח, שהיה מאוד לא פונקציונלי ולא הותיר מספיק מקום לפתוח בו שולחן אירוח. המטבח היה צפוף, סגור ולא מנוצל, מוצרי החשמל היו רחוקים אחד מהשני, והחלל היה צר וחשוך.

אחרי תכנון מחדש הפך החלל למטבח בקווים מקבילים, פתוח ורחב. הגוון הבהיר שמאפיין את ארונות המטבח, משטח הקוריאן והכיורים האינטגרליים, כמו גם מכשירי החשמל שנבחרו, יצרו יחד חזית בצבעוניות מאופקת, שמעניקה תחושת מרחב וניקיון. שולחן האוכל הביתי מוקם במרכז המטבח ומאפשר לארח סביבו בנוחות.

תכנון ועיצוב: לבנת כהן מרין

צילום: עודד סמדר

8 מטבח צר, ארוך וחשוך, רגע לפני השינוי,

המטבח לא אפשר לפתוח את שולחן האוכל, והקשה על האירוח.,

המטבח החדש ישר, בהיר, רחב ופונקציונלי, באדיבות מטבחי רגבה,

במטבח החדש תוכנן מקום מספיק גדול לשולחן אוכל שיכול להיפתח בנוחות בשעה שמגיעים אורחים. באדיבות מטבחי רגבה,

גם את החדש אפשר לחדש

השינוי שנערך: המטבח ששופץ לא היה ישן במיוחד אבל תוכנן פחות נכון, באופן שיצר צפיפות והקשה על ההתנהלות היומיומית. המטבח החדש תוכנן מאפס ויצר מרחב עבודה נדיב, שכיף, נעים ונוח להתנהל בתוכו. הוא תוכנן כשני קווים מקבילים שמעלים מאוד את רמת האפקטיביות, כשברקע קיר נישות ופתרונות אחסון נוספים. חיפוי במראה שיש נרו מרקווינה השתלב היטב עם הגוון הכהה שנבחר למטבח, והכניס בו מידה מעודנת של אלגנטיות.

תכנון ועיצוב: אילת לוי עדני

צילום: מאור מויאל

המטבח לא ישן אך תוכנן באופן שלא התאים להתנהלות,

מטבח צר וצפוף,

מטבח רחב ידיים בנוי כשני קווים מקבילים, אביבי מטבחים,

המטבח שופץ מן היסוד - הצורה המקורית נשמרה

השינוי שנערך: בשיפוץ הבית שנקנה מחדש על ידי זוג צעיר עם ילדים, ניתן דגש על פתיחת חלל המטבח ויצירת אזור מאוורר תוך בניית שפע מקומות אחסון. הארונות העליונים שהיו במטבח הישן בוטלו, ובמקומם תוכננה קלפה אחת לפינת קפה, שעוטרה בזכוכית סבתא ומדפים פתוחים. כמו כן תוכננו מגירות רחבות לסירים וצלחות, לצד תנור FREE STANDING תכלכל שהפך בעצמו לסוג של פריט עיצובי. על אף השיפוץ, מאוד יפה לראות כיצד המתכננים שמרו על צורתו המקורית של המטבח, ובכך עשו חיבור מעודן של בין חדש לישן.

תכנון ועיצוב: שירי ארצי

צילום: נדב פקט

המטבח הישן, רגע לפני השינוי,

דגש על פתיחת החלל ויצירת אזור מאוורר, באדיבות מטבחי רגבה,

אורי סלע

כתבת ערוץ העיצוב באתר "ישראל היום" ובמדור העיצוב השבועי בעיתון. ב-2009 כתבה טור אופנה במוסף סוף השבוע של דה מרקר ובהמשך גם ב-NRG, וטור ביקורת חנויות אופנה ב-YNET. לפני כן שימשה כסמנכ"ל שיווק עבור חברות בתחום העיצוב. בעשור האחרון הובילה מספר מיזמי עיצוב שנוהלו מטעם סוכנות התוכן שלה. מתמחה בניתוח מגמות בתחומי הלייפסטייל, ובפרט בתחום עיצוב הבית. בעלת תואר הנדסאי בתעשייה וניהול של המוסד האקדמי רופין. מתגוררת בתל אביב.