הנגאובר - קווים לדמותו: האלכוהול הוא רעלן חזק, עבור הכבד ועבור מערכת העצבים. הוא מגרה את מערכת העיכול העליונה ואת מערכת השתן ואפשר גם להרגיש את השפעתו על התייבשות הגוף. שתייה מופרזת של אלכוהול עלולה לגרום לאוסף סימפוטמים בלתי נעימים, המכונים הנגאובר, ובעברית - חמרמורת. הסימפטומים מתחילים כאשר רמת האלכוהול בדם יורדת.
ענבל מרקוביץ וימן, דיאטנית קלינית באסותא מרכזים רפואיים, מסבירה לקראת חגיגות ערב השנה החדשה כיצד לשתות בכיף ובהנאה מבלי לחוות הנגאובר לא סימפטמי בבוקר למחרת. בין הסיפטומים האפשריים: צימאון, עייפות, כאבי ראש, כאב שרירים, בחילות, סחרחורת, ירידה ביכולת הריכוז ועוד.
כיצד ניתן למנוע הנגאובר?
שתייה בכמויות מתונות היא הדרך הטובה ביותר להימנע מהנגאובר. שתיית מים תקטין את מידת ההתייבשות שנגרמת משתיית אלכוהול ואולי אפילו תמנע אותה לחלוטין. היות וההתייבשות היא אחד הגורמים המשמעותיים בהיווצרותהנגאובר, הקפידו לשתות מים לאורך כל היום שלפני ערב המסיבה, שתו במהלך הערב וגם קצת פני השינה.
לא על קיבה ריקה. אלכוהול נספג מהר על קיבה ריקה. לכן, אם הקיבה תהיה מלאה, הספיגה תהיה איטית יותר והסיכוי לסימפטומים חמורים יירד משמעותית. הקפידו לאכול ארוחת ערב בריאה שמשלבת פחמימה, חלבון ושומן. רכיבי המזון יגרמו לכך שהאלכוהול ייספג בקצב איטי וכך תקטינו את הסיכון לקום עם הנגאובר. ארוחה אפשרית - כריך אבוקדו וביצה קשה, או פסטה עם פילה דג, או חזה עוף.
בחירה נבונה. משקאות אלכוהוליים מכילים רכיבים מסוימים הנקראים "congeners", שנותנים להם טעם וצבע אך עלולים לעודד את התפתחות ההנגאובר. מרכיבים אלו נמצאים בכמויות גדולות יותר במשקאות בעלי צבע כהה, כמו ברנדי וויסקי, מאשר במשקאות שקופים כמו וודקה וג'ין.
קצב השתייה. סגלו קצב שתייה איטי, נסו למשוך את הדרינקים לאורך הערב. קצב מהיר יוביל אתכם במהרה לסימפטומים הלא נעימים ולא באמת תהנו מהמסיבה.
זהירות, ערבובים. זו טעות של מתחילים. סוגים שונים של אלכוהול מופקים ממקורות שונים. וודקה מופקת מתפוחי אדמה, בירה מדגנים ויין מענבים. לעומת זאת, מקור האלכוהול במשקאות זהה והוא אתנול. יש סוגים מסוימים שניתן לערבב מעט בלי להסתכן יותר מדי כמו צ'ייסר של וויסקי לצד בירה אבל יש שילובים שפחות מומלצים. הסברה היא שחומרי הגלם מהם מכינים את המשקאות הם כאלה ששילובם יחד פשוט לא מתאים וזה גורם לתחושה לא טובה. התחלתם עם יין, תתמידו איתו כל הערב אחרת תגבירו סיכון להנגאובר.
שתה כפי יכולתך. הבדלי משקל גם הם משחקים תפקיד ורוב הסיכויים שמישהו גדול, רחב וגבוה ישתכר לאט יותר ממישהו רזה ונמוך. קחו זאת בחשבון.
כיצד ניתן לטפל בהנגאובר?
לא קראנו את המדריך, שתינו לשוכרה והנה אנחנו חווים הנגאובר. הבשורה היא שלרוב הנגאובר חולף מעצמו, אם כי הוא עלול להימשך יממה שלמה. קבלו מספר טיפים להקלה על התסמינים.
• לשתות הרבה מים. מרק עוף יכול להשיב לגוף מינרלים ולחזק אותו. תה ג'ינג'ר או מנטה ייקלו על בחילות.
• לאכול אוכל מזין קל לעיכול: פירות, קרקר, דייסת שיבולת שועל, טוסט, חופן אגוזים. מזונות אלו עשירים במינרלים, בעיקר באשלגן, המסייע לגוף לפנות את האלכוהול ממחזור הדם.
• שינה טובה. הגוף זקוק למנוחה. המנוחה תסייע להפחית תסמינים – לפחות אלו שנובעים מחוסר שינה, וזו גם דרך טובה להעביר את הזמן עד שההנגאובר יחלוף.
