כמה מאיתנו מצאו את עצמם במהלך הקניות בסופרמרקט משוטטים במעבר המתוקים, מתלבטים איזה שוקולד או סוכריות יהיה כדאי לנו לשים בעגלה? נראה שגם כמה חוקרים מאוניברסיטת קורנוול מצאו את עצמם אוכלים ג'אנק פוד והחליטו לנסות להפחית את התופעה הזאת.
בסדרת ניסויים שערכו החוקרים התגלה כי אכילת משהו בריא, כגון תפוח, לפני הקניות יכולה להגדיל ב-25% את כמות הפירות והירקות שנכנסים לנו לעגלת הסופר.
הכתבה הכי נקראת היום באתר: כך תדעו אם תמשכו לאישה מבלי לראות אותה
צוות החוקרים ערך שלושה ניסויים בנושא. בניסוי הראשון, קיבלו 120 נבדקים אקראיים חתיכת תפוח, פיסת שוקולד או לא קיבלו דבר בעת שנכנסו לסופרמרקט. החוקרים עקבו אחר הקניות שערכו הנבדקים וגילו כי אחוז הפירות והירקות בסל הקניות של אלו שאכלו תפוח בכניסה היה גבוה ב-28 אחוזים מאלה שקיבלו עוגיה, וב-25 אחוזים מהנבדקים שלא קיבלו דבר בכניסה.
ד"ר ענר טל מאוניברסיטת קורנוול, שערך את המחקר יחד עם עמיתו ד"ר בריאן וואסניק, אמר כי "זה מלמד אותנו כי אכילת חטיף בריא לפני הקניות יכול להכניס אותנו להלך רוח בריא, ולסייע לנו לעשות בחירות בריאות יותר".
גם בקניות באינטרנט
בניסוי השני, שביקש לבדוק אם גם בקניות באינטרנט אנו מושפעים מדברים שאכלנו לפי כן, חולקו גם כן באופן אקראי עוגיות, תפוחים ולא חולק דבר כלל ל-56 נבדקים. לאחר מכן הוצגו לנבדקים 20 זוגות של מוצרים, כשאחד המוצרים בריא יותר, והזוג שלו פחות בריא. הנבדקים נדרשו לבחור איזה מוצר הם היו רוכשים במידה והיו עורכים קניות באינטרנט. גם בניסוי הנוכחי, בחרו אלה שאכלו תפוח לפני כן במוצר הבריא, ומי שאכל עוגיה בחר במוצר הפחות בריא.
רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק
הניסוי השלישי נעשה כדי לבדוק האם המיתוג של הממתק משפיע על הקניות. החוקרים חילקו לחלק מ-59 המשתתפים בניסוי שוקולד חלב שעל אריזתו נכתב "חטיף בריאות", לחלק אחר מהנבדקים נתנו את אותו חטיף, אך לא מיתגו אותו כחטיף בריאות וחלק, כרגיל, לא קיבלו דבר.
גם הפעם נדרשו הנבדקים לבחור מוצר מבין זוגות מוצרים, וגם כאן ה"בריאות" עשתה את שלה. הנבדקים שקיבלו את חטיף השוקולד ה"בריא" נטו לבחור מוצרים בריאים יותר לעומת מי שקיבלו את חטיף השוקולד ה"רגיל" ולעומת מי שלא קיבלו דבר.
החוקרים ממליצים לכולנו לאכול חתיכת פרי לפני שאנו מגיעים לסופר, כדי להפחית בקניית מוצרים לא בריאים. בנוסף, קוראים החוקרים לרשתות הקניות להציע טעימות של מוצרי בריאות כדי להגביר את צריכת המוצרים הבריאים אצל הקונים, במקום שירכשו ממתקים.