סו בורק: בורקס מים טורקי
יוסי שטרית מכין סו בורק - בורקס מים, עם שתי אופציות של מילויים. הבורקס הזה הוא מעין בורקס-לזניה, עם מרקם של פשטידה. ההכנה אמנם נראית ארוכה מבחינת השלבים, אבל בסך הכל היא קלה והתוצאה נפלאה ושווה את המאמץ.
מתכון לסו בורק (בורקס מים) של יוסי שטרית
בורקס מים עם קיצור דרך
חולמים על בורקס מים אבל לא רוצים להתעסק עם הכנה של בצק? לתמרה אהרוני יש טריק מדליק, בו היא מכינה בורקס מים מדפי פילו, מדובק בקיצור דרך די משמעותי, והתוצאה? נהדרת!
שבלולי בורקס תרד
לארוחת בוקר שבת ססגונית או ארוחת ערב קלילה, אין מתאים מבורקס תרד חם ופריך. מאיה דרין מכינה שבלולי בורקס תרד טורקי, שקשה מאוד לעמוד בפניהם. תוסיפו בצד ביצים קשות וירקות טריים ויש לכם בראנץ' מהחלומות.
בורקס במילוי לאבנה ומנגולד
רוצים להתפרע עם מילוי קצת יותר מגוון? הבורקסים במתכון של ג'קי אזולאי מתמלאים בלאבנה ומנגולד וזה באמת שילוב שקשה להתעלות עליו, עד שלא תנסו לא תדעו.
מתכון לבורקס במילוי מנגולד ולאבנה
בורקס כרישה טבעוני
ואם במילויים מיוחדים עסקינן, קבלו את גרסת הבורקס של קפה מיכאלאנג'לו ביפו. מדובר בבורקס טבעוני, כי למה לא בעצם, והשוס? מילוי כרישה מקורי ונהדר.
מתכון לבורקס טבעוני במילוי כרישה
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו