מרבית הקייטנות כבר הסתיימו (או לפחות נמצאות רגע לפני סיומן), כך שהילדים נמצאים במשך שעות ארוכות בבית, לפעמים ללא כל פעילות ועם חוסר במזון בריא.
רוצים למצוא דרך להעסיק אותם כך שלא יהיו מול המסכים, אבל גם שיאכלו כמו שצריך? קבלו מתכון חטיף אנרגיה בטעם שוקולד שתוכלו להכין בבית – כזה ללא גלוטן, כך שגם הצליאקים שבינינו יוכלו ליהנות ממנו. המתכון באדיבות רויטל אדמוני, מחברת תוכנית הלימודים "אוכלים בריא" עבור משרד החינוך ומורה לחינוך תזונתי בבתי ספר.
רכיבים:
- 100 גרם פצפוצי אורז מלא
- 100 גרם שיבולת שועל עבה/דקה
- חצי כפית אבקת קקאו
- 5 כפות סילאן
- 50 גרם מים רותחים
- 100 גרם חצי כוס מים קרים
הוראות הכנה:
- מפוררים חלק מפצפוצי האורז בקערה עד לקבלת אבקה.
- מערבבים בקערה נפרדת את שיבולת השועל עם המים הרותחים, עד לספיגה מלאה.
- מערבבים יחד את עיסת שיבולת השועל עם פצפוצי האורז, הקקאו, הסילאן והמים הקרים עד לקבלת עיסה דביקה.
- יוצרים צורות כיד הדמיון הטובה (אם רוצים, ניתן לצפות בפתיתי קוקוס).
- אפשר לאכול מיידית או לאחר אחסון של חצי שעה במקרר.
