מתכון להכנת טבעות בצל מבית "המבורגר ברלין"
רכיבים
3 בצלים גדולים לבנים
כוס קורנפלור
שקית אבקת אפייה
חצי כוס קמח לבן מנופה
כף מלח
2 ביצים
מעט פפריקה אדומה
אופן ההכנה
לוקחים את הבצלים, פורסים לעיגולים גסים (כ-2 ס"מ) ומפרידים את השכבות לטבעות.
שופכים לקערה קורנפלור, אבקת אפייה, קמח ומלח.
בקערה נוספת טורפים את הביצים עם מעט פפריקה אדומה.
לוקחים בכל פעם טבעת בצל, טובלים בביצה ואז בקמח וזורקים לשמן חם.
התוצאה היא טבעות בצל קריספיות וטעימות.
תיהנו!
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו