כבר מרגע הכניסה ל"פנטסטיק", אפשר לחוש שמשהו חדש ושונה קורה לך. זה מתחיל בעיצוב המיוחד והחדשני שמכניס אותך לעולם של יצירתיות ודמיון, המוזיקה שמשתנה מחדר לחדר שמוסיפה לאווירה, ואפילו על הריח חשבו שם.
צילום: משה בן שמחון
לא קל לחדש בעולם המסעדנות והברים, רבים מנסים לצאת מהקופסה כדי להביא איזו בשורה מסוימת, וכאן החוויה היא מעל הכל של יציאה מהשגרה. אסקפיזם במיטבו. החוויה בפנטסטיק מזכירה את אליס בארץ הפלאות, פוגשת את הארי פוטר, פוגש ברים של קוקטיילים משובחים ואוכל טעים. ואם יש לכם אינסטגרם? תקשיבו לעומר אדם ותפתחו את הסטורי....
צילום: אנטולי מיכאלו
על המקום אחראים אריאל לייזגולד ושותפו אבירן אבידן, שאחראים על כמה ממוקדי הבילוי העמוסים בת"א כמו ה-223 ובר הקוקטיילים הבל בוי, שחשבו על הקונספט הזה כבר שלוש שנים ומיקדו אותו עד לתוצאה הסופית. תמצאו כאן עוגת יום הולדת שכשנושפים בנר, אתם מצטלמים ומקבלים תמונה שלכם, וכמובן השירותים, שנראים כאילו הם חלק מסט בסרט של שנות ה-80, צבועים בורוד בייבי, עם עשן, ושיר של ג'ורג' מייקל שמתנגן בריפיט.
המקום מתחלק לבר, שנקרא אולם הנשפים, שם תמצאו קוקטיילים משוגעים, שמה שמאחד בין כולם הוא הקישור לטעמים של תה מבית היוצר של לייזוגלד, שעושה שימוש עשיר בחומרי גלם אקזוטיים כמו פרחים טרופיים, פירות יער, עשב חיטה, שלל אבקות ותרכיזים הנרקחים במקום ואפילו נמלים, חגבים, תולעים מיובשות ועוד.
צילום: תמר ריפל
המסעדה, היא בעצם "בית התה". כדי לעבור מהבר למסעדה תצטרכו ללכת דרך מסדרון מראות חשוך עם קולות משוגעים, אטרקציה בפני עצמה. במסעדה תוכלו לשבת על הבר או במרפסת, כשעל הפן הקולינארי אחראית השפית אידית פדידה (כתית, זוביזו, הוטל מונטיפיורי ועוד) שיצרה תפריטים שונים שנתפרו עבור אופיו של כל חלל
בין המנות השוות ביותר תוכלו למצוא את טרטר הבקר שמגיע עם רטבים שונים שאותם צריך לערבב יחד כדי לקבל את הטעם הסופי, קנקן תה שנראה כאילו נלקח מהסרט ובו תה פטריות, המבורגר שנעשה כביף וולינגטון, כאשר בשר ההמבורגר עטוף בבצק עלים וחמאת עגבניות, ועוד..
פנטסטיק נפתח היום (חמישי) וכעת המסעדה תהיה פתוחה, ובשבועות הבאים גם הבר ייפתח. רחוב צידון 1 ת"א
