חול המועד פסח כבר כאן, ויש מסעדות רבות ברחבי הארץ שהתאימו את התפריטים שלהם בפסח עבור שומרי החג. ממסעדות בשרים משובחות ועד לארוחות בוקר ברשתות - הרשימה המלאה לפניכם.
ברשת "רובן" יגישו תפריט עם מגוון מנות ראשונות, מנות עיקריות בשריות והמבורגרים משובחים.
בין המנות המוצעות בתפריט: FARMER'S MARKET – מיקס ירוקים, כרוב, גזר, קולורבי, צנוניות, סלרי, שומר, מלפפון, עגבניה ועדשים שחורים בויניגרט לימון-זעתר. (42 שקלים), קורנבורגר - 280 גרם תערובת של בקר עם קורנדביף מעושן קצוץ בפנים קציצת המבורגר עשירה בטעמים ונימוחה במיוחד (62 שקלים) ועוד.
במהלך חול המועד מסעדת המבורג, מסעדת גריל אמריקאי, פתוחה ללא שינוי ומציעה מנות בהשראת חג הפסח לצד התפריט הקיים.
בין המנות המיוחדות ניתן למצוא: סלט סינטה ושאר ירקות (חסה, גווקאמולה, עגבניות שרי, ביצה קשה, פרמז'ן ונתחי סינטה עסיסיים), לחמניות מקמח מצה (טעימות ומושלמות לא פחות להמבורגר האיכותי של המבורג) ותוספת חרוסת על המבורגר.
המסעדה מציעה גם תפריט ילדים שכולל המבורגר/שניצל/נאגטס עוף + צ'יפס + שתייה + קינוח ומתנה.
סניף תל אביב: הרברט סמואל 76, תל אביב. סניף רחובות: המדע ,1 פארק מדע רחובות.
מסעדת FRAME CHEF & SUSHI BAR פתוחה לאורך כל חול המועד. בתפריט: מרולים של סושי ועד פילה מוסר ים המוגש עם ירקות מוקפצים. בתפריט תוכלו למצוא גם לחמניות כשרות לפסח.
סניפים: רמת החייל, ראול ולנברג 2, תל אביב, ראשון לציון, הראשונים 2, נתב"ג, שדה תעופה בן גוריון.
בין המנות המוצעות בתפריט של רשת מסעדות הקונספט הבשרית "לחם בשר": קרפצ'יו סינטה, שניצל בציפוי פריך- חזה עוף טרי בציפוי פירורי מצה, אנטריקוט- 250 גר' סטייק אנטריקוט מיושן צלוי על הגריל, פילה בקר- 200 גר' נתח פילה בקר מיושן צלוי על הגריל. המנות מגיעות עם תוספת לבחירה: תפו"א צלוי / צ'יפס / ירקות מוקפצים / סלט ירוק / סלט ישראלי קצוץ.
יש גם מבחר קינוחים כשרים לפסח, כדוגמת: סופלה שוקולד, פנקוטה, מלבי ועוד. מנות הראשונות החל מ-62 שקלים, מנות עיקריות החל מ-80 שקלים.
סניפים: נתניה- מתחם איילנד, שדרות עובד בן עמי 10, נתניה, ארנה הרצליה, השונית 2, הרצליה, ירושלים- מתחם התחנה, דוד רמז 4, ירושלים
בית שמש- יגאל אלון 3, בית שמש, נמל תל אביב - לאוכלי קטניות. יורדי הסירה 1, האנגר 14.
התפריט שנתפר במיוחד לחול המועד פסח במוסד הירושלמי "תמול שלשום" הוא ללא קטניות, מורכב מחומרי גלם איכותיים וטריים, הפונים לקהל הישראלי ולתיירים המבקרים בירושלים. בתפריטי המסעדה מנות שהן וורסייה למנות קלאסיות ממטבחים שונים ברחבי העולם. בנוסף כולל התפריט מגוון עשיר של מנות צמחוניות ומנות ללא גלוטן.
בין שלל המנות ראשונות בתפריט: בוראטה (גבינות רכות עטופות במוצרלה מוגש עם עלים טריים עגבניות, זיתים ממרח עשבים ועלי בזיליקום), 60 שקלים, מגוון סלטים מיוחדים כמו סלט סלק צלוי – בצל סגול, סלק צלוי, נענע, עלים וגבינה בשלה, 59 שקלים. בין המנות העיקריות בתפריט הפסח תוכלו למצוא מלנזנה א-לה פרמזנה – מאפה איטלקי של שכבות חצילים ברוטב נפוליטנה וגבינות, 55 שקלים, פטאטס ברווס – תפוחי אדמה שבורים אפויים ומוקפצים ברוטב שמנת פיקנטי, 66 שקלים, או פורל מקומי שלם במעטפה על מצע של זוקיני, כרישה, תרד וניוקי, ברוטב שמנת ושקדים, 128 שקלים ועוד.
רחוב יואל משה סלומון 5 ירושלים, מדרחוב נחלת שבעה טלפון: 02-6232758
רשת בורגרים משיקה 20 סניפים כשרים לפסח ברחבי הארץ. תפריט הפסח כולל סלטים, בורגרים בלחמניות כשרות לפסח, תוספות, ארוחות ילדים ועוד.
הסניפים הכשרים לפסח: אילת בעיר, אשדוד, גדרה, חיפה רמת הנשיא, טבריה, יהוד, יוקנעם, כפר סבא מרכז G, כרמיאל, נהריה, נצרת עלית, עינת, עפולה, קניון הזהב ראשל"צ, קצרין, קריית מלאכי, קריית אתא, קריית שמונה, רחובות ושדרות.
מסעדת קלואליס מציגה תפריט חג חגיגי ומגוון. במנות הראשונות תמצאו סלט שוק איכרים ב-58 שקלים, גראבדלקס ביתי של השף ב-64 שקלים, קרפצ'יו פילה בקר ב-78 שקלים ועוד.
בין המנות העיקריות תמצאו פילה עוף בגריל, קרם אפונת גינה ותרד, פיח חצילים וסלק אפוי ב-118 שקלים, פילה דניס ברוטב הדרים עם ירקות העונה בצלייה בתנור ב-147 שקלים, בר ים בסגנון ביסקאיה, צלוי בתנור עם שום, צ'ילי ועגבניות מיובשות, מוגש עם ירקות ב-235 שקלים. כל המנות מוגשות לשולחן עם סלסלת מצות, איולי עגבניות וזיתים.
מלון הילטון תל אביב, רחוב הירקון 205
רשת גרג קפה מציעה מגוון רחב של מנות בקטגוריות השונות: ארוחות בוקר, ארוחות צהריים, פסטות, כריכים, משקאות, קינוחים ועוד.
בין המנות המוצעות בתפריט: ארוחת בוקר יחיד וארוחת בוקר זוגית - שתיהן זהות לארוחה בימות השנה, רק הלחם כשר לפסח. פנקייק שחיתות, ערימת פנקייקים, רוטב שוקולד, שוקולד לבן, מייפל, קצפת ופקאן סיני. המחיר: 52 שקלים, בורקס גבינה, בורקס גבינה מוגש עם שמנת, טחינה, ירקות חתוכים וביצה קשה. המחיר: 37 שקלים, בלינצ'ס גבינה, שתי יחידות בלינצ'ס גבינה צרוב במחבת, שוקולד לבן ורוטב פירות יער. המחיר: 39 שקלים
כריך חביתה, גבינת שמנת, חביתה, מלפפון חמוץ, עגבנייה וחסה. המחיר: 45 שקלים, כריך אבוקדו, אבוקדו, טחינה גולמית, חסה קצוצה, עגבנייה וחציל קלוי. המחיר: 47 שקלים. כריך בלקני, פסטו, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, פלפל קלוי וחציל קלוי. מוגש חם. המחיר: 53 שקלים, כריך טונה, סחוג ירוק, סלט טונה, חסה, עגבנייה וביצה קשה המחיר: 49 שקלים, כריך שווארמה צמחית, סחוג ירוק, טחינה, שווארמה צמחית, בצל מטוגן, מלפפון חמוץ ועגבנייה המחיר: 52 שקלים ועוד.
לרשימת הסניפים: http://gregcafe.co.il/
רשת אגאדיר, מסעדות ההמבורגרים, מציעה לצד התפריט הרגיל גם המבורגר לשומרי הכשל"פ עם אופציה ללחמנייה כשרה במחיר רגיל.
טלפון: 5690*
במסעדת ערביקה הכשרה שבבאר שבע הכינו תפריט מיוחד וכשר לחג עם מנות ראשונות כגון מוס כבד (49 שקלים), פטריות פורטובלו (41 שקלים), נקניקיות מרגז (49 שקלים) וסלטים טריים לצד לחמניות כשרות לפסח.
לעיקרית, מנות דוגמת פילה בקר ברוטב קוריאני מתקתק על פלטה רותחת ותוספת לבחירה (149 שקלים), המבורגרים שנטחנים במקום מידי יום בלחמנייה כשרה לפסח (56 שקלים). יש גם ארוחות ילדים שכוללות כנפיים (46 שקלים), שניצלונים (54 שקלים) המבורגר (59 שקלים) כולל תוספת לבחירה וצעצוע מתנה.
הרצל 12 באר שבע
BLACK, רשת מסעדות בשר תגיש תפריט כשר לפסח ללא חשש קטניות בירושלים ובפתח תקווה. בסניפים עזריאלי תל אביב, מגדל אביב רמת גן, קניון אילון וקניון עיר ימים נתניה יהיה תפריט לאוכלי קטניות. התפריט לחג יציע את מנות התפריט האהובות בשינוי קל והתאמתן לשומרי הכשרות לפסח.
לרשימת סניפי הרשת – blackbarburger.co.il
מסעדת הביסטרו אברטו בגדרה תציע תפריט עסקיות צהריים בין השעות 12:00-16:00, ובשעות הערב יציעו לצד התפריט גם מנות ספיישל
תפריט עסקיות הצהריים כולל אפשרות גם למנת לחם מיוחדת כשרה לפסח, סלט מעלי חסה, מלפפון, שאלוט, פרי העונה ובלסמי לבן, מנה עיקרית לבחירה וכוס שתיה לבחירה. בין המנות העיקריות: כבד עוף בפורט, כבדי עוף מוקפצים על מחבת, בצל סגול, פרי עונתי, קרם פולנטה ורוטב יין פורט (83 שקלים), סופריטו שקדי טלהֿ, שקדי טלה על גריל פחמים, תבשיל תפו"א, כרובית, בצל ירוק וסגול, ציר בקר, כוסברה וטחינה (85 שקלים) המבורגר קלאסי המבורגר נתח קצבים 220 גר' בלחמנייה כשרה לפסח, בצל גריל, חסה, עגבנייה ובצל, לצד פוטטו (89 שקלים) ועוד.
מנות ספיישל: סשימי בסגול, קרם סלק, סשימי דג ים, טוויל סלק, סלסה סלק, תפוח עץ ונענע (71 שקלים), סלמון צרוב על תפוח אדמה קונפי, שמנת חמוצה, גרידת לימון ואבק יוגורט (123 שקלים) ועוד.
שכביץ 5, גדרה
רשת בתי הקפה והמסעדות "פרש קיטשן" מציעה את מנות הדגל בגרסה כשרה לחג. בין המנות הבולטות בתפריט: שקשוקה אדומה- שתי ביצים ברוטב עגבניות בבישול ארוך, גבינת פטה ופטרוזיליה. מוגש בתוספת לחם כשר לפסח, טחינה, סלט של בוקר וזיתים (62 שקלים), סלט סלמון מוקפץ- נתחי סלמון צרובים ברוטב אסייתי, על סלט שעועית ירוקה עם חסה ועלי רוקט, נבטים סינים, אטריות שעועית שקופות, בוטנים וכוסברה (66 שקלים), כריך טוניסאי- טונה, קוביות תפו"א, צ'ירשי, זיתי קלמטה, ביצה קשה ומלפפון חמוץ. מוגש בלחמנייה כשרה לפסח ולצד סלט אישי (54 שקלים) ועוד.
רשת אוכל הרחוב האסיאתי "Wok A Way" מציעה מעבר לתפריט בהרכבה אישית שהותאם לפסח את המנה הירוקה- אטריות אורז, רצועות עוף, שעועית ירוקה, אפונה, בצל ירוק ובזיליקום, ברוטב קארי ירוק, קרם קוקוס וכוסברה מעל (44 שקלים) ספייסי רייס- רצועות בקר, בצל סגול ובצל ירוק, פטריות שמפניון, צילי חריף, ביצה, ברוטב צ'זה ושומשום שחור לבן מעל (46 שקלים) ועוד.
הסניפים שפתוחים במהלך החג וכשרים לפסח: רמת השרון (סוקולוב 72), היכל מנורה תל אביב (יגאל אלון 52), בורסה ר"ג (תובל 20), כיכר רבין (אבן גבירול 64)
רשת המסעדות האסיאתיות NAGISA ("נגיסה") מציעה סלט מיאזאקי נתחי עוף/דג לבן, פרי עונתי, מלפפון, נענע, כוסברה, למון גראס, בצל סגול, צילי, חסה אייסברג, בצל מטוגן ובוטנים (49 שקלים), פילה מיסטו דניס נתחי דג דניס בטמפורה, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס, קרם בטטה וגינגר, צילי חריף ותוספת אורז (64 שקלים), דרגון רול סלמון במעטפת שומשום וליים, אספרגוס, אבוקדו ועירית במעטפת אבוקדו (48 שקלים) ועוד.
רשימת הסניפים הפתוחים בחג: התע"ש 14, כפר סבא, יהושע חנקין 14, עפולה, בני אפרים 280, תל אביב, העמל 13, ראש העין, זרחין 13, רעננה, בן גוריון 13, רמת גן, מפי 5, נתניה, ה' באייר 10 (כיכר המדינה), תל אביב.
רשת מסעדות ההמבורגרים BBB התאימה תפריט כשר לפסח בשלושת סניפי הרשת הכשרים: ירושלים, קריית גת ואשקלון. התפריט כולל המבורגרים עם תוספות מעל: בצל צרוב, פטריות צרובות, ביצת עין, "המעושנת", אננס צ'ילי, פלפליים חריפים, גוואקמולי, חציל שרוף ועוד. כמו כן מציעה הרשת תוספות בצד, דוגמת ציפס, פירה, תפו"א מדורה, שעועית ירוקה עדינה וסלט אישי.
ההמבורגרים המיוחדים יוגשו בלחמניות כשרות לפסח. למשל: לטינו בורגר עם גוואקמולי, ביצת עין, סלסה פיקנטית ואלף האיים. פלאוון בורגר העשוי עם "המעושנת", אננס צלוי, ארוגולה, מלפפון חמוץ וצ'ילי מתוק ועוד.
מנות עיקריות נוספות שיוגשו במהלך החג: שניצל קלאסי בציפוי פריך של פירורי מצה פרגית פילדלפיה – נתחי פרגית בגריל במרינדה של תבלין פילדלפיה, חזה עוף צ'ימיצ'ורי, עוף וירקות על הפלאנצ'ה, סלט עוף מקסיקני המורכב מחסות רעננות ועוד.
מחירי המבורגרים: 52-67 שקלים, מחירי המבורגרים מיוחדים: 77-79 שקלים, מחירי עיקריות: 47-69 שקלים, קינוחים: 42 שקלים.
במקס ברנר הכשירו את הסופלה שוקולד ואת מאנצ'י בגרסה ללא גלוטן. סופלה שוקולד כשר לפסח ללא גלוטן - 49 שקלים. המנה מוגשת עם גלידת קרם וניל, שוט של שוקולד קר ושייקר של שוקולד חם. "מאנצ'י ללא גלוטן" – 49 שקלים. שכבות של קרם שקדים, קרם חמאת בוטנים, טופי, עטוף בשכבה של גנאש שוקולד חלב וזילוף של שוקולד לבן. המנה מוגשת בתוספת כדור גלידת שוקולד חלב, קצפת עם שברי שוקולד חלב ומבחנה של שוקולד לבן.
לחם ארז מציעה מגוון מנות אהובות של הרשת בגרסתם הכשרה לפסח. לצד כריכים ומאפים מתוקים כשרים לפסח, יש תפריט עשיר הכולל מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים מושחתים.
בין המנות הבולטות בתפריט: שקשוקה קלאסית- קדירת עגבניות פיקנטית עם ביצי משק טריות, מוגשת עם לחם כשר לפסח/מצות, טחינה מתובלת, זיתי ארז וסלט ירקות קצוץ. (54 שקלים), פריקסנדוויץ'- סלט טונה מתובל עם מיונז, בצל סגול, פלפל קלוי ופטרוזיליה. תפוח אדמה אפוי, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, עגבנייה וחסה. (49 שקלים), פסטה קלאסית- פסטה כשרה לפסח לבחירה מהמגוון עם רוטב לבחירה: עגבניות/רוזה/שמנת/שמנת פטריות. (52 שקלים) ועוד.
הסניפים שיפעלו במהלך החג: כפר סבא, נהריה, נתניה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו