למסיבת התרנגולות הזו היה מנצח אחד

קוקו רוטיסרי // צילום: יחצ

הסגרים אולי מאחורינו, אבל ההרגל שפיתחנו בשנה האחרונה, להזמין אוכל כל אימת שמתחשק לנו לזלול משהו, לא הולך לשומקום. ולמה שילך? כשהתחרות בשוק המשלוחים עושה רק טוב לענף. היום כמעט ואין מסעדות שלא מחזיקות תפריט משלוחים ראוי, משתלם ומזמין, וכשכל המסעדות פרושות לפנינו במרחק אפליקציה, האצבע קלה על ההדק.

דוגמה טובה לכל האמור לעיל מצאנו בתפריט הנחמד של מסעדת קוקו ברמת גן, שכמשתמע משמה, תרתי משמע, מתמחה בכל מה שקשור לעופות. גולת הכותרת של המקום, כך מצהירים הבעלים השף אילן ניב ומנכ"ל ויו"ר סוגת לשעבר ג'יל גמון, הם הברווזים הצלויים, שעוברים תהליך ייחודי הדומה לתהליך שעוברת מנת ברווז פקין הפופולרית.

עוד בתפריט שפע של עופות רוטיסרי ופרגיות, שניתן להזמין מפורקים, בארוחות, בסלטים, כשניצלים וגם במשקל במשלוח הביתה. המסעדה עובדת במתכונת של מסעדת פועלים ופתוחה בין השעות 10:30-16:00.

החלטנו לנסות כמעט את כל הקטגוריות בתפריט של המסעדה. מחירי העופות, הארוחות והתוספות נוחים והכמויות שמגיעות גדולות יחסית. חצי עוף בגריל, לדוגמה, עולה 45 שקלים. סלט עוף, רבע עוף או שניצל עם שלוש תוספות עולים 58 שקלים, שדרוג לפרגית 65 שקלים. בדקנו גם את הברווז ואת העוף המעושן, את האופציה הטבעונית זנחנו, כי בכל זאת, באנו בגלל העוף.

והעוף? משביע רצון. העדפנו את העוף הרגיל על פני המעושן, אבל זה נטו עניין של טעם. הברווז טעים, אבל לא מעבר. מנת השניצל ענקית ומספקת מאוד, עם ציפוי קראנצ'י מושלם. סלט העוף מוצלח במיוחד, דווקא בגלל שבירת השילוב הבנאלי של עגבניה-מלפפון-חסה-בצל, עם אורוגולה, נבטי חמניה, גזר ורוטב ויניגרט חרדל סילאן ואיולי ירוק משובח של השף. האמת? באנו בגלל הרוטיסרי, אבל הסלט והשניצל המצוינים הם אלה שחוסלו מיד.

גם בגזרת התוספות, אלו עם הטוויסט המקורי מוצלחות בהרבה מהרגילות. אהבנו במיוחד את המג'דרה פרא, שמורכת מאורז מלא, עדשים ושעועית מש. גם את סלט העדשים השחורות עם שעועית מש ולימון כבוש אהבנו מאוד. דווקא תפוחי האדמה הצלויים ברויטסרי, תוספת קלאסית לעוף צלוי, התקבלו בשוויון נפש.

אם חשקה נפשכם בעוף לארוחת צהריים, מסעדת קוקו היא אופציה נחמדה, בדגש דווקא על השניצל והסלט העוף. אם עליכם "לפתוח שולחן" לארבעה ומעלה בתקציב מוגבל, קוקו היא אופציה ראויה ביותר.