במסעדה הוחלט לאחרונה לרענן את התפריט עם מנה חדשה, שלא ממש מתאימה לכל כיס. תגידו שלום ל-Royal Eggs Benedict, מנה של אגז בנדיקט עם תג מחיר מנקר עיניים: 52 דולרים, שהם 190 שקלים. המנה מגיעה עם לובסטר בחמאה, קוויאר אוסטרה ופטריות כמהין. כל הטוב הזה מוגש על לחם בריוש מחמצת שמיוצר במקום.
@sistersnacking
"הלקוחות שלנו משתוקקים לחוויות מפנקות", אמר שותף המותג מקס טוצ'י ל"ניו יורק פוסט". "מנת הבנדיקט שלנו תמיד הייתה פופולרית, אבל מאז שמחירי הביצים עלו וקשה למצוא אותן במרכולים, הביקוש גדל עוד יותר".
אם חשבתם שהמנות של דלמוניקו יקרות, בראסרי Fouquet's בטרייבקה מציג חביתת לובסטר עם קוויאר שתהיה שלכם תמורת 120 דולרים. אם זה מחוץ לתקציב שלכם, יש גם חביתת כמהין ב-62 דולרים. חביתה מקושקשת עם לובסטר תעלה 49 דולרים ומנת סטייק וביצים, מפילה אנגוס ורוטב דמי גלאס כמהין, תעלה 63 דולרים.
