הווידוי המפתיע של דור ה-Z: "לא יודעים להכין אפילו חביתה"

הדור הצעיר, כך מתגלה בסקר חדש, מתקשה בפעולות בישול בסיסיות, אבל יש להם תירוץ הגיוני ואפילו פתרונות יצירתיים

לא יודעים להכין אפילו חביתה. צילום: Gemini AI

כאילו שדור ה-Z לא מתקשה מספיק ב"להיות מבוגר", יותר משני שלישים מבני הדור חסרי מיומנויות בישול בסיסיות, כולל משימות פשוטות כמו הכנת חביתה. למעשה, כישורי הכנת האוכל שלהם כל כך גרועים שרבים מהם אוכלים במסעדות ו/או מזמינים משלוחי מזון, כך דווח ב-Daily Mail, כשאת הסקר ערכה אפליקציית היכרויות בריטית - FindingTheOne.

האפליקציה סקרה יותר מ-1,500 משתתפים מקבוצות גיל שונות לגבי המיומנות שלהם במטבח, ודור ה-Z בהחלט לא התבלט בתחום הזה. לפי הסקר, 42% מהמשתתפים בגילאי 18 עד 28 אמרו שהם לא יכולים להכין מנות ירקות מוקפצים בסיסית, בעוד ש-27% לא הצליחו להבין איך מכינים מרק פשוט.

ירקות מוקפצים? פחות, צילום: Gemini AI

חביתות, כאמור, היו עוד נקודת כשל, למרות שיש בהן רק מרכיב אחד, כישור חיים זה חמק לחלוטין מ-61% מבני דור ה-Z. כמובן שאין מה לדבר על מנות מורכבות יותר, שהן הרבה מעבר ליכולות של טבחי דור ה-Z כאשר 80% מהמשיבים בסקר הודו שהם לא היו יודעים איך להכין לזניה או לצלות עוף.

64% מהמשתתפים מדור ה-Z אמרו שהם מעדיפים לאכול בחוץ בגלל חוסר היכולת שלהם להכין אוכל. קצת פחות ממחצית אמרו שהחרדה מכישורי הבישול העלובים שלהם היא שגרמה להם להסתמך על הזמנות או על אכילה במסעדות. חלק מהמשתתפים הודו אפילו כי הם הציגו מנות ממסעדות או משלוחים כאילו הם הכינו אותן בעצמם. 

"אני מרגישה שהרבה מאיתנו פשוט לא גדלנו במטבחים כמו הדורות המבוגרים יותר", הסבירה מיה בת ה-23, "בנוסף, עם אפליקציות משלוחי מזון וארוחות מוכנות שאני יכולה פשוט לשים במיקרוגל, קל יותר להסתדר בלי לבשל".

בישול כמחווה רומנטית? פסח על הדור הזה, צילום: Gemini AI

הסקר מצא שמבוגרי דור ה-X, בגילאי 44 עד 59, היו הטבחים הביתיים המוכשרים ביותר כאשר 85% טענו שהם מרגישים בנוח במטבח, 72% מהמשיבים בחתך הגילאים הזה אמרו שהם למדו את המיומנויות הללו מהוריהם.

גם בקרב המילניאלס - בגילאי 29 עד 43 - המצב סביר יותר, כאשר 68% השיבו כי הם מרגישים בנוח להכין אוכל.

בני דור ה-Z גם לא חולקים את התפיסה של הדורות הקודמים שבישול יכול להוות מחווה רומנטית. בעוד שדור ה-X והמילניאלס ראו באופן גורף בהכנת אוכל דרך להראות אינטימיות, רק 17%מדור ה-Z אמרו שהם מעדיפים ארוחות ביתיות כחלק מחוויית הדייטים. עם זאת, רבים מבני דור ה-Z הודו שחוסר ידיעה בבישול יכול להיות מביך בהקשר הזה. 21% אפילו הודו שגייסו את הוריהם לבשל עבור הדייט שלהם - ואז הציגו את הארוחה כאילו הם הכינו אותה.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר