עוד לא נערכתם? מתכונים לארוחה מפסקת ולסיום הצום

עוגת לימון בעשר דקות של חן שוקרון, מרק קטניות מזין ומרגיע של חלי ממן, מרק הירקות הטבעוני של שיראל ברגר או מנת אורז וירקות פשוטה של השפית מאיה דרין • הנה כמה מאכלים מצוינים להכנה לארוחות שלפני ואחרי צום תשעה באב

עוגת לימון אוורירית של חן שוקרון. צילום: חן שוקרון

אורז וירקות בניחוח אסייתי

השפית וכתבתנו, מאיה דרין, מסבירה איך להכין מנה פשוט ומזינה של אורז עם ירקות עם עושר של טעמים. כל ירקות השורש שיש לכם בבית יתקבלו בה בברכה. 

למתכון

אורז וירקות מוקפצים, צילום: מאיה דרין

מתכון לסלמון במעטפת תבלינים

השף אידי ישראלוביץ משתף באופן בו הוא מכין בקלות ובמהירות נתח פילה סלמון. לא תאמינו כמה פשוט להכין את המנה החגיגית הזאת. 

למתכון

סלמון במעטפת תבלינים וחרדל, צילום: יוסי זליגר

מרק עדשים כתומות

השף משה שגב מסביר איך מכינים את מרק העדשים הכתומות שהוא נוהג להכין לילדיו בבית. מנה מזינה בזמן עבודה קצר.

למתכון 

מרק עדשים כתום, צילום: איתיאל ציון

מרק ירקות טבעוני

השפית שיראל ברגר משתפת באופן שבו היא מפיקה מהירקות מרק, עשיר, טעים ומזין. 

למתכון

מרק ירקות, צילום: נוצר באמצעות האינטיליגנציה המלאכותית של בינג

מרק קטניות

חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, שיתפה את "ישראל היום" במתכון למרק קטניות טעים ובריא שעשיר בוויטמיני B המסייעים לגוף בהתמודדות עם מצבי לחץ.

למתכון

מרק עדשים וקטניות של חלי ממן, צילום: יח"צ

פסטה אלי אוליו

השפית מאיה דרין מסבירה איך מכינים פסטה על בסיס שמן זית עם עגבניות שרי וזיתי קלמטה. מנה פשוטה, מנחמת ומהירת הכנה.

למתכון

פסטה אלי אוליו, צילום: לירון אלמוג

מתכון לעוגת לימון


בלוגרית האפייה, חן שוקרון, משתפת במתכון שלה לעוגת לימון אוורירית שאפשר להכין בעשר דקות בלבד. 

למתכון

עוגת לימון אוורירית של חן שוקרון, צילום: חן שוקרון

עוגה בחושה עם יוגורט וריבת חלב

השפית מאיה דרין נותנת את המתכון שלה לעוגת בחושה שאפשר ליצור בטעמים שונים. היא מדגימה איך אפשר לשלב בה ריבה, פצפוצי שוקולד, גרידת הדרים ועוד.

למתכון

עוגה בחושה, צילום: מאיה דרין

מתכונים לעוגיות

לפניכם שני מתכונים לעוגיות פשוטות הכנה לסיום הצום. האחד מתכון לעוגיות פאדג' שוקולד ודבש, השני מתכון עוגיות ריבת חלב.

למתכון

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר