הולה הולה
המסעדה החלבית התל-אביבית, תקיים בין 21 ל-24 במרץ ארבעה ימים רצופים של משתה פורימי עם ספיישלים, קוקטיילים, די.ג'ייז ורקדניות בטן שינסו להמתיק את מצב הרוח, למרות הכל.
בין המנות המיוחדות של השף שקד פחימה: קרפצ'יו אינטיאס (שמן זית, נענע, עירית ונקודות גבינת פטה - 67 שקלים); קוקטייל Candy Pop (ג'ין, אפרול, מיץ לימון, מונין פסיפלורה ומיץ אננס - 60 שקלים); וקינוח מוס מנגו עם שוקולד לבן ושברי אוזני המן. אל תוך הלילה: סטים מקפיצים, ריקודים ונשפי תחפושות. כשר.
דנוור סטייק האוס
מסעדת הבשרים הירושלמית תציע בתאריך 24 במרץ תפריט ספיישל סגור עם מנות כמו סביצ'ה, קרפצ'יו, כרובית מטוגנת, סיר ממולא סיסקה ופלטת בשרים למנה עיקרית. 300 שקלים לאדם, כולל שתייה קלה, בקבוק אוזו קטן / כוס אלכוהול, קינוחים ושתייה חמה. על החלק האמנותי תופקד הזמרת מאיה סול ולהקתה, שינעימו עם מיטב הלהיטים ביוונית. כשר למהדרין.
סלון יווני
פורים בסגנון אגן היום התיכון. סלון יווני של השף גיא פרץ בהרצליה יקבל את החג בין 21 ל-25 במרץ עם ערבי טברנה שבהם יתארחו זמרים ונגנים יוונים, לצד הפתעות פורימיות נוספות. שימו לב לשעות המיוחדות שבהן יתקיימו המשתים: בימים חמישי, שבת ושני הם יתחילו ב-18:00, ואילו בשישי ובראשון זה יקרה החל מ-12:00. כשר.
DNA עזריאלי
מתברר שיין זה ב-DNA של מתחם DNA עזריאלי תל אביב. ב-21 במרץ, החל מ-19:00 תתקיים במקום מסיבת פורים "רב חושית", שמאחוריה עומדים נתי נעים, הבעלים של חברת היין MyYain והיזם אליאס דגן.
תפריט היין הרחב כולל לא מעט יקבים מקומיים, ביניהם יקב בנימינה, יקב ירושלים, יקב היוצר, יקב מוני ויקב גוש עציון.
ניתן יהיה לבחור באחד משני מסלולים: כניסה למתחם ושתי כוסות יין ב-130 שקלים, או כניסה וארבע כוסות ב-160 שקלים, כאשר כל מבקר גם יקבל כוס איכותית למזכרת. עוד במסיבה: תחרות תחפושות נושאת פרסים, מיצגי אומנות ועמדת קעקועים, עמדת צילום ומוזיקה בחסות די.ג'יי אמיר נקש. כשר. לרכישת כרטיסים.
פרנה בשוק
תשכחו מתמרים, שוקולד, פרג ואפילו פיסטוק ולוטוס, כי שלישיית אוזני ההמן של פרנה בשוק שבשוק הכרמל מביאה אותה בטוויסט פיקנטי ומלוח. עד 25 במרץ יציע דוכן אוכל הרחוב של דור זגורי מנת קומפלט של אוזן המן מבצק פריך במילוי אסאדו איולי, בזיליקום וסלסת עגבניות; אוזן המן במילוי קציצות דגים, סט חריף, לימון ומשוויה; ואוזן המן במילוי עוף, אבוקדו ועגבנייה. תודו שזה לא ציפיתם. 45 שקלים לשלוש האוזניים, כולל צ'ייסר ערק על חשבון הבית. המנה מוצעת לאכילה במקום בלבד ואינה זמינה במשלוחים. כשר.
מרימים כוסית ליקבי הגליל
ארבעה יקבים צפוניים - דלתון, רמות נפתלי, בן זמרה וכרם שבו, שמרכזי המבקרים שלהם סגורים מזה כמה חודשים בשל המלחמה, יתארחו ב-22 במרץ, בין 10:00 ל-14:00, ביקב קסטל שבהרי ירושלים. בלו"ז: משתה פורים עם דוכני אוכל והרבה מאוד יין - ללגימה בכוסות או לרכישה בבקבוקים - כמו גם מארזי חג מבית לואיזה מרכז קולינרי וקונדיטוריית דוד לאור המקומיים. 50 שקלים לכרטיס, כולל כוס יין ראשונה. לרכישת כרטיסים.
קומראן
פורים מהאגדות: קומראן התל אביבית משתפת פעולה עם שטראוס ותגיש עד 23 במרץ מנות ספיישל בשילוב החטיפים האהובים של החברה. בתפריט: חלוויאת צ'יטוס (שקדי עגל מטוגנים, רוטב קוניאק, קרם תפוחי אדמה וקראסט צ'יטוס); טרטר טאקו תפוצ'יפס (שלוש יחידות טאקו, שייטל קצוץ, קורנישונים, שאלוט ואיולי טרטר - בציפוי תפוצ'יפס); וסלט קומראן (חסה ליטל ג'ים, רצועות חזה עוף, רוטב הבית, צ'יפס צלפים ושברי דוריטוס. בנוסף, בימי החג תקושט המסעדה ברוח אגדת הילדים "עמי ותמי" - בכל זאת חטיפים, לא? כשר.
נינה ביאנכה
מסעדת השף שבמתחם ביל"ו תציין את ערב פורים (21 במרץ) עם מבחר מנות ספיישל, ביניהן קבב דג על קישוא בייבי ויוגורט זעתר (80 שקלים) ופילה דניס עם סטייק כרובית וקרם שרי קונפי (140 שקלים). כמו כן, תמורת 79 שקלים לאדם תקבלו יין ללא הגבלה. כשר.
פר דרייר
בר היין פר דרייר שביפו יציע בין 21 ל-24 במרץ 20 אחוזי הנחה על תפריט היינות במשך כל שעות הפעילות, ו-25 אחוזי הנחה על חנות היין (לקחת הביתה) לכל מי שיגיע מחופש. ויש גם ספיישלים כמו שיפוד דנוור קאט (עגבניות מגי ושאלוטים צלויים, רוטב יין) ושניצל דג לברק (סלט כרוב בשמיר, סחוג וסלסת עגבניות).
משלוחי מנות טבעוניות לחיילי צה"ל
לקראת החג יבקר בבסיסי צה"ל פודטראק עמוס במשלוחי מנות טבעוניות וכשרות, כחלק ממיזם "רביעי טבעוני" של דיזנגוף סנטר ועמותת Vegan Friendly. המשלוח הבא ייאסף ב-20 במרץ בשוק האוכל שבסנטר, וכאן אתם נכנסים לתמונה: תקפצו ליריד ביום רביעי, תרכשו בו מנות טבעוניות לחיילים (גם אפשר להביא מהבית משלוחים טבעוניים עם מוצרי מדף סגורים), תקשטו אותם, תוסיפו כרטיס ברכה ותנו למשאית לעשות את שלה. באמת שזה משלוח עם שליחות.
קפה ריבר
קפה ריבר שבמתחם ירדנית בכניסה לקיבוץ כנרת מציע לפורים אוזני המן ספיישל במילויים לא שגרתיים כמו קרם פיסטוק עם ציפוי שוקולד לבן-פיסטוק ופטל מיובש מעל; בצק קקאו עם ממרח חלווה ושערות חלווה מעל; קרם פטיסייר בציפוי שוקולד לבן ופטל מיובש טחון; כמו גם אוזני המן במילויים קלאסיים (פרג, שוקולד) ומשלוחי מנות עם אוזניים ומתוקים אחרים (כדורי שוקולד, עוגיות, טארטים ועוד, החל מ- 64 שקלים).
פופ אנד פופ בייקרי
תפריט אוזני ההמן של פופ אנד פופ בייקרי בתל אביב כולל אוזן פיסטוק פטל (קרם שקדים ופיסטוק בתוספת פטל); שקדים וקפה (מרציפן אספרסו ופולי קקאו), טחינה גולמית וחלווה, שוקולד וגם פרג קלאסית (שבעה שקלים ליחידה / 52 שקלים למארז של שמונה יחידות).
אבל זה לא הכל: הקרואסון של פופ אנד פופ החליט שמתחשק לו להתחפש דווקא לפרעצל, והוא עשה את זה, עם קצת עזרה מהשף-קונדיטור עופר בן נתן, בטכניקה מיוחדת שהעניק לו מעטה פציח, זהוב ומלוח - ממש כמו הבייגלה הגרמני המפורסם. 12 שקלים.
דומינו'ס פיצה
ברשת משיקים גם השנה את קינוח אוזן ההמן - בצק פריך במילוי שוקולד חם עם אבקת סוכר מלמעלה ובגודל פיצה אישית - שיחסוך לכם פינה (או שלוש) בכל מה שקשור למנה אחרונה. אוזן ההמן מוצעת בכל סניפי הרשת בין 18 ל-25 למרץ תמורת 23 שקלים, או במבצעים של פיצה משפחתית ואוזן ב-82 שקלים, ושתי משפחתיות ואוזן ב-130 שקלים.
דלי קרים
החורף, לפחות השבוע, עדיין סוג של כאן, אבל זה לא מונע מרשת דלי קרים להשיק בימים אלה טעם גלידה חדש ואקסטרה-פורימי: גלידת שמנת בטעם מרשמלו עם הזרקות של ריפל מרשמלו צבעוני - במהדורה מיוחדת כמובן. קול.
מקס ברנר
שיהיה לכם פורים מתוק ושוקולדי. קולקציית משלוחי המנות של מקס ברנר כוללת השנה נבחרת של פריטים אהובים במיוחד, כמו פקאן סיני עטוף בנוגט; טיפות שוקולד חלב עם סוכריות קופצות; קוביות שוקולד ממולאות בקרם נוגט עם מלח ים; שוקולד לבן ממולא בקרם נוגט ומגולגל בשברי פיסטוק; וגם מוצרים חדשים כמו כדורי דגנים מצופים בשוקולד לבן וקרם פיסטוק וכדורי דגנים מצופים בשוקולד חלב וחמאת בוטנים. כל זאת בתוספת מסיכה, וגם אפשרות להוסיף מארז אוזני המן. טווח מחירים: 256-178 שקלים.
השת"פ של עומר מילר
יקבי כרמל והשף עומר מילר משלבים כוחות ומשיקים מארז חדש הכולל בקבוק ארק כרמל 700 מ"ל, צמד כוסות צ'ייסר ומתכון למנת סלמון (בטעם ארק כמובן) שרקח מילר במיוחד לכבוד פורים. "יצרנו יחד מתכון חגיגי שיגרום לכם לחייך קצת גם בימים קשים אלה, ולהיזכר ברגעים נעימים של ביחד", כך לדברי השף. 60 שקלים.
משלוחי המנות הצבעוניים של שטראוס
מה יש במשלוחי המנות המשותפים של שטראוס ויאנגו דלי? תלוי איזה צבע בחרתם. במשלוח האדום, למשל, תקבלו שוקולד פרה, חטיף עד חצות, צ'יטוס גבינה ועוד; במשלוח הירוק תמצאו דוריטוס, טורטית, רבע לשבע ואחרים; ואילו במשלוח הצהוב ממתינים פסק זמן, מקופלת, תפוצ'יפס ושות'... הבנתם את הטרנד? יופי. 80-50 שקלים.
טסה - הבית של הממתקים
קבלו משלוח מנות בינלאומי. רשת טסה - הבית של הממתקים, מאפשרת לכם להרכיב מארז מתוקים (ומלוחים) מקורי, חובק עולמות וחוצה גבולות, מהסוג שממש לא תראו בכל מקום. מה דעתכם, למשל, על עוגיות אוראו בטעם שוקולד-מנטה מקוריאה הדרומית, על חטיפי לייס (המקביל של תפוצ'יפס) מהמזרח הרחוק בטעמי כמהין, אבוקדו ואפילו בולונז! על משקאות קלים מיפן ועל עוד צ'ופרים שבדרך כלל תצטרכו להחתים דרכון בשבילם? אפשר להרכיב ולהזמין משלוח מנות דרך אתר הרשת (וגם דרך וולט בערי גוש דן), או לקפוץ לאחד מתשעת הסניפים ברחבי הארץ ולהשתדל לא להיסחף.
נוי השדה
מה תמצאו במשלוח המנות המושקע של נוי השדה? בעיקר את סדרת המאפים החדשה של המותג, אבל לא רק: אוזני המן, אלפחורס, מקרונים, עוגה בחושה, מבחר שוקולדים של לינדור, ממרח טחינה, מסיכה וכמובן שגם את התותים של נוי. 299 שקלים.
יטבתה
הבקבוקים של שוקו יטבתה התחפשו עם תווית במהדורה מוגבלת, שבה הלוגו של המותג נכנס חזק לאווירה הפורימית (תמיד אמרנו שאם כבר שפם,עדיף שפם משוקו). אז אם אתם משגרים במקרה משלוח מנות שגם ככה דורש קירור - תראו לנו מישהו אחד שלא ישמח להוריד את הפירורים של אוזני ההמן עם כוס שוקו צוננת.
רולדין
אוזן ההמן של רולדין השנה היא ללא ספק יצירת הבראוניז נוצ'ולה ביאנקו של הרשת - אוזן ענקית במילוי בצק בראוני שוקולדי וקרם אגוזים, שבקלות אפשר לחלוק ולחלק בין שלושה חוגגים רעבים (18 שקלים). עוד מרולדין לפורים 2024: אוזן המן טבעונית מצופה במילוי מרציפן, בננה וקרם לוטוס; אוזן המן אגוזים בטופי קרמל (סבלה שקדים במילוי אגוזים וטופי קרמל); ואוזן המן מצופה שוקולד ביאנקו אגוזי לוז (סבלה שקדים קקאו במילוי שוקולד ונוצ'ולה ביאנקו בקראסט אגוזי לוז). 14 שקלים ל-100 גרם / 6 שקלים לאוזן מצופה.
קונדיטוריית שמו
אוזני המן מבצק שמרים או מבצק פריך? מבחינת קונדיטוריית שמו התשובה היא גם וגם. הרשת מציעה השנה מבחר אוזניים במילויים ומבצקים שונים, כמו פרג, ריקוטה וצימוקים או אגוזים מבצק שמרים (6 שקלים ליחידה), כמו גם אוזניים במילוי פרג, אגוזים, שוקולד או תמרים מבצק פריך (42 שקלים לקופסת 350 גרם). עוד בקולקציית פורים: עוגת פרסבורגר פרג (49 שקלים) ועוגת פרג ללא תוספת סוכר (65 שקלים).
מאפה נאמן
קולקציית אוזני ההמן לפורים 2024 של רשת מאפה נאמן כוללת כמה מילויים מסקרנים במיוחד, כמו פסק זמן, שוקולד לבן ועוגיות אוראו, רד וולווט, בייגלה מלוח, תמרים בתיבול קינמון, קרם פיסטוק וגם אוזני המן ללא סוכר במילוי פרג ושוקולד. 38 שקלים למארז, 89 שקלים לק"ג.
ביגה
רשת ביגה מחדשת עם אוזני המן בטעם חלווה ללא גלוטן, שמתאימות לסובלים מצליאק. הטעם החדש מצטרף לטעמי התמרים, הפרג והשוקולד ללא גלוטן הקיימים של ביגה, שמוצעים במחיר 42 שקלים לחבילת 250 גרם, או 140 שקלים לקילו.
