אם הבטן שלכם מקרקרת, אתם כמהים להמבורגר עסיסי ומחפשים גם את הדיל הכי משתלם לכיס - יש לנו חדשות שיעשו לכם קצת צרבת.
רשת המזון האמריקנית המפורסמת "וונדיס" החליטה לאמץ מודל תמחור דינמי. במסגרתו מחיר המנות בתפריט ישתנה במהלך היום בהתאם לביקוש, כשבשעות השיא בצהריים לדוגמה, יאלצו הלקוחות לשלם יותר עבור ההמבורגר שלהם.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
התוכנית העסקית, שצפויה להיכנס לפעולה בשנה הבאה, כבר הצליחה לעורר זעם בקרב צרכנים שיאלצו כעת להתאים את זמני הארוחות שלהם לתקציב העומד לרשותם אם ירצו לקבל את הדיל המשתלם ביותר.
על השינוי המתוכנן הכריז מנכ"ל הרשת, קירק טאנר, בשיחה שקיים מוקדם יותר החודש עם משקיעים. הוא ציין בה בין היתר כי הרשת מתעתדת להשקיע 20 מיליון דולר בלוחות מתקדמים בארה"ב, שיעדכנו את המחירים בזמן אמת. עוד 10 מיליון דולר יושקעו בהתאמות דומות בסניפים ברחבי העולם, תוך שימוש בבינה מלאכותית.
טאנר לא התייחס ל"תקרת מחיר" באשר למוצרים המוצעים בתפריט בשעות העומס ולא ציין האם מחיר הבסיס אכן יירד בשעות השפל.
"מודל התמחור הדינמי יאפשר לוונדיס להישאר תחרותית וגמישה בתמחור, יספק מוטיבציה ללקוחות לבקר בסניפים ויספק להם את המזון האהוב עליהם במחיר משתלם", מסר נציג מטעם הרשת לאתר "הפוסט".
"אנחנו נבחן מספר מאפיינים חדשים שאנחנו חושבים שיספקו חוויית לקוח ונותני שירות מועצמת", סיכם.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
עוד בטרם נכנס לפעולה, המודל המוצע כבר מעורר, כאמור, זעם ותחושת תסכול בקרב צרכנים. השאלות המתבקשות הן, האם זאת מגמה שתתרחב בהמשך לחברות נוספות בתחום המזון והאם בסופו של דבר זה יתגלגל גם אלינו, כאן בישראל.
"אנשים רואים במודל התמחור הדינמי גניבה לאור יום", הזהיר מארק קלינובסקי אנליסט מסעדות. "זה לא יעבור בשקט והלקוחות יביעו מחאה", חיזקה את דבריו יועצת המסעדות ארלין שפיגל.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו