"אין עבודה": הפלאפל הממכר "שר הטבעות" בסכנת סגירה מיידית

מסעדת הפלאפל שרשמה פטנט והפכה לאחת מהאהובות בעיר צפויה להיסגר בקרוב • איציק טואשי, הבעלים, מספר בראיון אמוציונלי ל"ישראל היום" על ההשתלשלות שהובילה למצב • "תעצרו את הארנונה", הוא מבקש • עיריית תל אביב-יפו: "הוחלט על הקלה במועד התשלום"

פלאפל "שר הטבעות". צילום: ינון ענתבי

כבר שלושה שבועות שאיציק טואשי, בעל מסעדת הפלאפל "שר הטבעות" בתל אביב שהפכה במהרה לאחת הפלאפליות המצליחות והאהובות בעיר, חווה ירידה משמעותית בהכנסותיו שמעמידה בסכנת קיום את העסק שלו. טואשי פתח את "שר הטבעות" בשוק לוינסקי לפני עשרה חודשים. בזמן הקצר הזה הוא כבר התמודד, לדבריו עם מיתון קשה שחתך את ההכנסות בחצי ואז באה המלחמה. היא הותירה את השוק הסואן ושוקק החיים כמעט ללא נפש חיה. "אני עומד לסגור עוד שלושה חודשים, אלא אם כן משהו ישתנה" הוא אומר לנו היום (ראשון) בשיחה רווית אמוציות ומוסיף: "המדינה לא מתחשבת ואין אפשרות להחזיק את העסק, אין אנשים ברחובות".

המקום בלוינסקי, צילום: איציק טואשי

הקונספט של המקום התחיל ממרפסת הבית של טואשי בשכונת שפירא. בעקבות טרגדיה משפחתית הוא נאלץ לעזוב את עבודתו וכדי ליצור מקור פרנסה לשעות הערב, פתח במרפסת ביתו דוכן פלאפל מאולתר. עם הזמן בנה מכשיר לייצור פלאפל בטבעות ורשם אותו כפטנט. "פתחתי לפני עשרה חודשים ברחוב מרחביה 7. שוק לוינסקי זה אחד הדברים בתל אביב - בחודשיים הראשונים לא יכולת להכניס את הרגל לשוק, כי היה עמוס ואז נכנס מיתון. העבודה ירדה בחמישים אחוזים ואז הגיעה המלחמה".

טאושי, שלא פעם עצר את שטף דבריו במהלך השיחה איתנו ופרץ בבכי, לא משדר אופטימיות לגבי העתיד לבוא. "אני חושב שלא תהיה ברירה, צריך להביא פרנסה, אני בחובות. הבנקים דוחים בשלושה חודשים את ההוצאות, אבל אין לי מאיפה להביא את הכסף. אין עבודה בחוץ. אצטרך לחזור למרפסת", הוא אומר ונזכר: "איבדתי את אחותי ואת אבא שלי ממחלה. הייתי חייב לפתוח משהו מהבית כי הייתי צריך לטפל בהם. זה תפס ואחרי שהם נפטרו, הייתי חופשי לעצמי אז העזתי לפתוח ואז נכנסה קורונה ועכשיו פעם שניה. קשה לי".

הפוסט של דאנה איבגי, צילום: מתוך עמוד האינסטגרם

מי שלא נותרה אדישה לסבלו היא השחקנית, דאנה איבגי, שהעלתה פוסט שבו קראה לעוקביה לתמוך בו. "רוצות לעשות משהו טוב וממש ליהנות ממנו? איציק המלך מ'שר הטבעות' יצטרך לסגור את המקום שלו בקרוב כי לא מצליח להחזיק אותו במצב הנוכחי. אז אם במקרה בא לכם פלאפל או אתם משרד שעושה הזמנה או שאתם רוצים לתרום מנות – דברו איתו. הוא בשוק לוינסקי, ובאמת יש לו את הפלאפל הכי טוב", כתבה.

מאז שהסטורי של דאנה התפרסם, אתה מרגיש שיש איזשהו שינוי?

"זה לא כל כך השפיע. היו אתמול חמישה אנשים שבאו דרך בעלה (איתמר שמשוני), שהוא נשמה, זהב. הם פגשו אותי לאורך כל התהליך שעברתי ב'שר הטבעות', אבל לא יכול להתמסכן, כולם על הפנים".

המציא את הגלגל,

המדינה לא עוזרת?

"המדינה לא מתייחסת ברצינות. ארנונה - למה אי אפשר להקפיא? תעצרו הכל, תפסיקו לקחת. חסר לכם כסף בקופה של עיריית תל אביב? הם חושבים שרק בעוטף נסגר, זה לא רק בעוטף. שיבואו, יפתחו מצלמות, שיראו את לוינסקי. אין עבודה. איזה מסכנים האנשים פה. אנשים יושבים בחוץ ובא להם למות".

יצא לך לדבר עם ראש עיריית תל אביב, רון חולדאי?

"חולדאי היה פה לפני חודש, בא לעשות סיבוב בדיוק לפני המלחמה. הוא שאל 'איך המצב?', עניתי 'איך המצב? אתה לא רואה?! אין אנשים, אנחנו מגרשים פה זבובים כולם. השוק פה ריק. יש מיתון'".

מיתון ואז מלחמה, צילום: ינון ענתבי

יש משהו שחשוב לך להשמיע? מסר להעביר למקבלי ההחלטות?

"הייתי רוצה שהרשיות יקלו על בעלי העסקים, כך שאם יש אפשרות, שלא ישלמו על דברים. שלא יתנו אבל לפחות שלא יקחו. כל מה שאפשר לעצור, שיעצרו. תעצרו את הארנונה בתל אביב. הבנק שולח אותי לעבוד. אם לא, הוא לא ייתן לי הלוואה".

בתגובה לכתבה הסבירה עיריית תל אביב-יפו שהיא דחתה את תשלומי הארנוה למרבית העסקים: "העירייה מבינה את המצוקה שבה שרויים העסקים בעיר כתוצאה ממצב המלחמה בה שרויה המדינה כולה. לנוכח זאת, החליטה העירייה על הקלה במועד תשלום הארנונה לתושבי תל אביב-יפו ולמרבית העסקים, המוסדות והעמותות בעיר - דחיית מועד לחודשים נובמבר - דצמבר 2023 היא עד לתאריך 31 בדצמבר ללא ריבית והצמדה". העירייה הוסיפה כי: "כמו כן, בעקבות המלחמה הנחה ראש עיריית תל אביב-יפו, רון חולדאי, על מתווה למתן פטור לעסקים מאגרות שונות לחודשים אוקטובר – דצמבר 2023 , בהן פטור מאגרות היתרי שולחנות וכיסאות, פרגודים והיתרי לילה. יובהר כי מתן פטור או הקפאת הארנונה נמצאת בסמכות המדינה בלבד".

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר