קינוחים כשרים לפסח שאסור להפסיד

ישראלים רבים מוותרים על קינוחים בפסח, מחשש שאלה יכללו בעיקר עוגיות קוקוס, עוגיות יין מקמח מצה או לאוכלי קטניות - עוגיות בוטנים. אך היום, בשנת 2018, יש פתרונות שלא נופלים מהקינוחים שמוצעים במשך כל השנה, מהמאפיות הנחשבות ועד השוקולדים האיכותיים, כולם מציעים מגוון קינוחים נהדרים וטעימים

הבייקרי מבית M2R מציע תפריט מתוקים מגוון ומשובח ומיוחד לחג. בנוסף ליצירות חד פעמיות, קיבלו כמה מן הקלאסיקות של הבייקרי התאמה מעודנת לחג. לאור דרישת הקהל התווסף השנה גם קינוח טבעוני.

רייס פודינג עם חלב קוקוס, וניל, תותים ואוכמניות. 158 שקלים.

פריזייה בגביע זכוכית, עוגה צרפתית קלאסית עם תותים טריים, קרם מוסלין וברנדי. 140 שקלים. 

עוגת פולנטה - עוגה בחושה ללא גלוטן עשויה קמח תירס, לימון, שמן זית וצנוברים. 72 שקלים.

עוגת ג'נדויה לוז 108 שקלים ולצד אלה קינוחי הבייקרי הידועים דוגמת עוגת גבינה "קופי בר" 92 שקלים ועוגת השוקולד העשירה והנפלאה ב-92 שקלים.

 

את כל המוצרים המיוחדים לחג ניתן יהיה לרכוש בסניפי הבייקרי בין התאריכים 29.3.18 –7.4.18. 

בייקרי יד חרוצים

יד חרוצים 15 תל אביב

טלפון: 03-5371041

בייקרי אבן גבירול

אבן גבירול 72 תל אביב

טלפון: 03-6961050

צילום: עידית בן עוליאל

לכבוד חג הפסח, הכינו השנה השף קונדיטור ענר צלאל וצוות דלאל הקונדיטוריה קולקצייה מעודנת ואלגנטית של מתוקים ללא קמח. בדלאל נצמדים לקלאסיקה ומציעים עוגיות כמו פיננסייר קוקוס ועוגת שוקולד כה נפלאה עד כי כדאי להציעה לקהל הלקוחות בכל ימות השנה.

נשיקות מרנג - 28 שקלים.

פיננסייר קוקוס  - 36 שקלים.

עוגיות אמרטי שקדים - 39 שקלים.

עוגת שוקולד - 44 שקלים.

עוגת פרג תפוחים – 44 שקלים.

עוגת מוס פטל – 89 שקלים.

עוגת מוס דלאל – 145 שקלים.

 

מוצרי החג יימכרו החל מה-26.3 ועד ה-30.3 בדלאל הקונדיטוריה ובקפה דלאל.

דלאל הקונדיטוריה תיסגר בערב החג, יום שישי 30.3, ב- 15:00 ותפתח שוב ביום ראשון 8.4 ב- 07:00.

כל ישראל חברים 7, נווה צדק תל אביב

קפה דלאל יסגר בערב החג, יום שישי 30.3 ב- 15:00 ויפתח שוב ביום ראשון 1.4 בשעה 07:30.

ז'בוטינסקי 108 תל אביב

דלאל עוגת מוס פטל // צילום: פזית עוז

ברשת הקונדיטוריות "רולדין" פיתחו לקראת הפסח קולקציה גדולה ומרשימה עד מאוד. עוגות ראווה, עוגות מוס, בחושות, עוגיות, טארטים ולחמניות, כל אלה נעשים במלאכת יד במפעל הרשת ומוצעים למכירה בכל סניפיה.

בין העוגות החדשות המיוחדות לפסח שמושקות השנה: עוגת שוקולד פרזייה, רושר'ס קרמל המשלבת מוס שוקולד וניל וקראסט שוקולד שקדים 65 שקלים לעוגת פס. רשר'ס פטל עם דקואז שקדים, פיננסייר שקדים פטל, 65 שקלים לעוגת פס.

עוגת בננה שוקולד 49.9 שקלים , עוגת וניל פירות יער (פרווה לאוכלי קטניות), 49.90 שקלים, עוגיות סבלה חמאה בשילוב שקדים פרוסים, 39.90 שקלים למארז, מקרוון חלבי בטעמי גנאש ליים ומסקרפונה וגנאש שוקולד ופרלינה, 45 שקלים למארז.

להשיג בכל סניפי רשת רולדין ברחבי הארץ.

פרזייה שוקולד // צילום: רונן מנגן

השף-קונדיטור מיקי שמו משיק ברשת "קונדיטוריית שמו" קולקציית קינוחים ומאפים כשרה לפסח. כלל המוצרים בקולקציה הינם אדפטציה כשרה לפסח למגוון העוגיות, העוגות, הפאי'ם והטארטים האהובים שנמכרים ברשת לאורך כל השנה.

עוגיות (35-38 שקלים לקופסה): עוגיות נוגטין במילוי קרם פרלינה, מקרונים במגוון טעמים: שוקולד, קפה, פיסטוק, פטל, לימון, אגוזים או קוקוס. עוגיות קינמונים / עוגיות פלורנטין / עוגיות מושלגות / עוגיות בראוניז.

עוגות מוס ועוגות טורט (55-160 שקלים): עוגת ג'פונז – ריבת חלב בשילוב שוקולד לבן ומרנג אגוזים. עוגת מוצארט – מוס שוקולד לבן וחלב בשילוב מרנג אגוזים

נשיקה צרפתית- פאדג' שוקולד לבן, מוס קפה וקרם אגוזי לוז. דקואז – מוס שוקולד חלב ומוס קרמל על בסיס מרנג שקדים. עוגת גבינה – גבינה קרה עם אוכמניות/דובדבנים/פסיפלורה דייטונה חלב/לבן- פאדג' שוקולד עם מוס שוקולד חלב/שוקולד לבן

פאים וטארטים (59-69 שקלים): פאי תותים/פירות בשילוב קרם פטיסייר עם תחתית בצק שקדים, אופרה צרפתית – גנאש שוקולד וגנאש קפה, פאדג' שוקולד 

תפוח עץ דובדבן, עוגת גבינה ולימון אפויה ועוגת גבינה אפויה בציפוי שוקולד חלב עם תחתית בראוניס אגוזים.

עוגות בחושות (42 שקלים): גזר / שזיפים / תפוז / קוקוס שוקולד.

 

ניתן להשיג בסניפי רשת שמו קונדיטוריה 

קונדיטוריית שמו מקרונים לפסח 2018 // צילום: דניאל לילה

 

אבירן בן-עמי מקים ממש בימים אלו את BEN-AMI המציע קינוחי מלבי עבור ארוחת החג. לאחר שנים בתחום ההייטק והטכנולוגיה, החליט אבירן ליזום פרויקט הנוגע לזיכרון הילדות הכי חזק שלו.. לרגע הזה כשהיה יושב עם הוריו במסעדה בעיר התחתית בחיפה ומחכה לקינוח הנחשק – המלבי!

פרטים נוספים ניתן למצוא בעמוד הפייסבוק - https://www.facebook.com/benami.aviran/

צילום: יח"צ

 

קבוצת טסה, יבואנית ורשת חנויות לממתקים, מציעה נבחרת מותגי שוקולד כשרים לפסח 

1. רגוסה- שוקולד שיווצרי מובחר מגיע בטעמים בלונד עם אגוזים, מריר אגוזים וחלב אגוזים. מינימום 60 אחוז מוצרי קקאו בשוקולד מחיר: 15 שקלים.

2. טורינו -שוקולד שוויצרי מובחר מגיע במספר מארזים :חפיסות בטעמים-מריר, חלב ובלונד -100 גרם במחיר:14.90 שקלים ומארזי בונבוניירה בטעמים-מריר חלב ובלונד מעוצבות -189 גרם במחיר:34.90 שקלים

3. היידי – שוקולד איכותי אירופאי הציע תמיד חידושים בטעמים כמו סידרת המשלבת שוקולד עם שכבת פלורנטין [קרמל ושקדים] תוך שימת דגש על חומרים טיבעיים איכותיים בשוקולד. מחיר: טבלאות היידי 100 גרם- 8 שקלים.

רשת טסה ממתקים: רעננה- התעשייה 21 , כפר סבא- הסדנא 6, אשדוד-רוגוזין 26 , וגם- הציונות 13  חולון-  המלאכה 15.

צילום: יח"צ

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו