רבי המכר של ישראל היום: נפתחה עונת ספרי הבישול

קשה להאמין שבעידן האינסטגרם, היוטיוב והטיקטוק, לספרי הבישול הישנים והטובים עדיין יהיה ביקוש, אבל הציבור הישראלי מוכיח פעם אחר פעם שיש איכות אחרת בספר בישול, שכנראה אי אפשר למצוא באותם תוכני וידאו מהירים שמועלים לסושיאל.
בין שמדובר בכמויות המדויקות שמופיעות בהם, מה שלא תמיד מוצאים בסרטון, ובין שזו העובדה שכל המתכונים מרוכזים במקום אחד או בגלל המתכונאים שמוציאים את הספרים וכבר צברו קהל עוקבים אדוק - נראה שהקהל לא יכול לשבוע מהספרים הללו, בטח כשהם מגיעים באריזות מהודרות לרגל החג.
ספרי הבישול הבולטים של התקופה הם כמובן "שוגר מאמא", המארז של קרין גורן, מהקונדיטוריות האהובות במדינה עם כ־255 אלף עוקבים באינסטגרם, ובו חוברות נפרדות למתכוני שוקולד, עוגיות ועוגות בחושות, גבינה ושמרים, וכן ספרו של רון יוחננוב (כ־475 אלף עוקבים), ובו מתכונים שמותאמים לחג.

1. נקסוס | יובל נח הררי

דירוג קודם: 1 | 2 שבועות במצעד

כנרת זמורה דביר, עיון

2. השקעות לעצלנים | תמיר מנדובסקי

דירוג קודם: 1 | 49 שבועות במצעד

מצפן, עיון

3. שוגר מאמא | קרין גורן

דירוג קודם: 5 | 2 שבועות במצעד

FOODY, בישול

4. הפאנליסט | ישי שריד

דירוג קודם: 3 | 2 שבועות במצעד

עם עובד, פרוזה

5. מבשלים ואופים לחג | רון יוחננוב

כניסה חדשה

דיאלוג, בישול

6. היהלום הכחול 1 - סטילר | שרון חיון גינת

דירוג קודם: 8 | 14 שבועות במצעד

ספרות שנוגעת, רומנטי

7. פרויקט איקס 9 - שעת הזאבים | גרג הורביץ

דירוג קודם: 4 | 4 שבועות במצעד

דני ספרים, מתח

8. ספר הבצלים הירוקים | אהוד בנאי

כניסה חדשה

כתר, פרוזה

9. רוני ותום - החקירה השישית | גיורא חמיצר

חזר למצעד | 3 שבועות במצעד

תכלת, נוער

10. איתנו זה נגמר | קולין הובר

דירוג קודם: 7 | 5 שבועות במצעד

כנרת זמורה דביר, רומנטי

• מצעד רבי המכר מבוסס על שקלול והערכת מערכת "ישראל היום", על בסיס נתוני הרשתות סטימצקי, צומת ספרים ואתר עברית 21.09-16.09.