טיפה של יוקרה: זו כוס הקפה הכי יקרה בארץ!

זהב שחור: בעידן שבו כוס קפה הפוך ממוצעת נעה סביב 10-15 שקלים, בית הקפה "נחת" בתל אביב מציע חוויה קולינרית ויוקרתית - כוס קפה במחיר של 50 שקלים. מחיר שעשוי להרים גבות, אך מאחוריו עומד סיפור מרתק.

הקפה המדובר, הזמין בלעדית בבית הקלייה של "נחת" בפארק התחנה, מקורו בחוות הגיישה (Gesha Village) הממוקמת במערב אתיופיה, אחת מחוות הקפה היוקרתיות והמוערכות בעולם. החווה, המתמחה בגידול זן הגיישה האקסקלוסיבי, הפכה לשם דבר בקרב חובבי קפה מושבעים ברחבי העולם.

מה שהופך את הקפה הזה ליוצא דופן במיוחד הוא מקורו בחלקת סורמה, המסווגת בדרגת Rarities - מיקרו-חלקות המהוות רק עשרה אחוזים מכלל תנובת החווה. פירות הקפה נקטפים בעבודת יד עדינה ועוברים תהליך ייבוש טבעי, מוקפד ומבוקר, השומר על טהרת הפרי ואיכותו.

יוקרתו של קפה זה משתקפת במחירי השוק העולמיים, כאשר פולי Rarities של גיישה וילג' נמכרים במכירות פומביות במחירים הנעים בין 90 ל-350 דולר לקילוגרם.

התוצאה היא משקה בעל פרופיל טעמים מורכב ומתוחכם: חמיצות עדינה המשתלבת בהרמוניה מושלמת עם ארומות פרחוניות ופירותיות. כל לגימה מספקת חוויה קולינרית שחובבי קפה אנין טעם מחפשים.

ראוי לציין כי זהו הקפה היקר ביותר מבין שמונה זני קפה איכותיים המוצעים בבית הקלייה, כך שהמבקרים יכולים לבחור ממגוון אפשרויות במחירים מגוונים.

האם המחיר מוצדק? התשובה תלויה כמובן בעיני המתבונן, אך עבור חובבי קפה המחפשים חוויה יוצאת דופן, זוהי הזדמנות לטעום מאחד הקפה האיכותיים בעולם, בלי לצאת מגבולות תל אביב.