עשרת הכריכים המקוריים בישראל

אחרי שחזרנו לאכול חמץ, ראוי שנבדוק מה הם הכריכים המעניינים ביותר • הנה העשרה שבחרנו עבורכם

איפה נמצאים הכריכים הכי מעניינים? // דן לב // איפה נמצאים הכריכים הכי מעניינים?

נכון, לא אכלנו חמץ יחסית מעט זמן, אבל לאוהבי הפחמימות והכריכים זה מרגיש כמו נצח.

אחרי שהכרנו לכם את הסנדוויצ'יות החדשות והמרעננות, למה לא להכיר לכם גם את הכריכים הכי מעניינים שנמצאים ברחבי הארץ? כאלה שהם יותר ומלחם וגבינה, או נקניק...

לא היה קל לבחור את עשרת הכריכים המקוריים, כולם מעוררי תיאבון מצפון ועד דרום, לכם נותר רק ללכת ולטעום..בתיאבון

הכריך המעושן  

אם אתם אוהבים את הבשר שלכם מעושן, גשו להארוויס הירושלמית ותבקשו את הארוויס טקסס בריסקט סנדוויץ. מדובר במסעדת בשרים חדשה בירושלים, שהיא גם מעשנת העץ הראשונה בעיר, המתמחה בבשרים מעושנים בעץ בעישון איטי, בסגנון ברביקיו אמריקאי.

מה בכריך? פרוסות חזה בקר (בריסקט) מעושן,  בצל מקורמל,  עגבנייה,  מיונז חרדל שום, והוא מוגש עם ציר בריסקט לטבילה.

מחיר: 62 / 82 שקלים

בן שטח 7, ירושלים, טלפון: 02-6246444  

הארוויס טקסס בריסקט סנדוויץ// אנדרו מלקובסקי

המבורגר עם טוויסט

ברשת הברים מייקס פלייס לא מגישים רק בירות, אלא גם אוכל טעים, כאשר בתפריט תמצאו את הסמאש בורגר חריף.

מה בכריך? המבורגר משוטח בכיסוי שתי נקניקיות חריפות , בצל מטוגן, רוטב איולי צ'יפוטלה,חסה, עגבניה ומלפפון חומץ, מוגש על ג'בטה קלויה. 

מחיר: 89 שקלים 

רשת הברים מייקס פלייס – תל אביב סניף הטיילת/ תל אביב סניף הארבעה (כשר) / הרצליה / ירושלים (כשר) / אילת

סמאש בורגר // דן לב

המעדניה של אידי באשדוד

שמה של מסעדת אידי באשדוד הולך לפניו, אז למה לא לנסות את הכריך של מעדניית מאטיס באשדוד שבבעלות השף אידי ישראלוביץ?

מה בכריך? חביתת נקניק, מיונז מובחר, חסה, עגבניה ואבוקדו. 

מחיר: 30 שקלים 

'מאטיס אשדוד' - דרך אריאל שרון 1, מתחם ביג, אשדוד

כריך מהמעדניה // אבי רוקח

קרואסון מלוח

מחלבת אלטו בקיבוץ שמרת זו מחלבת בוטיק משפחתית בגליל המערבי שמייצרת גבינות עיזים וכתוצאה מכך גם כריכים טעימים.

מה בכריך: קוראסון חמאה, תרד, גבינות, ביצה עלומה. מוגש עם סלט קטן. 

מחיר: 50 שקלים. 

קרואסון ממחלבת אלטו // עדי מזן

כריך אסייתי

הבאנס האסייתים הפכו בשנים האחרונות לכריכים לגיטימיים וטעימים, כאשר אפשר למלא אותם בכל טוב. 

מה בכריך: שתי לחמניות סיניות מאודות עם נתחי בקר צלוי, בצל ירוק וסגול, חסה, כוסברה, רוטב הויי סין פיקנטי. מוגש בליווי קמפאי הום פרייז ומלפפון כבוש.

מחיר:  49 שקלים

ברשת קמפאי סטריט ווק סניפים בבאר שבע אשדוד, נתיבות, מודיעין, כפר סבא ונתניה.

קמפאי // אנטולי מיכאלו

כריך בשר בתנור

בחצר האחורית של שוק הכרמל בת"א מסתתר בר האדוארד, שם תוכלו למצוא את סנדוויץ Istanbul ולאכול אותו יחד עם משקה ביד. 

מה בכריך: לחם ממולא בשר, טחינה, ירקות והכל עובר תנור

מחיר: 63 שקלים. 

אדוארד בר רחוב הכרמל 12, ת"א.

אדוארד // אבי ולדמן

כריך דג כבוש

בעיר חיפה קיימת מאפיית הבוטיק לחם גל, שם נאפים מדי יום  לחמים על בסיס מחמצת שאור בת 15 שנים. בלחמים הללו נעשים כריכים בכל הטעמים, אך אחד המבוקשים בהם הוא כריך הדג הכבוש.

מה בכריך: דג כבוש עם מטיאס/הרניג/סלמון, בתוספת גבינת שמנת, בצל סגול, עירית קצוצה, לימון כבוש ופרוסות עגבניה

מחיר: 48 שקלים

מוריה 3 חיפה

לחם גל // יפית בשבקין

טרטר בפיתה

בשוק צפון התל אביבי יש לא מעט מסעדות טעימות ומזמינות שם תמצאו כריכים מכל הסוגים והמינים. אחת המסעדות בשוק המקורה היא מאריס סביצ'ה בר, שם תהנו מדגים בלחם.

מה בכריך? פיתה מרובעת ממולאת בטרטר דג טרי (הלקוח יכול לבחור את סוג הדג), ירקות ואיולי 

מחיר: 34 שקלים

טרטר בשוק צפון // מתן כץ

סלופי ג'ו בלי בשר

בדיינר הטבעוני גודנס לקחו את אחד הכריכים המזוהים ביותר עם הקרניבורים, הסלופי ג'ו, והפכו אותו לטבעוני עם חומרי גלם מעניינים וטעימים. 

מה בכריך? סלופי ג'ו המורכב משעועית שחורה, פטריות שימג'י ובצל סגול ברוטב ברביקיו. מגיע בג'בטה, רוקט, עגבניות וחמוצים.

מחיר: 42 שקלים

קינג גורג 41, תל אביב

סלופי ג'ו// אנטולי מיכאלו

כריך טבעוני במעדניה

המעֲדניָה במתחם ביתנ'ס, ביתן אהרון זו חנות בוטיק שמוכרת מוצרי מזון וחומרי גלם לבישול ואפייה, כאשר בין היתר תמצאו גבינות טריות של חנן הגבן, סלטים מוכנים במקום, לחמי מחמצת הנאפים במקום מדי יום, ועוד. בהמעֲדניָה ניתן ליהנות מסנדוויצים הכוללים גבינות, נקניקים, דגים מעושנים, ממרחים, אנטי פסטי, וכו' אנחנו בחרנו את הכריך הטבעוני 

מה בכריך: כריך טבעוני – סלק צלוי, פלפל קלוי, ארטישוק בגריל, טחינה, פסטו, עלי רוקט ובצל סגול 

מחיר: 19/29 שקלים

אתר: http://hamaadaniyab.zapweb.co.il/

המעדניה // נועה ברות

 

 

 

 

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר